Aquisição de Generos alimenticio estocaveis pare setembro a dezembro de 2026
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA · ESP-CPP. DE HORTOLANDIA
Documentos do edital
- 56/2026.pdf Estudo Técnico Preliminar · publicado em 06/08/2026 Abrir ›
- 30/2026.pdf Mapa de Riscos · publicado em 06/08/2026 Abrir ›
- edital estocaveis completo.pdf Edital · publicado em 07/08/2026 Abrir ›
- 49/2026.pdf Termo de Referência · publicado em 07/08/2026 Abrir ›
- 17/2026.pdf Edital · publicado em 07/08/2026 Abrir ›
Itens da contratação (19)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ARROZ BENEFICIADO CLASSE: LONGO FINO, QUALIDADE: TIPO 1, SUBGRUPO: POLIDO, TIPO: AGULHINHA/BRANCOMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 5 KG | 28.500 | R$ 18,40 | R$ 524.400,00 |
| 2 | CAFÉ APRESENTAÇÃO: TORRADO MOÍDO, EMPACOTAMENTO: VÁCUO, INTENSIDADE: MÉDIA, PRAZO VALIDADE MÍNIMO: 12 MESES, TIPO: TRADICIONALMaterialCota reservada para ME/EPP | Caixa 500 G | 18.750 | R$ 8,95 | R$ 167.812,50 |
| 3 | Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão cariocaMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 71.250 | R$ 6,00 | R$ 427.500,00 |
| 4 | Mistura Alimentícia aplicação: pão francês, ingredientes: farinha de trigo, sal, estabilizante etxxv, enzi -, sabor: naturalMaterialCota reservada para ME/EPP | Saco 25 KG | 2.625 | R$ 66,95 | R$ 175.743,75 |
| 5 | Óleo Vegetal Comestível espécie vegetal: soja, tipo: puro, tipo qualidade: tipo 1MaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 900 ML | 25.500 | R$ 7,97 | R$ 203.235,00 |
| 6 | SAL ADITIVOS: IODATO DE POTASSIO E ANTIUMECTANTE FERROCIANETO DE, APLICAÇÃO: ALIMENTÍCIA, TEOR MÁXIMO SÓDIO: 390, TIPO: REFINADOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 12.500 | R$ 1,70 | R$ 21.250,00 |
| 7 | AÇÚCAR COLORAÇÃO: BRANCA, TIPO: CRISTALMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 5 KG | 3.500 | R$ 13,78 | R$ 48.230,00 |
| 8 | MACARRÃO APRESENTAÇÃO: AVE MARIA/PAI NOSSO, BASE DA MASSA: DE FARINHA DE TRIGO, TEOR DE UMIDADE: MASSA SECAMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 4.000 | R$ 2,59 | R$ 10.360,00 |
| 9 | MACARRÃO APRESENTAÇÃO: PARAFUSO, BASE DA MASSA: DE FARINHA DE TRIGO, INGREDIENTES ADICIONAIS: COM OVOS, TEOR DE UMIDADE: MASSA SECAMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 7.000 | R$ 2,99 | R$ 20.930,00 |
| 10 | GORDURA VEGETAL / MARGARINA COMPOSIÇÃO BÁSICA: ENTRE 50% E 75% DE GORDURA, SABOR: COM SAL, TIPO: CREME VEGETALMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 15 KG | 350 | R$ 105,64 | R$ 36.974,00 |
| 11 | VINAGRE ACIDEZ: 4, ASPECTO FÍSICO: LÍQUIDO, ASPECTO VISUAL: LÍMPIDO E SEM DEPÓSITOS, MATÉRIA-PRIMA: VINHO BRANCO, TIPO: NEUTROMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 750 ML | 6.000 | R$ 3,95 | R$ 23.700,00 |
| 12 | MASSA DE TOMATE APRESENTAÇÃO: CREME, COMPOSIÇÃO: TRADICIONAL, TIPO: EXTRATO CONCENTRADOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 4.050 | R$ 7,49 | R$ 30.334,50 |
| 13 | FERMENTO APRESENTAÇÃO: PÓ, COMPOSIÇÃO: SACCHAROMYCES CEREVISIAE, TIPO: BIOLÓGICO SECOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 850 | R$ 17,70 | R$ 15.045,00 |
| 14 | FARINHA DE MILHO CARACTERÍSTICA ADICIONAL: TRANSGÊNICO, GRÃO: AMARELO, INGREDIENTE ADICIONAL: FORTIFICADA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, TIPO: FUBÁ MIMOSOMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 5.500 | R$ 3,89 | R$ 21.395,00 |
| 15 | ARROZ BENEFICIADO CLASSE: LONGO FINO, QUALIDADE: TIPO 1, SUBGRUPO: POLIDO, TIPO: AGULHINHA/BRANCOMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 5 KG | 9.500 | R$ 18,40 | R$ 174.800,00 |
| 16 | CAFÉ APRESENTAÇÃO: TORRADO MOÍDO, EMPACOTAMENTO: VÁCUO, INTENSIDADE: MÉDIA, PRAZO VALIDADE MÍNIMO: 12 MESES, TIPO: TRADICIONALMaterialCota reservada para ME/EPP | Caixa 500 G | 6.250 | R$ 8,95 | R$ 55.937,50 |
| 17 | Leguminosa tipo: tipo 1, variedade: feijão cariocaMaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 23.750 | R$ 6,00 | R$ 142.500,00 |
| 18 | Mistura Alimentícia aplicação: pão francês, ingredientes: farinha de trigo, sal, estabilizante etxxv, enzi -, sabor: naturalMaterialCota reservada para ME/EPP | Saco 25 KG | 875 | R$ 66,95 | R$ 58.581,25 |
| 19 | Óleo Vegetal Comestível espécie vegetal: soja, tipo: puro, tipo qualidade: tipo 1MaterialCota reservada para ME/EPP | Embalagem 900 ML | 8.500 | R$ 7,97 | R$ 67.745,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 2.226.473,50 | ||||
Objeto completo
Aquisição de Generos alimenticio estocaveis pare setembro a dezembro de 2026
Dados da contratação
- Órgão
- SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA
- CNPJ
- 96.291.141/0001-80
- Unidade
- ESP-CPP. DE HORTOLANDIA
- Código da unidade (UASG)
- 380139
- Local
- Hortolândia - SP
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 006.00266469/2026-98
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 96291141000180-1-004876/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 20/08/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 2.226.473,50 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 90% delas. Na amostra de 884 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.607.424,94, variando de R$ 102,09 a R$ 380.528.615,45.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA publicou 1.012 contratações no PNCP desde 29/06/2026, com 140 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 18.623.951,26, e o total já movimentado soma R$ 17,8 bi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção de equipamentos, manutenção predial e reparos, manutenção de veículos e peças, ar-condicionado e refrigeração. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 73/2026?
O recebimento de propostas vai até 20/08/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 2.226.473,50, distribuído em 19 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 5 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 56/2026.pdf, 30/2026.pdf, edital estocaveis completo.pdf, 49/2026.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Hortolândia - SP?
A contratação é conduzida por SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA, em Hortolândia - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 96291141000180-1-004876/2026 · Última atualização do órgão: 07/08/2026 às 07:52. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.