aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, destinados ao atendimento dos alunos matriculados na Rede Municipal de Ensino de Barra…
MUNICIPIO DE BARRA FUNDA · Prefeitura Municipal de Barra Funda
Documentos do edital
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- O DE DEMANDA - MERENDA CHAMADA AGRIC. FAMILIAR.pdf Estudo Técnico Preliminar · publicado em 28/07/2026 Abrir ›
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Itens da contratação (86)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Abacate, de tamanho médio, de primeira, sem sinais de rupturas ou machucados, grau de maturação ideal para o consumo.MaterialNão se aplica | quilograma | 50 | R$ 6,00 | R$ 300,00 |
| 2 | Abobrinha italiana, de boa qualidade, fresca e firme, apresentando tamanho uniforme, com casca sã e sem partes estragadas. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, parasitas e larvas.MaterialNão se aplica | quilograma | 50 | R$ 6,50 | R$ 325,00 |
| 3 | Açúcar mascavo obtido a partir do caldo da cana-de-açúcar, não refinado, integral, sem adição de aditivos químicos, corantes ou conservantes. Produto destinado ao consumo humano, apresentando coloração marrom característica, granulação de fina a média, sabor e odor próprios, isento de impurezas visíveis, umidade excessiva, sujidades, fermentação ou quaisquer sinais de contaminação. Deverá ser acondicionado em embalagem íntegra, lacrada, contendo no mínimo 1 kg. A embalagem deverá apresentar identificação do fabricante, data de fabricação, número do lote, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente. O produto deverá possuir validade mínima de 3 (três) meses, contados da data da entrega.MaterialNão se aplica | quilograma | 20 | R$ 18,00 | R$ 360,00 |
| 4 | Agrião, com aparência fresca e sã, colhidos ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de terra, sujidades parasitas e larvas. Molho com no mínimo 500g.MaterialNão se aplica | feixe | 50 | R$ 4,50 | R$ 225,00 |
| 5 | Alface, espécie americana/crespa/lisa, nova, fresca, firme, intacta, de primeira qualidade, folhas sãs, sem rupturas, sem manchas, pé de tamanho médio no mínimo 500g. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, parasitas e larvas.MaterialNão se aplica | unidade | 500 | R$ 4,99 | R$ 2.495,00 |
| 6 | Alho de primeira qualidade, cabeça de tamanho médio, íntegra, firme, sem brotação, sem manchas, boa formação. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialNão se aplica | quilograma | 20 | R$ 36,26 | R$ 725,20 |
| 7 | Almeirão, com aparência fresca e sã, colhidos ao atingir o grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento. Isento de terra, sujidades, parasitas e larvas. Unidade com no mínimo 500g.MaterialNão se aplica | unidade | 50 | R$ 4,50 | R$ 225,00 |
| 8 | Arroz branco, parboilizado, orgânico. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas. Embalagem de 5 kg, atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega, registrado no Ministério da Agricultura.MaterialNão se aplica | unidade | 50 | R$ 37,00 | R$ 1.850,00 |
| 9 | Arroz branco, polido, orgânico. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas. Embalagem de 1 kg, atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 03 meses de validade no momento da entrega, registrado no Ministério da Agricultura.MaterialNão se aplica | unidade | 30 | R$ 8,33 | R$ 249,90 |
| 10 | Banana caturra, produto fresco, de primeira qualidade, em pencas, com grau máximo de tamanho, aroma, cor e sabor característico. Grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Sem lesões provocadas por insetos, doenças ou ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, ferrugem, sem substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca.MaterialNão se aplica | quilograma | 400 | R$ 5,80 | R$ 2.320,00 |
| 11 | Banana prata, produto fresco, de primeira qualidade, em pencas, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco em pencas, com grau máximo de tamanho, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 400 | R$ 6,83 | R$ 2.732,00 |
| 12 | Batata doce, de primeira qualidade, com tamanho médio, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Aroma, sabor e cor próprios da espécie, sem ferimentos ou defeitos, tenras, sem manchas, livres de sujidades e corpos estranhos, parasitos e larvas, aderidos à superfície externa.MaterialNão se aplica | quilograma | 60 | R$ 6,27 | R$ 376,20 |
| 13 | Batata inglesa branca, de primeira qualidade, limpa, íntegra, de tamanho médio, com coloração uniforme característica da variedade. Deverá apresentar consistência firme, estar tenra, sem ferimentos, rachaduras, cortes, brotações, manchas, amassados, sinais de deterioração ou defeitos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, corpos estranhos aderidos à superfície, parasitos, larvas e quaisquer materiais que possam comprometer as condições higiênico-sanitárias do produto. Produto destinado ao consumo humano, atendendo aos padrões de qualidade e às normas sanitárias vigentes.MaterialNão se aplica | quilograma | 80 | R$ 6,58 | R$ 526,40 |
| 14 | Bergamota, de primeira qualidade, peso de 100g a 150g por unidade, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, não pode estar murcha, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 150 | R$ 4,99 | R$ 748,50 |
| 15 | Berinjela de primeira qualidade, fresca, íntegra, limpa, com tamanho médio, firme, de coloração uniforme característica da variedade, casca lisa, brilhante e sem rugas. Deverá estar isenta de ferimentos, rachaduras, cortes, amassados, manchas, sinais de murcha, podridão, ataque de pragas ou doenças e outros defeitos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, corpos estranhos aderidos à superfície, parasitos e larvas, em perfeitas condições higiênico-sanitárias, própria para o consumo humano.MaterialNão se aplica | quilograma | 20 | R$ 6,00 | R$ 120,00 |
| 16 | Beterraba inteira, limpa, de tamanho médio, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita a manipulação, sem folhas e ferimentos ou defeitos, tenras, sem manchas e coloração uniforme, livres de sujidades e corpos estranhos aderidos à superfície externa, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.MaterialNão se aplica | quilograma | 100 | R$ 6,59 | R$ 659,00 |
| 17 | Biscoito caseiro salgado assado, no formato de “vezinho”, crocante e fresco. Embalagem atóxica, de 1 kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Não é tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos ou bolachas. Proibido o uso de gordura trans e açúcar.MaterialNão se aplica | quilograma | 150 | R$ 22,25 | R$ 3.337,50 |
| 18 | Biscoito caseiro integral salgado assado, no formato de “palitinho”, crocante e fresco. Embalagem atóxica, de 1 kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Não é tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos ou bolachas. Proibido o uso de gordura trans e açúcar.MaterialNão se aplica | quilograma | 100 | R$ 35,00 | R$ 3.500,00 |
| 19 | Bolacha caseira, sem açúcar, sem glacê, fresca, com consistência macia, não dura, quebradiça e embatumada. Com aproximadamente entre 15 a 20 g. Embalagem de 1 kg. Não é tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos ou bolachas. Não pode conter gordura trans, nem açúcar (conforme Resolução Nº 06 de maio de 2020), pode ser utilizado para adoçar (ameixa seca, banana, maçã ou uvas passas), demais especificações exigidas na legislação vigente.MaterialNão se aplica | quilograma | 100 | R$ 30,29 | R$ 3.029,00 |
| 20 | Bolacha caseira de manteiga, fresca, com consistência macia, não dura, quebradiça e embatumada. Com aproximadamente entre 15 a 20 g. Embalagem atóxica, de 1 kg. Embalado em plástico transparente, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos, a embalagem deverá declarar o nome do produtor, data de fabricação e prazo de validade. Não é tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos ou bolachas. Isenta de gordura trans (conforme Resolução Nº 06 de maio de 2020), demais especificações exigidas na legislação vigente.MaterialNão se aplica | quilograma | 150 | R$ 32,25 | R$ 4.837,50 |
| 21 | Bolacha caseira rosca de nata, com cobertura de merengue, fresca, com consistência macia, não dura, quebradiça e embatumada. Com aproximadamente entre 15 a 20 g. Embalagem atóxica, de 1 kg. Embalado em plástico transparente, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos, a embalagem deverá declarar o nome do produtor, data de fabricação e prazo de validade. Não é tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos ou bolachas. Isenta de gordura trans (conforme Resolução Nº 06 de maio de 2020), demais especificações exigidas na legislação vigente.MaterialNão se aplica | quilograma | 100 | R$ 31,25 | R$ 3.125,00 |
| 22 | Bolacha caseira de farinha de milho, fresca, com consistência macia, não dura, quebradiça e embatumada. Com aproximadamente entre 15 a 20 g. Embalagem atóxica, de 1 kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Não é tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos ou bolachas. Isenta de gordura trans (conforme Resolução Nº 06 de maio de 2020), demais especificações exigidas na legislação vigente.MaterialNão se aplica | quilograma | 100 | R$ 30,60 | R$ 3.060,00 |
| 23 | Brócolis, fresco, firme, tipo ramoso, tamanho médio com no mínimo 700g, de boa qualidade, bem desenvolvidos. Coloração uniforme e sem manchas amarelas. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialNão se aplica | unidade | 200 | R$ 8,00 | R$ 1.600,00 |
| 24 | Carne suína desossada (pernil ou lombo), resfriada ou congelada, proveniente de animais abatidos sob inspeção sanitária oficial, sem pele e sem gordura aparente. Deverá apresentar coloração, odor e textura característicos, isenta de aditivos, sujidades, parasitos e quaisquer sinais de deterioração. Embalagem atóxica, resistente e transparente, com até 2 kg, contendo identificação do fabricante, origem, lote, peso líquido, data de fabricação, validade e carimbo de inspeção (SIF, SIE ou SIM). O transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou caixa térmica adequada, garantindo a manutenção da temperatura e das condições higiênico-sanitárias, em conformidade com a legislação vigente.MaterialNão se aplica | quilograma | 150 | R$ 17,99 | R$ 2.698,50 |
| 25 | Caqui, tipo “chocolate preto”, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Peso médio de 80g a 100g por unidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 150 | R$ 9,00 | R$ 1.350,00 |
| 26 | Cebola tipo branca, com casca protetora, de primeira qualidade, bulbos de tamanho médio, uniformes, sem ferimentos ou defeitos, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas.MaterialNão se aplica | quilograma | 150 | R$ 6,90 | R$ 1.035,00 |
| 27 | Cenoura, produto sem as folhas, de primeira qualidade, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos, defeitos ou partes murchas, sem terra aderida à superfície externa. Com grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas.MaterialNão se aplica | quilograma | 100 | R$ 7,00 | R$ 700,00 |
| 28 | Chuchu tipo verde, tamanho médio, de primeira qualidade, sem ferimentos ou defeitos, sem brotos, sem manchas e coloração uniforme. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas à superfície externa.MaterialNão se aplica | quilograma | 50 | R$ 5,30 | R$ 265,00 |
| 29 | Couve chinesa, produto fresco, de primeira qualidade, tamanho médio, com peso mínimo de 500g, íntegras, frescas, folhas firmes e limpas, inteira, tenra, com coloração verde, branco e creme claro, sem manchas escuras, livre de sujidades, parasitas, insetos ou resíduos. Ausência de danos mecânicos.MaterialNão se aplica | unidade | 50 | R$ 8,99 | R$ 449,50 |
| 30 | Couve-flor, produto fresco, de primeira qualidade, inflorescência de tamanho médio, com peso mínimo de 600g, íntegras, frescas, flores firmes e limpas, inteira, tenra, com coloração branca ou creme claro, sem manchas escuras, livre de sujidades, parasitas, insetos ou resíduos de fertilizantes. Ausência de danos mecânicos.MaterialNão se aplica | unidade | 200 | R$ 8,99 | R$ 1.798,00 |
| 31 | Couve-folha ou couve manteiga, in natura, folhas de tamanho médio (10 folhas por maço), limpas e de boa qualidade, intactas, apresentando grau de evolução completo tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Coloração uniforme e sem manchas. Devem estar isentas de material terroso, livres de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.MaterialNão se aplica | feixe | 50 | R$ 5,10 | R$ 255,00 |
| 32 | Cuca sem recheio, deve apresentar-se macia, nova e bem assada. Cada unidade deve pesar aproximadamente 500 gramas, deve conter etiqueta com nome do produtor, data de fabricação e validade. Serão aceitas cucas feitas dois dias anteriores a data da entrega.MaterialNão se aplica | unidade | 300 | R$ 12,49 | R$ 3.747,00 |
| 33 | Cuca com recheio (de coco ou doce de leite ou chocolate ou leite condensado), deve apresentar-se macia, nova e bem assada. Cada unidade deve pesar aproximadamente 500 gramas, deve conter etiqueta com nome do produtor, data de fabricação e validade. Serão aceitas cucas feitas dois dias anteriores a data da entrega.MaterialNão se aplica | quilograma | 100 | R$ 22,50 | R$ 2.250,00 |
| 34 | Doce de leite cremoso, obtido a partir de leite e açúcar, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente. Produto de consistência cremosa e homogênea, coloração característica, sabor e odor próprios, isento de sujidades, matérias estranhas, fermentação, mofo ou quaisquer sinais de deterioração. Deverá ser acondicionado em embalagem íntegra, lacrada, com peso líquido mínimo de 400 g. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, data de fabricação, número do lote, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 3 (três) meses, contados da data da entrega.MaterialNão se aplica | unidade | 50 | R$ 12,50 | R$ 625,00 |
| 35 | Espinafre fresco, de primeira qualidade, com folhas íntegras, tenras, firmes e de coloração verde intensa, característica da espécie. Deverá apresentar talos frescos, sem sinais de murcha, amarelamento, escurecimento, podridão, danos mecânicos, ataque de pragas ou doenças. Produto limpo, livre de sujidades, terra, corpos estranhos, parasitos e larvas, em perfeitas condições higiênico-sanitárias, próprio para consumo humano. Fornecido em maços com peso mínimo de 250 g (ou outro peso definido pelo órgão), preservando sua integridade durante o transporte e armazenamento.MaterialNão se aplica | feixe | 20 | R$ 5,25 | R$ 105,00 |
| 36 | Farinha de milho, média, fabricada 100% de milho, a partir de matérias primas sãs e limpas, livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais. Não podendo estar fermentada, rançosa e úmida. Embalagem transparente atóxica resistente com no mínimo 1kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega.MaterialNão se aplica | quilograma | 50 | R$ 5,50 | R$ 275,00 |
| 37 | Feijão carioca, tipo 1, classe cores, novo, constituído predominantemente por grãos inteiros e sadios, limpos e secos, isento de matérias estranhas, impurezas, pedras, fungos, parasitas, grãos mofados, carunchados ou de outras espécies. Embalagem primária atóxica, resistente e transparente, com 1 kg, contendo identificação do fabricante, origem, lote, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, informação nutricional e demais dizeres obrigatórios previstos na legislação vigente. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | quilograma | 100 | R$ 10,67 | R$ 1.067,00 |
| 38 | Feijão preto novo, tipo 1, constituído por no mínimo 90% e no máximo 98% de grãos inteiros e íntegros, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos, parasitas e mistura de outras variedades ou espécies. O produto não deverá apresentar grãos mofados ou carunchados, devendo possuir cor característica da variedade, tamanho e formato naturais, além de apresentar-se maduro, limpo e seco. Acondicionado em embalagem transparente, atóxica e resistente, contendo 1 kg, com identificação do fabricante, origem do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, declaração de alergênicos, número do lote, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade. O prazo de validade deverá ser de, no mínimo, 6 (seis) meses a partir da data de entrega. O produto deverá possuir registro no Ministério da Agricultura.MaterialNão se aplica | quilograma | 200 | R$ 9,75 | R$ 1.950,00 |
| 39 | Geleia de frutas cremosa, (tipo Schimier) produto oriundo do cozimento de polpa de fruta natural com açúcar, deverá ser fabricado com matéria prima sã, limpa, isenta de matéria terrosa, parasitas, e em perfeito estado de conservação, não poderá conter substâncias estranhas à sua composição normal, será proibido adicionar ao doce de frutas corantes artificiais e aromatizantes. Embalagem de vidro lacrada de 1 kg, contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 3 meses a contar da data da entrega. Sabores: morango, figo, uva e pêssego.MaterialNão se aplica | quilograma | 40 | R$ 25,00 | R$ 1.000,00 |
| 40 | Iogurte integral resfriado, sabores sortidos (morango, coco e pêssego), elaborado com leite integral pasteurizado, açúcar, fermento lácteo e polpa de frutas, sendo permitida a adição de aditivos conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar aspecto, cor, odor e sabor característicos, estar livre de sujidades, materiais estranhos e quaisquer substâncias contaminantes que possam comprometer sua qualidade e segurança. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, resistente e devidamente vedada, com capacidade mínima de 1 litro, contendo identificação do fabricante, endereço, denominação e composição do produto, informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e número do lote. O prazo de validade deverá ser de, no mínimo, 30 (trinta) dias a partir da data de entrega. O produto deverá possuir registro no Ministério da Agricultura.MaterialNão se aplica | unidade | 300 | R$ 9,50 | R$ 2.850,00 |
| 41 | Laranja, in natura, de primeira, íntegras e firmes, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo na semana. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 200 | R$ 4,75 | R$ 950,00 |
| 42 | Laranja do céu, in natura, de primeira, íntegras e firmes, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo na semana. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 100 | R$ 4,75 | R$ 475,00 |
| 43 | Leite em pó integral instantâneo, de fabricação nacional, sem adição de açúcar, acondicionado em embalagem contendo 400 g. O produto deverá apresentar características sensoriais próprias, estar livre de sujidades, materiais estranhos e quaisquer substâncias que possam comprometer sua qualidade e segurança. A embalagem deverá ser atóxica, íntegra e resistente, contendo identificação do fabricante, origem do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, declaração de alergênicos, número do lote, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá apresentar prazo de validade mínimo de 3 (três) meses no momento da entrega.MaterialNão se aplica | unidade | 100 | R$ 17,10 | R$ 1.710,00 |
| 44 | Leite de vaca integral, longa vida, processado pelo sistema UHT (Ultra High Temperature), acondicionado em embalagem tipo Tetra Pak com capacidade de 1 litro. O produto deverá apresentar características sensoriais próprias, estar livre de sujidades, materiais estranhos e quaisquer substâncias que possam comprometer sua qualidade e segurança. A embalagem deverá ser íntegra, resistente e conter identificação do fabricante, origem do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, declaração de alergênicos, número do lote, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá apresentar prazo de validade mínimo de 4 (quatro) meses no momento da entrega e possuir registro no Ministério da Agricultura.MaterialNão se aplica | litro | 1.800 | R$ 6,08 | R$ 10.944,00 |
| 45 | Limão cravo comum, in natura de primeira, apresentando grau de evolução completo tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas.MaterialNão se aplica | quilograma | 50 | R$ 7,00 | R$ 350,00 |
| 46 | Linguiça fresca, sem adição de pimenta, acondicionada em embalagem de filme plástico transparente ou saco plástico transparente, íntegro e resistente. O produto deverá apresentar características sensoriais próprias, estar livre de sujidades, materiais estranhos e quaisquer substâncias contaminantes que possam comprometer sua qualidade, segurança ou alterar suas características normais. Deverá ser mantido sob refrigeração, à temperatura máxima de 5°C, ou conforme orientação do fabricante. A embalagem deverá conter identificação do produto, marca do fabricante, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, além das marcas e carimbos oficiais de inspeção, em conformidade com a legislação e as Portarias vigentes do Ministério da Agricultura. O produto deverá apresentar prazo de validade mínimo de 30 (trinta) dias no momento da entrega.MaterialNão se aplica | quilograma | 200 | R$ 16,99 | R$ 3.398,00 |
| 47 | Mandioca limpa, sem casca, de primeira qualidade, em tamanho uniforme, de boa aparência. Produto congelado, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Acondicionadas em embalagem atóxica de 1kg contendo identificação do fabricante, origem do produto, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 30 dias de validade no momento da entrega.MaterialNão se aplica | quilograma | 200 | R$ 11,95 | R$ 2.390,00 |
| 48 | Manteiga sem sal, de primeira qualidade, obtida exclusivamente da gordura láctea, sem adição de gordura vegetal. Embalagem de 1 kg, íntegra e devidamente rotulada. O produto deverá apresentar registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF), Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou Serviço de Inspeção Municipal (SIM), conforme legislação vigente. Deverá conter identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. O produto deverá ser transportado e armazenado sob refrigeração, conforme orientação do fabricante.MaterialNão se aplica | quilograma | 50 | R$ 50,00 | R$ 2.500,00 |
| 49 | Mel de abelha puro, natural, obtido exclusivamente do néctar de flores, sem adição de açúcares, xaropes, corantes, conservantes ou quaisquer outras substâncias. Produto de coloração, aroma, sabor e consistência característicos, isento de impurezas, fermentação, matérias estranhas ou sinais de adulteração. Deverá ser fornecido em embalagem compatível com a quantidade solicitada, devidamente íntegra e lacrada, totalizando o peso contratado em quilogramas (kg). A embalagem deverá conter identificação do fabricante, data de fabricação, número do lote, prazo de validade, peso líquido e demais informações exigidas pela legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 12 (doze) meses, contados da data da entrega, e atender aos padrões de identidade e qualidade estabelecidos pela legislação sanitária vigente.MaterialNão se aplica | quilograma | 20 | R$ 35,00 | R$ 700,00 |
| 50 | Massa caseira tipo capeletti (Agnolini), de primeira qualidade, elaborada com ovos, sem adição de leite ou derivados, recheada com frango desfiado ou carne moída. Produto fresco, de aspecto, cor, sabor e odor característicos, isento de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. Deverá ser acondicionado em embalagem íntegra, lacrada, contendo no mínimo 1 kg, com identificação do fabricante, data de fabricação, lote e prazo de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 (vinte) dias no momento da entrega. Conservação sob refrigeração a temperatura máxima de 5 °C, ou conforme orientação do fabricante, garantindo a manutenção da qualidade e segurança do alimento.MaterialNão se aplica | unidade | 70 | R$ 56,90 | R$ 3.983,00 |
| 51 | Massa para espaguete fresca, elaborada com ovos, isenta de leite e derivados. Produto de primeira qualidade, destinado ao preparo culinário. Embalagem de 1 kg, íntegra e transparente, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote, peso líquido e demais informações conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar características sensoriais próprias, estar livre de sujidades, matérias estranhas e quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. Deverá ser armazenado e transportado sob refrigeração, em temperatura máxima de 5°C, ou conforme orientação do fabricante.MaterialNão se aplica | quilograma | 120 | R$ 22,63 | R$ 2.715,60 |
| 52 | Massa fresca para lasanha, elaborada com ovos, isenta de leite e derivados. Produto de primeira qualidade, destinado ao preparo culinário. Embalagem de 1 kg, íntegra e transparente, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote, peso líquido e demais informações conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar características sensoriais próprias, estar livre de sujidades, matérias estranhas e quaisquer substâncias que comprometam sua qualidade. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. Deverá ser armazenado e transportado sob refrigeração, em temperatura máxima de 5°C, ou conforme orientação do fabricante.MaterialNão se aplica | quilograma | 60 | R$ 23,38 | R$ 1.402,80 |
| 53 | Massa para pizza, pronta para consumo após preparo, elaborada com farinha de trigo e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, isenta de corantes artificiais. Embalagem de 250 g, íntegra e devidamente rotulada. O rótulo deverá conter identificação do fabricante, endereço, registro do estabelecimento quando aplicável, data de fabricação, prazo de validade, lote, peso líquido e informações nutricionais conforme legislação vigente da ANVISA. O produto deverá apresentar características sensoriais próprias, estar livre de sujidades, matérias estranhas, parasitas e qualquer substância que possa comprometer sua qualidade. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | unidade | 200 | R$ 6,30 | R$ 1.260,00 |
| 54 | Massa para pastel fresca, destinada ao preparo de pastel assado, de primeira qualidade. Disco médio com aproximadamente 15 cm de diâmetro. Embalagem de 500 g, íntegra e transparente, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote, peso líquido e informações nutricionais conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar características sensoriais próprias, estar livre de sujidades, matérias estranhas e qualquer substância que possa comprometer sua qualidade. Validade mínima de 20 dias a partir da data de entrega. Deverá ser transportado e armazenado sob refrigeração, em temperatura máxima de 5°C ou conforme orientação do fabricante.MaterialNão se aplica | unidade | 200 | R$ 7,69 | R$ 1.538,00 |
| 55 | Melado, produzido exclusivamente a partir de 100% de caldo de cana-de-açúcar. Acondicionado em embalagem atóxica de 1 kg, íntegra e devidamente rotulada, contendo identificação do fabricante, origem do produto, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | quilograma | 20 | R$ 20,00 | R$ 400,00 |
| 56 | Melancia, fresca, de primeira qualidade, tamanho médio, com grau de maturação adequado para transporte e armazenamento, devendo permanecer própria para consumo. Produto íntegro, com aroma, cor e sabor característicos, livre de lesões provocadas por insetos, doenças ou ações mecânicas. Não deve apresentar rachaduras, amassamentos, manchas, bolores, sujidades ou qualquer outro defeito que comprometa sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 500 | R$ 3,99 | R$ 1.995,00 |
| 57 | Melão, novo, de primeira qualidade, tamanho médio, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, deve ser íntegro, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 200 | R$ 8,89 | R$ 1.778,00 |
| 58 | Milho verde in natura, em espiga, de 1ª qualidade, tamanho médio, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, sem casca.MaterialNão se aplica | unidade | 600 | R$ 1,96 | R$ 1.176,00 |
| 59 | Moranga cabotiá, madura, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, tamanho e coloração uniformes, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, livre de sujidades, parasitos e larvas.MaterialNão se aplica | quilograma | 80 | R$ 5,42 | R$ 433,60 |
| 60 | Morango congelado, fruta limpa congelada. Aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Acondicionado em embalagem de 1kg atóxica contendo identificação do fabricante, origem do produto, ingredientes, informação nutricional, alergênicos, lote, peso, data de fabricação e validade. Produto com no mínimo 1 mês de validade no momento da entrega.MaterialNão se aplica | quilograma | 150 | R$ 28,00 | R$ 4.200,00 |
| 61 | Morango, in natura. Com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequada para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes.MaterialNão se aplica | quilograma | 300 | R$ 38,90 | R$ 11.670,00 |
| 62 | Nata de primeira qualidade, obtida do leite, sem adição de gorduras vegetais, amidos, corantes ou outros aditivos não permitidos. Produto de consistência cremosa e homogênea, com sabor, odor e cor característicos, isento de impurezas e sinais de deterioração. Acondicionada em embalagem íntegra, lacrada, contendo no mínimo 300 g, com rotulagem completa (denominação, ingredientes, tabela nutricional, peso, lote, fabricante e validade). Deve apresentar validade mínima de 2 meses na entrega. Conservação sob refrigeração a até 5 °C, ou conforme orientação do fabricante.MaterialNão se aplica | unidade | 30 | R$ 11,00 | R$ 330,00 |
| 63 | Pão tipo caseiro, de textura macia, não podendo apresentar-se embatumado, amassado, seco ou quebradiço. Elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico como ingrediente principal, isento de gordura trans ou gordura vegetal hidrogenada, conforme a Resolução RDC nº 06, de 08 de maio de 2020, e sem adição de conservantes, corantes ou aromatizantes. O produto não deverá apresentar odores fermentados ou de fumaça, nem presença de fragmentos de insetos, roedores ou bolores. Peso médio de 500 g, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, íntegro e não violado, resistente ao transporte e manuseio, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.MaterialNão se aplica | unidade | 200 | R$ 12,00 | R$ 2.400,00 |
| 64 | Pão para cachorro-quente, com peso mínimo de 50 g por unidade, devendo apresentar-se fresco, macio e bem assado. O produto não deverá apresentar bolores, partes estragadas ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade. Deve ser elaborado com matéria-prima de primeira qualidade, isento de matéria terrosa, parasitas e sujidades, atendendo à legislação sanitária vigente, incluindo a Resolução nº 12/78 da CNNPA.MaterialNão se aplica | quilograma | 150 | R$ 20,89 | R$ 3.133,50 |
| 65 | Pão de milho, de textura macia, não podendo apresentar-se embatumado, amassado, seco ou quebradiço. Elaborado com farinha de milho como ingrediente principal, isento de gordura trans ou gordura vegetal hidrogenada, conforme a Resolução RDC nº 06, de 08 de maio de 2020, e sem adição de conservantes, corantes ou aromatizantes. O produto não deverá apresentar odores fermentados ou de fumaça, nem presença de fragmentos de insetos, roedores ou bolores. Peso médio de 500 g, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, íntegro e não violado, resistente ao transporte e manuseio, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.MaterialNão se aplica | unidade | 120 | R$ 13,00 | R$ 1.560,00 |
| 66 | Pão caseiro integral, fatiado, fresco, não podendo apresentar-se embatumado, amassado, seco ou quebradiço. Elaborado com farinha integral como ingrediente principal, isento de gordura trans ou gordura vegetal hidrogenada, sem adição de conservantes, corantes ou aromatizantes. Pacotes de 500 g, acondicionados em embalagem plástica transparente, atóxica, limpa e não violada, resistente ao transporte e manuseio, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, origem do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, declaração de alergênicos, lote, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 7 dias a partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | unidade | 120 | R$ 9,74 | R$ 1.168,80 |
| 67 | Peixe, filé de tilápia, de primeira qualidade, limpo, sem escamas, couro ou espinhas, cortado em filés. Produto congelado, mantido a temperatura de -12°C ou inferior. Deve apresentar aspecto próprio da espécie, não amolecido ou pegajoso, coloração característica, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor característico e próprio para consumo. Embalagem de 1 kg, acondicionada em saco plástico transparente, atóxico, limpo, íntegro e não violado, resistente ao transporte e manuseio, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade.MaterialNão se aplica | quilograma | 140 | R$ 55,42 | R$ 7.758,80 |
| 68 | Pepino in natura, de primeira qualidade, comum e de cor verde escura, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegros, sem manchas, rupturas e/ou amassados, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 50 | R$ 7,39 | R$ 369,50 |
| 69 | Pêssego, de primeira qualidade, tamanho médio, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegros, sem manchas, rupturas e/ou amassados, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 150 | R$ 9,50 | R$ 1.425,00 |
| 70 | Pimentão verde, in natura, de primeira qualidade, porte médio, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 20 | R$ 9,20 | R$ 184,00 |
| 71 | Pinhão, in natura, íntegro, sem brotos. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegras, sem manchas, rupturas e/ou amassadas, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 200 | R$ 13,98 | R$ 2.796,00 |
| 72 | Queijo tipo prato ou muçarela, fatiado e interfolhado com películas plásticas, elaborado exclusivamente com leite de vaca pasteurizado. Produto de massa semidura, com cor creme homogênea, odor característico e sabor suave, levemente salgado. Umidade máxima de 58%, não contendo glúten. Ingredientes: leite pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho líquido e fermento lácteo. Acondicionado em embalagem plástica de polipropileno transparente, atóxica e resistente, com peso líquido de 1 kg. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, origem do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, declaração de alergênicos, lote, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá possuir registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF), Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou Serviço de Inspeção Municipal (SIM), conforme legislação vigente, e ser transportado sob refrigeração, em temperatura máxima de 5°C. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega.MaterialNão se aplica | quilograma | 120 | R$ 45,00 | R$ 5.400,00 |
| 73 | Repolho, in natura, de primeira qualidade, tamanho médio, folhas verdes, frescas, sem traços de descoloração, ressecamento ou queimaduras. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegros, sem manchas, rupturas e/ou amassados, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | quilograma | 150 | R$ 5,57 | R$ 835,50 |
| 74 | Requeijão cremoso, embalagem de 400 g, contendo identificação do produto, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade. Ingredientes: creme de leite, massa coalhada, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente, desde que não descaracterizem o produto, os quais deverão estar devidamente declarados no rótulo. Não deverá conter gordura trans. O produto deverá ser mantido sob refrigeração, em temperatura máxima de 5°C. Validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega. Deverá possuir registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF), Serviço de Inspeção Estadual (SIE) ou Serviço de Inspeção Municipal (SIM), conforme legislação vigente.MaterialNão se aplica | unidade | 50 | R$ 14,47 | R$ 723,50 |
| 75 | Rúcula, crespa ou lisa, em maço de no mínimo 300g, fresca, firme intacta, bem formada, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, devendo ser bem desenvolvida, isenta de enfermidades ou danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Sem sujidade, parasitas ou larvas, livres da maior parte possível de terra, raízes e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.MaterialNão se aplica | feixe | 50 | R$ 5,10 | R$ 255,00 |
| 76 | Salame, peça inteira, elaborado a partir de carne suína de primeira qualidade. O produto deverá ser acondicionado em embalagem íntegra, contendo identificação do produto, peso líquido, marca do fabricante, prazo de validade, lote, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente (SIF, SIE ou SIM), conforme legislação vigente. A embalagem deverá garantir a integridade do produto até o momento do consumo e manter as condições adequadas de conservação conforme orientação do fabricante.MaterialNão se aplica | quilograma | 50 | R$ 29,99 | R$ 1.499,50 |
| 77 | Suco de maçã 100% natural, obtido exclusivamente da fruta, sem adição de açúcares, corantes, conservantes, aromas artificiais ou outros aditivos. Produto de cor, sabor e aroma característicos da maçã, podendo apresentar leve turbidez natural, isento de fermentação, sujidades ou quaisquer sinais de deterioração. Deverá ser acondicionado em embalagem íntegra e lacrada, contendo volume conforme especificação do edital. A rotulagem deverá apresentar denominação do produto, ingredientes, informação nutricional, volume, lote, data de fabricação, prazo de validade e fabricante, conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 3 (três) meses no momento da entrega.MaterialNão se aplica | litro | 200 | R$ 15,90 | R$ 3.180,00 |
| 78 | Suco 100% integral de manga, obtido exclusivamente da fruta, sem adição de açúcares, corantes, conservantes, aromas artificiais ou outros aditivos. Produto de cor, sabor e aroma característicos da fruta, podendo apresentar leve turbidez natural, próprio de suco integral, isento de fermentação, sujidades ou quaisquer sinais de deterioração. Deverá ser acondicionado em embalagem íntegra e lacrada, contendo volume conforme especificação do edital. A rotulagem deve apresentar denominação do produto, ingredientes, informação nutricional, volume, lote, data de fabricação, prazo de validade e fabricante, conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 3 (três) meses no momento da entrega.MaterialNão se aplica | litro | 200 | R$ 16,71 | R$ 3.342,00 |
| 79 | Suco natural de laranja, 100% natural, pronto para consumo, obtido exclusivamente da extração da fruta, sem adição de água, açúcar, conservantes, corantes ou aromas artificiais, não fermentado. Produto processado por meio de tecnologia adequada e envasado sob condições assépticas. Acondicionado em embalagem de vidro, íntegra e devidamente fechada, contendo identificação do fabricante, origem do produto, data de fabricação, prazo de validade, lote e demais informações exigidas pela legislação vigente. Validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega. O produto deverá atender à legislação sanitária vigente, incluindo a Resolução nº 12/78 da CNNPA, e possuir registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF), Ministério da Agricultura ou órgão competente equivalente.MaterialNão se aplica | litro | 500 | R$ 15,78 | R$ 7.890,00 |
| 80 | Suco de uva integral tinto, 100% natural, pronto para consumo, obtido exclusivamente da extração da fruta, sem adição de açúcar, edulcorantes, conservantes, corantes ou aromas artificiais, não fermentado e pasteurizado. Produto envasado por processo tecnológico adequado e sob condições assépticas. Acondicionado em embalagem de vidro, íntegra e devidamente fechada, contendo identificação do fabricante, origem do produto, lista de ingredientes, informação nutricional, declaração de alergênicos, lote, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade. Validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega. O produto deverá atender à legislação sanitária vigente, incluindo a Resolução nº 12/78 da CNNPA, e possuir registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF) ou órgão competente do Ministério da Agricultura.MaterialNão se aplica | litro | 1.000 | R$ 17,00 | R$ 17.000,00 |
| 81 | Tempero verde em maço, cebolinha/salsinha com talos e folhas inteiras, saudáveis, graúdas, firmes e bem desenvolvidas, sem manchas amareladas ou apodrecidas, com coloração uniforme e sem raízes.MaterialNão se aplica | feixe | 100 | R$ 4,75 | R$ 475,00 |
| 82 | Tomate, de primeira qualidade, tamanho médio, com grau de maturação que permita o transporte e armazenamento, permanecendo adequado para o consumo. Produto fresco, aroma, cor e sabor característico, sem lesões provocadas por insetos, doenças e ação mecânica, devem ser íntegros, sem manchas, rupturas e/ou amassados, sem bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Não serão aceitas unidades verdes, estragadas podres ou mofadas.MaterialNão se aplica | quilograma | 350 | R$ 9,43 | R$ 3.300,50 |
| 83 | Uva comum, fresca, de primeira qualidade, em cachos íntegros, com bagas firmes, de coloração característica da variedade, casca lisa e sem sinais de murcha. Produto maduro no ponto de consumo, com sabor e aroma próprios, isento de ferimentos, podridões, amassados, rachaduras, brotos ou defeitos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, resíduos, corpos estranhos, parasitos e larvas, em perfeitas condições higiênico-sanitárias.MaterialNão se aplica | quilograma | 100 | R$ 10,00 | R$ 1.000,00 |
| 84 | Uva graúda, fresca, de primeira qualidade, em cachos íntegros, com bagas grandes, firmes, de coloração uniforme característica da variedade. Produto maduro no ponto de consumo, com sabor e aroma próprios, isento de ferimentos, podridões, amassados, rachaduras, brotos ou quaisquer defeitos que comprometam sua qualidade. Deverá estar livre de sujidades, resíduos, corpos estranhos, parasitos e larvas, em perfeitas condições higiênico-sanitárias.MaterialNão se aplica | quilograma | 50 | R$ 16,00 | R$ 800,00 |
| 85 | Vagem, produto de primeira linha, tamanho médio, sem deformações e contaminações, consistência firme sem indícios de germinação, grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte, condições adequadas para consumo.MaterialNão se aplica | quilograma | 30 | R$ 16,70 | R$ 501,00 |
| 86 | Vinagre de Vinho Tinto, produto natural, fermentado, acético, simples. Isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, conservantes, não contendo glúten, livre de sujidades, material terroso, detritos animais e vegetais, acondicionado em embalagem de no mínimo 2,0 litros, atóxica resistente, contendo identificação do fabricante, origem do produto, informações, lote, conteúdo líquido, data de fabricação e prazo de validade, registro no Ministério da Agricultura.MaterialNão se aplica | unidade | 40 | R$ 18,00 | R$ 720,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 183.162,80 | ||||
Objeto completo
aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, destinados ao atendimento dos alunos matriculados na Rede Municipal de Ensino de Barra Funda/RS, com recursos oriundos do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, conforme quantidades, condições e especificações constantes no Anexo I deste Edital.
Informação complementar
Na modalidade Chamada Pública / PNAE , apresentamos somente os valores unitários homologados, sem as quantidades. O valor total homologado representa o somatório do valor unitário dos itens.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE BARRA FUNDA
- CNPJ
- 94.704.004/0001-02
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Barra Funda
- Código da unidade (UASG)
- 4301958
- Local
- Barra Funda - RS
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Dispensa de Licitação
- Modo de disputa
- Não se aplica
- Amparo legal
- Lei 11.947/2009, Art. 14, § 1º
- Processo
- 59
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 94704004000102-1-000070/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 17/08/2026 às 17:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Rio Grande do Sul ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 183.162,80 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Rio Grande do Sul: é maior que 76% delas. Na amostra de 374 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 770.936,91, variando de R$ 100,00 a R$ 113.968.798,37.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE BARRA FUNDA publicou 12 contratações no PNCP desde 13/07/2026, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 162.055,14, e o total já movimentado soma R$ 1,9 mi.
O que esse comprador mais contrata: cursos e treinamentos, manutenção de equipamentos, material escolar e didático, merenda escolar e gêneros alimentícios. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação PNAE 1/2026?
O recebimento de propostas vai até 17/08/2026 às 17:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 183.162,80, distribuído em 86 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 4 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL CHAMADA PNAE (1).pdf, O DE DEMANDA - MERENDA CHAMADA AGRIC. FAMILIAR.pdf, SITE PNAE 01.pdf, FAMURS PNAE 01.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Barra Funda - RS?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE BARRA FUNDA, em Barra Funda - RS. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 94704004000102-1-000070/2026 · Última atualização do órgão: 28/07/2026 às 09:19. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.