Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e empreendedor rural para atender os alunos matriculados no Campus Santa Rosa do Instituto Federal Farroupilha conforme…
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA · INST.FEDERAL DE EDUC.,CIENC.E TEC.FARROUPILHA
Documentos do edital
Itens da contratação (66)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Polpa De Fruta apresentação: congelada, tipo: tangerina / bergamotaMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 9,73 | R$ 729,75 |
| 2 | Farinha De Mandioca grupo: d'água, subgrupo: branca, classe: grossa, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidezMaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 100 | R$ 10,32 | R$ 1.032,00 |
| 3 | Batata Processada espécie: inglesa, tipo formato: ondulada, tipo: frita, apresentação: pronto para consumoMaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 100 | R$ 6,68 | R$ 668,00 |
| 4 | Legume In Natura tipo: beterraba, apresentação: orgânico, adicional: com folhasMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 6,60 | R$ 495,00 |
| 5 | Verdura In Natura tipo: brócolis americanoMaterialNão se aplica | Unidade | 35 | R$ 8,73 | R$ 305,55 |
| 6 | Legume In Natura tipo: cebola branca, apresentação: orgânicoMaterialNão se aplica | Quilograma | 250 | R$ 4,32 | R$ 1.080,00 |
| 7 | Legume In Natura tipo: cenoura, apresentação: orgânico, adicional: com folhasMaterialNão se aplica | Quilograma | 200 | R$ 6,58 | R$ 1.316,00 |
| 8 | Legume In Natura tipo: chuchu verde, apresentação: orgânicoMaterialNão se aplica | Quilograma | 50 | R$ 7,53 | R$ 376,50 |
| 9 | Verdura In Natura tipo: couve-flor, apresentação: orgânicaMaterialNão se aplica | Quilograma | 35 | R$ 25,40 | R$ 889,00 |
| 10 | Legume In Natura tipo: pepino, apresentação: orgânicoMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 7,57 | R$ 567,75 |
| 11 | Legume In Natura tipo: pimentão verde, apresentação: orgânicoMaterialNão se aplica | Quilograma | 38 | R$ 15,62 | R$ 593,56 |
| 12 | Legume In Natura tipo: tomate saladaMaterialNão se aplica | Quilograma | 250 | R$ 8,60 | R$ 2.150,00 |
| 13 | Legume In Natura tipo: milho verdeMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 12,30 | R$ 922,50 |
| 14 | Legume In Natura tipo: abóbora morangaMaterialNão se aplica | Quilograma | 100 | R$ 6,03 | R$ 603,00 |
| 15 | Verdura In Natura tipo: alface americana, apresentação: orgânicaMaterialNão se aplica | Quilograma 0 | 100 | R$ 4,95 | R$ 495,00 |
| 16 | Verdura In Natura tipo: repolho roxoMaterialNão se aplica | Quilograma | 35 | R$ 9,58 | R$ 335,30 |
| 17 | Verdura In Natura tipo: repolho branco / verde, apresentação: orgânicaMaterialNão se aplica | Quilograma | 125 | R$ 6,63 | R$ 828,75 |
| 18 | Verdura In Natura tipo: rúcula, apresentação: orgânicaMaterialNão se aplica | Molho | 50 | R$ 5,00 | R$ 250,00 |
| 19 | Verdura In Natura tipo: salsinha, apresentação: natural, adicional: cortada, higienizadaMaterialNão se aplica | Molho | 150 | R$ 4,88 | R$ 732,00 |
| 20 | Legume In Natura tipo: cebola pérola / miniMaterialNão se aplica | Unidade | 150 | R$ 4,88 | R$ 732,00 |
| 21 | Fruta tipo: laranja bahia / laranja umbigo, apresentação: naturalMaterialNão se aplica | Quilograma | 150 | R$ 12,87 | R$ 1.930,50 |
| 22 | Fruta tipo: laranja lima, apresentação: naturalMaterialNão se aplica | Quilograma | 100 | R$ 7,57 | R$ 757,00 |
| 23 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: dente descascado, congeladoMaterialNão se aplica | Quilograma | 20 | R$ 32,50 | R$ 650,00 |
| 24 | Pão base: farinha de arroz, amido de milho, tipo: de forma, ingredientes adicionais: multigrãos, apresentação: fatiado, característica adicional: sem glútenMaterialNão se aplica | Embalagem 500 G | 655 | R$ 16,10 | R$ 10.545,50 |
| 25 | Pão base: farinha de arroz, amido de milho, tipo: de forma, ingredientes adicionais: multigrãos, apresentação: fatiado, característica adicional: sem glútenMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 17,43 | R$ 1.307,25 |
| 26 | Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: semi-doce, tipo adicional: bisnaga, cachorro quente, ingredientes adicionais: recheio margarina sem salMaterialNão se aplica | Unidade | 100 | R$ 18,57 | R$ 1.857,00 |
| 27 | Suco apresentação: líquido, sabor: uva, tipo: natural, características adicionais: concentrado, rendimento mínimo, 1 parte de suco-MaterialNão se aplica | Unidade | 250 | R$ 25,13 | R$ 6.282,50 |
| 28 | Legume Em Conserva tipo: pepino, apresentação: inteiroMaterialNão se aplica | Embalagem 500 G | 130 | R$ 20,07 | R$ 2.609,10 |
| 29 | Ovo origem: galinha, grupo: vermelho, classe: a, tipo: pequenoMaterialNão se aplica | Bandeja 12 UN | 100 | R$ 11,99 | R$ 1.199,00 |
| 30 | Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: sem sabor, componentes: com polpa ou pedaços de fruta, componentes adicionais: adoçado, tipo restrição: zero lactoseMaterialNão se aplica | Embalagem 1 L | 110 | R$ 13,87 | R$ 1.525,70 |
| 31 | Creme De Leite teor gordura: acima de 40% de gordura, processamento: pasteurizado, características adicionais: creme tipo nataMaterialNão se aplica | Embalagem 300 G | 25 | R$ 9,95 | R$ 248,75 |
| 32 | Queijo apresentação: fatiado, origem: de vaca, variedade: pratoMaterialNão se aplica | Quilograma | 50 | R$ 43,13 | R$ 2.156,50 |
| 33 | Queijo apresentação: fatiado, origem: de vaca, variedade: muçarelaMaterialNão se aplica | Quilograma | 40 | R$ 42,70 | R$ 1.708,00 |
| 34 | Polpa De Fruta tipo: tangerina / bergamota, apresentação: congeladaMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 9,73 | R$ 729,75 |
| 35 | Farinha De Mandioca grupo: d'água, subgrupo: branca, classe: grossa, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidezMaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 100 | R$ 10,32 | R$ 1.032,00 |
| 36 | Batata Processada espécie: inglesa, tipo formato: ondulada, tipo: frita, apresentação: pronto para consumoMaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 100 | R$ 6,68 | R$ 668,00 |
| 37 | Legume In Natura tipo: beterraba, apresentação: orgânico, adicional: com folhasMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 6,60 | R$ 495,00 |
| 38 | Verdura In Natura tipo: brócolis americanoMaterialNão se aplica | Unidade | 35 | R$ 8,73 | R$ 305,55 |
| 39 | Legume In Natura tipo: cebola branca, apresentação: orgânicoMaterialNão se aplica | Quilograma | 250 | R$ 4,32 | R$ 1.080,00 |
| 40 | Legume In Natura tipo: cenoura, apresentação: orgânico, adicional: com folhasMaterialNão se aplica | Quilograma | 200 | R$ 6,58 | R$ 1.316,00 |
| 41 | Legume In Natura tipo: chuchu verde, apresentação: orgânicoMaterialNão se aplica | Quilograma | 50 | R$ 7,53 | R$ 376,50 |
| 42 | Verdura In Natura tipo: couve-flor, apresentação: orgânicaMaterialNão se aplica | Quilograma | 35 | R$ 25,40 | R$ 889,00 |
| 43 | Legume In Natura tipo: pepino, apresentação: orgânicoMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 7,57 | R$ 567,75 |
| 44 | Legume In Natura tipo: pimentão verde, apresentação: orgânicoMaterialNão se aplica | Quilograma | 37 | R$ 15,62 | R$ 577,94 |
| 45 | Legume In Natura tipo: tomate saladaMaterialNão se aplica | Quilograma | 250 | R$ 8,60 | R$ 2.150,00 |
| 46 | Legume In Natura tipo: milho verdeMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 12,30 | R$ 922,50 |
| 47 | Legume In Natura tipo: abóbora morangaMaterialNão se aplica | Quilograma | 100 | R$ 6,03 | R$ 603,00 |
| 48 | Verdura In Natura tipo: alface americana, apresentação: orgânicaMaterialNão se aplica | Quilograma | 100 | R$ 4,95 | R$ 495,00 |
| 49 | Verdura In Natura tipo: repolho roxoMaterialNão se aplica | Quilograma | 35 | R$ 9,58 | R$ 335,30 |
| 50 | Verdura In Natura tipo: repolho branco / verde, apresentação: orgânicaMaterialNão se aplica | Quilograma | 125 | R$ 6,63 | R$ 828,75 |
| 51 | Verdura In Natura tipo: rúcula, apresentação: orgânicaMaterialNão se aplica | Molho | 50 | R$ 5,00 | R$ 250,00 |
| 52 | Verdura In Natura tipo: salsinha, apresentação: natural, adicional: cortada, higienizadaMaterialNão se aplica | Molho | 150 | R$ 4,88 | R$ 732,00 |
| 53 | Legume In Natura tipo: cebola pérola / miniMaterialNão se aplica | Unidade | 150 | R$ 4,88 | R$ 732,00 |
| 54 | Fruta tipo: laranja bahia / laranja umbigo, apresentação: naturalMaterialNão se aplica | Quilograma | 150 | R$ 12,87 | R$ 1.930,50 |
| 55 | Fruta tipo: laranja lima, apresentação: naturalMaterialNão se aplica | Quilograma | 100 | R$ 7,57 | R$ 757,00 |
| 56 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: dente descascado, congeladoMaterialNão se aplica | Quilograma | 20 | R$ 32,50 | R$ 650,00 |
| 57 | Pão base: farinha de arroz, amido de milho, tipo: de forma, ingredientes adicionais: multigrãos, apresentação: fatiado, característica adicional: sem glútenMaterialNão se aplica | Embalagem 500 G | 655 | R$ 16,10 | R$ 10.545,50 |
| 58 | Pão base: farinha de arroz, amido de milho, tipo: de forma, ingredientes adicionais: multigrãos, apresentação: fatiado, característica adicional: sem glútenMaterialNão se aplica | Quilograma | 75 | R$ 17,43 | R$ 1.307,25 |
| 59 | Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: semi-doce, tipo adicional: bisnaga, cachorro quente, ingredientes adicionais: recheio margarina sem salMaterialNão se aplica | Unidade | 100 | R$ 18,57 | R$ 1.857,00 |
| 60 | Suco apresentação: líquido, sabor: uva, tipo: natural, características adicionais: concentrado, rendimento mínimo, 1 parte de suco-MaterialNão se aplica | Unidade | 250 | R$ 25,13 | R$ 6.282,50 |
| 61 | Legume Em Conserva tipo: pepino, apresentação: inteiroMaterialNão se aplica | Embalagem 500 G | 130 | R$ 20,07 | R$ 2.609,10 |
| 62 | Ovo origem: galinha, grupo: vermelho, classe: a, tipo: pequenoMaterialNão se aplica | Bandeja 12 UN | 100 | R$ 11,99 | R$ 1.199,00 |
| 63 | Iogurte Natural teor gordura: integral, sabor: sem sabor, componentes: com polpa ou pedaços de fruta, componentes adicionais: adoçado, tipo restrição: zero lactoseMaterialNão se aplica | Embalagem 1 L | 110 | R$ 13,87 | R$ 1.525,70 |
| 64 | Creme De Leite teor gordura: acima de 40% de gordura, processamento: pasteurizado, características adicionais: creme tipo nataMaterialNão se aplica | Embalagem 300 G | 25 | R$ 9,95 | R$ 248,75 |
| 65 | Queijo origem: de vaca, variedade: prato, apresentação: fatiadoMaterialNão se aplica | Quilograma | 50 | R$ 43,13 | R$ 2.156,50 |
| 66 | Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: fatiadoMaterialNão se aplica | Quilograma | 40 | R$ 42,70 | R$ 1.708,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 95.741,30 | ||||
Objeto completo
Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e empreendedor rural para atender os alunos matriculados no Campus Santa Rosa do Instituto Federal Farroupilha conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Edital e seus anexos.
Dados da contratação
- Órgão
- INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA
- CNPJ
- 10.662.072/0001-58
- Unidade
- INST.FEDERAL DE EDUC.,CIENC.E TEC.FARROUPILHA
- Código da unidade (UASG)
- 158127
- Local
- Santa Maria - RS
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Federal
- Modalidade
- Dispensa de Licitação
- Modo de disputa
- Não se aplica
- Amparo legal
- Lei 11.947/2009, Art. 14, § 1º
- Processo
- 23873.0018382026-94
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 10662072000158-1-000034/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. Confira a data limite no edital. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Rio Grande do Sul ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 95.741,30 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Rio Grande do Sul: é maior que 66% delas. Na amostra de 428 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 723.106,25, variando de R$ 100,00 a R$ 113.968.798,37.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA publicou 15 contratações no PNCP desde 29/06/2026, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 1.333.353,88, e o total já movimentado soma R$ 20 mi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, coleta de lixo e resíduos, equipamentos médicos e odontológicos, exames e insumos de laboratório, serviços gráficos e impressos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação 113/2026?
O órgão não informou data de encerramento no PNCP. Consulte o edital ou a página oficial da contratação para confirmar o prazo antes de preparar a proposta.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 95.741,30, distribuído em 66 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 2 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 8 Homologao_e_Adjudicao.pdf, Edital e anexos.pdf.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Santa Maria - RS?
A contratação é conduzida por INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA, em Santa Maria - RS. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 10662072000158-1-000034/2026 · Última atualização do órgão: 02/07/2026 às 16:36. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.