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101/2026 Pregão Eletrônico Disputa por Item Faltam 11 dias 📍 Guarulhos - SP UASG 380127 Divulgada no PNCP

Aquisição de Gêneros Alimentícios (Perecíveis), para uso no preparo das refeições dos sentenciados e funcionários das Unidades Prisionais: Penitenciária 'Adriano Marrey' de…

SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA · ESP-PENIT. JOSE PARADA NETO

Valor estimado Não informado
Propostas até 11/09/2026 às 09:00 Faltam 11 dias
Abertura das propostas 31/08/2026 às 08:00
Publicado no PNCP 28/08/2026
Ver no PNCP (oficial) Sistema da disputa 📅 Salvar no calendário

Documentos do edital

Itens da contratação (43)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 52.125 Não informado Não informado
2 Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 17.375 Não informado Não informado
3 Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 9.000 Não informado Não informado
4 Carne Bovina In Natura tipo corte: patinho, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 3.000 Não informado Não informado
5 Carne Bovina In Natura apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: coxão duroMaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 3.000 Não informado Não informado
6 Carne Bovina In Natura apresentação: cortada em cubos, estado de conservação: congelado(a), tipo corte: coxão duroMaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 1.000 Não informado Não informado
7 Carne Bovina In Natura tipo corte: cupim, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 3.000 Não informado Não informado
8 Carne Bovina In Natura tipo corte: cupim, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 1.000 Não informado Não informado
9 Carne Salgada tipo corte: paleta (pá) - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 6.525 Não informado Não informado
10 Carne Salgada tipo corte: paleta (pá) - charque, origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 2.175 Não informado Não informado
11 Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, sem pele, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 22.500 Não informado Não informado
12 Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, sem pele, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 7.500 Não informado Não informado
13 Carne Suína In Natura tipo corte: paleta, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 18.750 Não informado Não informado
14 Carne Suína In Natura tipo corte: paleta, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 6.250 Não informado Não informado
15 Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito, apresentação: fatiado, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem ossoMaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 37.500 Não informado Não informado
16 Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito, apresentação: fatiado, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem ossoMaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 12.500 Não informado Não informado
17 Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com ossoMaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 27.375 Não informado Não informado
18 Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com ossoMaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 9.125 Não informado Não informado
19 Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com ossoMaterialNão se aplica Quilograma 3.500 Não informado Não informado
20 Carne Salgada tipo corte: pé, origem: suína, apresentação: cortada, estado de conservação: resfriado(a)MaterialNão se aplica Quilograma 2.000 Não informado Não informado
21 Embutido tipo: salsicha hot dog, tipo preparação: cozida, estado de conservação: resfriado(a)MaterialNão se aplica Quilograma 13.000 Não informado Não informado
22 Carne Defumada tipo corte: toucinho (bacon), tipo animal: suína, apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 4.500 Não informado Não informado
23 Carne Defumada tipo corte: toucinho (bacon), tipo animal: suína, apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 1.500 Não informado Não informado
24 Peixe In Natura variedade: pescada branca, tipo corte: filé, apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 11.250 Não informado Não informado
25 Peixe In Natura variedade: pescada branca, tipo corte: filé, apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 3.750 Não informado Não informado
26 Peixe In Natura variedade: cação, tipo corte: posta, apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a)MaterialNão se aplica Quilograma 3.000 Não informado Não informado
27 Embutido tipo: linguiça de frango, tipo preparação: cozida, estado de conservação: resfriado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 27.000 Não informado Não informado
28 Embutido tipo: linguiça de frango, tipo preparação: cozida, estado de conservação: resfriado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 9.000 Não informado Não informado
29 Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: resfriado(a)MaterialNão se aplica Quilograma 3.200 Não informado Não informado
30 Embutido estado de conservação: resfriado(a), tamanho: grossa, tipo: linguiça de pernil, tipo preparação: frescaMaterialNão se aplica Quilograma 1.200 Não informado Não informado
31 Carne Processada variedade: almôndegas, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 11.250 Não informado Não informado
32 Carne Processada variedade: almôndegas, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 3.750 Não informado Não informado
33 Carne Processada variedade: hamburguer, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 7.500 Não informado Não informado
34 Carne Processada variedade: hamburguer, tipo: bovino, sabor: temperado, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 2.500 Não informado Não informado
35 Carne Bovina In Natura tipo corte: fígado, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialNão se aplica Quilograma 1.500 Não informado Não informado
36 Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: jumboMaterialCota reservada para ME/EPP Bandeja 12 UN 45.000 Não informado Não informado
37 Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: jumboMaterialCota reservada para ME/EPP Bandeja 12 UN 15.000 Não informado Não informado
38 Frios variedade: presunto de pernil, tipo preparação: cozido, composição: sem capa de gordura, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)MaterialNão se aplica Quilograma 1.500 Não informado Não informado
39 Frios variedade: mortadela, tipo: bologna, tipo preparação: defumado, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)MaterialNão se aplica Quilograma 2.500 Não informado Não informado
40 Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peçaMaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 1.875 Não informado Não informado
41 Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peçaMaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 625 Não informado Não informado
42 Carne Suína In Natura tipo corte: lombo, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 6.750 Não informado Não informado
43 Carne Suína In Natura tipo corte: lombo, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)MaterialCota reservada para ME/EPP Quilograma 2.250 Não informado Não informado

Objeto completo

Aquisição de Gêneros Alimentícios (Perecíveis), para uso no preparo das refeições dos sentenciados e funcionários das Unidades Prisionais: Penitenciária 'Adriano Marrey' de Guarulhos, Penitenciária 'José Parada Neto' de Guarulhos, Centro de Detenção Provisória I e II de Guarulhos, Centro de Detenção Provisória I e II do Belém, Centro de Detenção Provisória I, II e III de Pinheiros, durante o período de 01/09/2026 à 31/12/2026.

Informação complementar

AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS (SET-DEZ 2026)

Dados da contratação

Órgão
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA
CNPJ
96.291.141/0001-80
Unidade
ESP-PENIT. JOSE PARADA NETO
Código da unidade (UASG)
380127
Local
Guarulhos - SP
Poder
Poder Executivo
Esfera
Estadual
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto-Fechado
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
006.00328046/2026-79
Registro de preços
Não
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
96291141000180-1-005395/2026

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 11/09/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Sobre o órgão comprador

SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA publicou 1.012 contratações no PNCP desde 29/06/2026, com 140 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 18.623.951,26, e o total já movimentado soma R$ 17,8 bi.

O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção de equipamentos, manutenção predial e reparos, manutenção de veículos e peças, ar-condicionado e refrigeração. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 101/2026?

O recebimento de propostas vai até 11/09/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — faltam 11 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.

Qual o valor estimado desta contratação?

O órgão não publicou valor estimado, o que acontece quando o orçamento é sigiloso (revelado só após a fase de lances) ou quando o campo não foi preenchido. Nesse caso, o edital e o termo de referência são a única fonte de referência de preço.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 2 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL PERECIVEIS.pdf, 50/2026.pdf.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Guarulhos - SP?

A contratação é conduzida por SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA, em Guarulhos - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 96291141000180-1-005395/2026 · Última atualização do órgão: 28/08/2026 às 17:20. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.