Aquisição de insumos para processamento de produtos alimentícios da agroindústria
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO NORTE DE MINAS GERAIS · INST.F.ED.,CIENC.E TEC.DO NORT DE MG/C.JANUÁR
Documentos do edital
Itens da contratação (20)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeçaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 100 | R$ 31,35 | R$ 3.135,00 |
| 2 | Aromatizante Artificial apresentação: líquido incolor, solubilidade: em água, tipo uso: fabricação pães, sabor: cocoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 L | 3 | R$ 68,99 | R$ 206,97 |
| 3 | Aromatizante Artificial apresentação: líquido vermelho, solubilidade: solúvel em iogurte, sabor: morangoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 L | 5 | R$ 68,99 | R$ 344,95 |
| 4 | Bicarbonato De Sódio aspecto físico: pó fino cristalino, branco, inodoro, composição: nahco3, pureza mínima: pureza mínima de 98%, peso molecular: 84,01, número de referência química: cas 144-55-8MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 21,51 | R$ 430,20 |
| 5 | Chocolate tipo: preto, apresentação: massa, sabor: amargoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 500 G | 15 | R$ 45,99 | R$ 689,85 |
| 6 | Coalho apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Frasco 500 G | 4 | R$ 212,60 | R$ 850,40 |
| 7 | Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem açucarMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pacote 1 KG | 10 | R$ 34,00 | R$ 340,00 |
| 8 | Condimento tipo: açafrão, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 37,90 | R$ 758,00 |
| 9 | Corante tipo: amarelo crepúsculo, aspecto físico: pó, características adicionais: ci 15985MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Litro | 2 | R$ 151,13 | R$ 302,26 |
| 10 | Corante Alimento apresentação: líquido, cor: variadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 3 | R$ 151,13 | R$ 453,39 |
| 11 | Fermento tipo: lático, apresentação: pó, composição: streptococcus salivarius subséspecie thermophilus,MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 10 G | 30 | R$ 65,00 | R$ 1.950,00 |
| 12 | Estabilizante Alimentar aspecto físico: pó, ingredientes: gomas, açúcares e amidos, finalidade: fabricação de gelados comestíveis, aplicação: sorvetes, picolés, iorgutes e assemelhadosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 15 | R$ 47,77 | R$ 716,55 |
| 13 | Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: branca torrada, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidezMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 30 | R$ 12,18 | R$ 365,40 |
| 14 | Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in naturaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Caixa 395 G | 100 | R$ 7,14 | R$ 714,00 |
| 15 | Tempero tipo: mistura preparada para embutidos cárneos, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: especiarias e aromas naturaisMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 20 | R$ 28,14 | R$ 562,80 |
| 16 | Condimento tipo: pimenta calabresa, apresentação: sementeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 3 | R$ 39,95 | R$ 119,85 |
| 17 | Amido base: de mandioca, grupo: fécula, acidez: polvilho azedo, aspecto físico: tipo 1MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 50 | R$ 10,27 | R$ 513,50 |
| 18 | Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, aditivos: iodato de potassio e antiumectante ferrocianeto deMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 400 | R$ 2,91 | R$ 1.164,00 |
| 19 | Cloreto De Cálcio apresentação: solução aquosa, concentração: 40%MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Litro | 40 | R$ 31,67 | R$ 1.266,80 |
| 20 | Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermentoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 1 KG | 50 | R$ 5,29 | R$ 264,50 |
| Total estimado dos itens | R$ 15.148,42 | ||||
Objeto completo
Aquisição de insumos para processamento de produtos alimentícios da agroindústria
Dados da contratação
- Órgão
- INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO NORTE DE MINAS GERAIS
- CNPJ
- 10.727.655/0001-10
- Unidade
- INST.F.ED.,CIENC.E TEC.DO NORT DE MG/C.JANUÁR
- Código da unidade (UASG)
- 158378
- Local
- Januária - MG
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Federal
- Modalidade
- Dispensa de Licitação
- Modo de disputa
- Dispensa Com Disputa
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 75, II
- Processo
- 23393.001514/2026-59
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 10727655000110-1-000151/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 02/09/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 15.148,42 está entre as menores das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 12% delas. Na amostra de 427 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.396.702,85, variando de R$ 129,69 a R$ 207.399.392,52.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO NORTE DE MINAS GERAIS publicou 43 contratações no PNCP desde 29/06/2026, com 10 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 194.615,91, e o total já movimentado soma R$ 8,2 mi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, obras e serviços de engenharia, material de limpeza e higienização, manutenção de equipamentos, cursos e treinamentos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação 51/2026?
O recebimento de propostas vai até 02/09/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — faltam 3 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 15.148,42, distribuído em 20 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 3 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Termo de Aprovacao de ETP - OD.pdf, 52/2026.pdf, 24/2026.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Januária - MG?
A contratação é conduzida por INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DO NORTE DE MINAS GERAIS, em Januária - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 10727655000110-1-000151/2026 · Última atualização do órgão: 27/08/2026 às 16:21. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.