Aquisição parcelada de gêneros alimentícios destinados ao preparo da merenda escolar para atendimento aos alunos da rede municipal de ensino do Município de Serranos/MG, conforme…
MUNICIPIO DE SERRANOS · Prefeitura Municipal de Serranos
Documentos do edital
Itens da contratação (80)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | AÇAFRÃO EM PÓ (CÚRCUMA) - 50G - Açafrão em pó (cúrcuma), puro, sem aditivos, embalagem de no mínimo 50g, com dados do fabricante, data de fabricação e validade mínima de 6 meses, de acordo com legislação vigente.Material | Pacote | 50 | R$ 7,36 | R$ 368,00 |
| 2 | AÇUCAR CRISTAL -5KG- Açúcar tipo cristal pct 5kg açúcar de cana de açúcar, 100% natural; embalado em saco plástico transparente e inodoro de 5 kg e reembalado em fardos. A embalagem deve conter as seguintes informações: tabela de informação nutricional; identificação de origem; instrução de preparo de uso, quando necessário; identificação do lote; prazo de validade ou envase; peso/quantidade; condições de armazenamento. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.Material | UNIDADE | 500 | R$ 20,36 | R$ 10.180,00 |
| 3 | ADOÇANTE DIETÉTICO-100ml - Adoçante dietético líquido, límpido, transparente, composto de sacarina sódica, ciclamato de sódio e edulcorantes. Frasco com bico dosador. Frasco não Inferior a 100 ml. Validade Mínima de 10 Meses a partir da data de entrega.Material | UNIDADE | 50 | R$ 7,87 | R$ 393,50 |
| 4 | ALHO - Alho nacional, de primeira qualidade, graúdo, com casca, deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser de colheita recente, ser suficientemente desenvolvido, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie, estar livre de enfermidades, isentos de sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não sendo tolerados os defeitos externos e internos que prejudiquem o consumo: brotado, chocho, deteriorado, desidratado, polpa exposta por perfuração de praga ou dano mecânico, queimado e bulbos muito quebrados com menos que 50% dos bulbilhos no bulbo.Material | QUILO | 150 | R$ 25,73 | R$ 3.859,50 |
| 5 | AMENDOIM CRU COM CASCA - PCT 500g - Amendoim cru com casca, pacote com 500 gramas, leguminosa capsular, cônica, de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; fresca, limpa, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.Material | Pacote | 800 | R$ 14,32 | R$ 11.456,00 |
| 6 | AMIDO DE MILHO - 1KG - Amido de milho acondicionado em caixa contendo 1kg; validade do produto não poderá ser inferior a 3 meses, contados a partir da data de sua entrega. O produto deverá estar em conformidade com as normas e/ou legislação vigente da ANVISA/MS. Rotulagem contendo no mínimo, nome do fabricante, número do lote, data de fabricação e data ou prazo de validade.Material | CAIXA | 900 | R$ 8,48 | R$ 7.632,00 |
| 7 | ARROZ TIPO 1 5KG - Arroz longo fino polido, tipo 1, com grãos de coloração branca, de tamanho médio, não quebradiços, livres de larvas, parasitas e fungos. Deve ser embalado em plástico limpo, atóxico, não violado e resistente contendo 05 kg, reembalados em fardos. A embalagem deve conter as seguintes informações: denominação de venda do produto; grupo; subgrupo; classe; tipo; tabela de informação nutricional; identificação de origem; instrução de preparo de uso, quando necessário; identificação do lote; prazo de validade e envase; peso líquido; condições de armazenamento. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.Material | Pacote | 4.000 | R$ 23,18 | R$ 92.720,00 |
| 8 | AVEIA EM FLOCOS FINOS - 500G - Aveia, flocos finos, 100% natural, sem aditivos ou conservantes. Embalado em embalagem plástica atóxica de 500g e reembalado em fardos. A embalagem deve conter as seguintes informações: denominação de venda do produto; tabela de informação nutricional; identificação de origem; instrução de preparo de uso, quando necessário; identificação do lote; prazo de validade ou envase; peso líquido; condições de armazenamento. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.Material | Pacote | 400 | R$ 9,46 | R$ 3.784,00 |
| 9 | AZEITE DE OLIVA 500ML- AZEITE prensado a frio, extra virgem, embalagem em vidro verde escuro, de 500ml. Deve apresentar acidez máxima de 0,5%.Material | VIDRO | 100 | R$ 37,98 | R$ 3.798,00 |
| 10 | BANANA PRATA KG - Fruto alongado, de casca lisa e tenra, coloração amarelada podendo apresentar pontinhos marrons, sem partes amassadas e estragadas. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.Material | QUILO | 600 | R$ 7,50 | R$ 4.500,00 |
| 11 | BATATA INGLESA - Tamanho médio, coloração branca, livre de amassados, mofos, partes estragadas e sem brotar. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.Material | QUILO | 3.000 | R$ 8,20 | R$ 24.600,00 |
| 12 | BETERRABA, Tamanho médio, firme, tenra, de coloração vermelho vivo, com pele lisa. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.Material | QUILO | 900 | R$ 9,28 | R$ 8.352,00 |
| 13 | BISCOITO DOCE-400g - BISCOITO DOCE tipo maisena, composição mínima: farinha de trigo fortificada, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, sal, bicarbonato de sódio, amido de milho. Empacotado em plástico atóxico, termosselado, isento de bolores, odores e sabor estranhos ao seu aspecto normal. Deve seguir a seguinte descrição: embalagem primária de 200(duzentos) gramas e embalagem secundária, aglomerado de quatro embalagens perfazendo um total de 800 (oitocentos) gramas. Embalagem que contenha a data de fabricação e de validade, sendo este ultimo de no mínimo 06 meses.Material | Pacote | 1.000 | R$ 5,35 | R$ 5.350,00 |
| 14 | BISCOITO SALGADO-400grs - BISCOITO SALGADO tipo água e sal, composição mínima: farinha de trigo fortificada, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, sal, bicarbonato de sódio, amido de milho. Empacotado em plástico atóxico, termosselado, isento de bolores, odores e sabor estranhos ao seu aspecto normal. Deve seguir a seguinte descrição: embalagem primária de 200(duzentos) gramas e embalagem secundária, aglomerado de quatro embalagens perfazendo um total de 800 (oitocentos) gramas. Embalagem que contenha a data de fabricação e de validade, sendo este último de no mínimo 06 meses. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e quebradiços.Material | Pacote | 1.000 | R$ 5,30 | R$ 5.300,00 |
| 15 | BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER - 400G - Biscoito salgado tipo cream cracker, água e gergelim, com peso de 400 g. Ingredientes: Farinha de trigo rica com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, gergelim, malte, sal, fermento biológico e fermento químico: bicarbonato de sódio. Valor nutricional na porção de 100 g: mínimo 70 g de carboidrato, 10 g de proteína de 12,5 g, gorduras totais; o biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres.Material | Pacote | 900 | R$ 5,43 | R$ 4.887,00 |
| 16 | BISCOITO TIPO ROSQUINHA - 400G - Biscoito tipo rosquinha peso 400 gramas; sabor leite ou coco, a base de: farinha de trigo/ açúcar/ gordura vegetal hidrogenada/ lecitina de soja/ amido de milho/ açúcar invertido/ leite integral/ sal; serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, amolecidos e de características organolépticas anormais. A embalagem deve conter as seguintes informações: denominação de venda do produto; tabela de informação nutricional; identificação do lote; prazo de validade ou envase; peso liquido; condições de armazenamento. Validade mínima de 6 meses contados a partir da data de entrega.Material | Pacote | 600 | R$ 6,43 | R$ 3.858,00 |
| 17 | CACAU EM PÓ - alcalino, cacau em pó puro 100%, livre de açúcares e substâncias artificiais, livre de sujidades e parasitas, sem umidade excessiva, isenta de aromas artificiais, rico em fibras e nutrientes. moído, fino, pronto para consumo dissolvido em bebidas e preparações. embalagem de aproximadamente 180 gramas. validade mínima de 12(doze) meses. Similiar ou superior as marcas: APTI - QUALICAU - NESTLÉ - GAROTO - PINK ou superior as marcas: APTI - QUALICAU - NESTLÉ - GAROTO - PINKMaterial | Pacote | 1.000 | R$ 22,42 | R$ 22.420,00 |
| 18 | CANJICA BRANCA - 500G - Milho branco para canjica tipo 1, preparados com matérias primas sas, limpas, isentas de materiais terrosas, parasitas e detritos animais ou vegetais com no máximo 15% de umidade. Embalagem com 500g com validade mínima de seis meses a partir da data de entrega.Material | Pacote | 400 | R$ 4,55 | R$ 1.820,00 |
| 19 | CARNE BOVINA CONGELADA: (Acém -inteira), congelada, de coloração vermelha e brilhante, elástica, firme, isenta de gordura aparente, sebo e similares . Odor agradável. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, com peso médio de 1 Kg. Conter rótulo com registro do SIM/IMA/SIF e data de vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto.Material | KILOGRAMA | 1.000 | R$ 36,76 | R$ 36.760,00 |
| 20 | CARNE BOVINA COXÃO DURO - Em cubos. Proveniente de animais sadios. Durante o processamento, deverá ser realizada a aparagem, eliminação de gordura, cartilagens e aponevroses. Sem apresentar excesso de gordura, no máximo 5%. Deve ser isenta de cartilagens, ossos, tendões, coágulos. Características Organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Embalagem primária, à vácuo, saco de polietileno atóxico, transparente e resistente de 500g a 1,0kg. Embalagens devem estar integras, sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. O produto deve ter rótulo e estabelecimento registrado no Ministério daMaterial | KILOGRAMA | 1.000 | R$ 48,30 | R$ 48.300,00 |
| 21 | CARNE BOVINA COXÃO MOLE- Proveniente de animais sadios. Durante o processamento, deverá ser realizada a aparagem, eliminação de gordura, cartilagens e aponevroses. Sem apresentar excesso de gordura, no máximo 5%. Deve ser isenta de cartilagens, ossos, tendões, coágulos. Características Organolépticas: aspecto próprio da espécie, não amolecida e nem pegajosa, com cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor característico da espécie. Embalagem primária, à vácuo, saco de polietileno atóxico, transparente e resistente de 500g a 1,0kg. Embalagens devem estar integras, sem água ou gelo e sem rachaduras ou furos. Dentro do prazo de validade, preferencialmente com a data de fabricação de até 45 dias (quarenta e cinco dias) no momento da entrega. Rotulagem deve atender à legislação vigente, contendo todas as informações do produto como corte, peso líquido, procedência, fornecedor e frigorífico. O produto deve ter rótulo e estabelecimento registrado no Ministério da Agricultura (SIF),Material | KILOGRAMA | 1.000 | R$ 35,07 | R$ 35.070,00 |
| 22 | CARNE BOVINA MÚSCULO EM CUBOS, MAGRO, CONGELADO OU IQF (Individually Quick Frozen) (Rápido Congelamento Individual proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração e odor característicos e aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso. Isento de: excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Embalado conforme legislação vigente (Anvisa - embalagem atóxica, transparente, resistente e flexível), em pacotes com peso entre 1 e 2 kg cada, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, data de processamento, validade, composição do produto e valores nutricionais. Deve ser previamente registrado no órgão competente para a fiscalização da sua atividade (SIM, IMA, SIF, ou MAPA), conforme legislação vigente.Material | QUILO | 1.000 | R$ 32,88 | R$ 32.880,00 |
| 23 | CARNE BOVINA PATINHO MOÍDO, MAGRO, CONGELADO OU IQF (Individually Quick Frozen) (Rápido Congelamento Individual), proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração e odor característicos e aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso. Isento de: excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Embalado conforme legislação vigente (Anvisa - embalagem atóxica, transparente, resistente e flexível), em pacotes com peso entre 1 kilo cada, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, data de processamento, validade, composição do produto e valores nutricionais. Deve ser previamente registrado no órgão competente para a fiscalização da sua atividade (SIM, IMA, SIF, ou MAPA), conforme legislação vigente.Material | QUILO | 2.000 | R$ 33,75 | R$ 67.500,00 |
| 24 | CARNE DE FRANGO COXA E SOBRE COXA CONGELADA OU IQF (Individually Quick Frozen) (Rápido Congelamento Individual), LIMPO, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração e odor característicos e aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso. Isento de: excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Embalado conforme legislação vigente (Anvisa embalagem atóxica, transparente, resistente e flexível), em pacotes com peso entre 1 e 2 kg cada, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, data de processamento, validade, composição do produto e valores.Material | QUILO | 4.000 | R$ 18,39 | R$ 73.560,00 |
| 25 | CARNE DE FRANGO COXINHA DA ASA CONGELADA OU IQF (Individually Quick Frozen) (Rápido Congelamento Individual), LIMPO, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração e odor característicos e aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso. Isento de: excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Embalado conforme a Anvisa embalagem atóxica, transparente, resistente e flexível, em pacotes com peso entre 1 e 2 kg cada, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, data de processamento, validade, composição do produto e valores nutricionais. Deve ser previamente registrado no órgão competente para a fiscalização da sua atividade (SIM, IMA, SIF, ou MAPA), conforme legislação vigente. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.Material | QUILO | 2.000 | R$ 16,90 | R$ 33.800,00 |
| 26 | CARNE DE FRANGO PEITO CONGELADO OU IQF (Individually Quick Frozen) (Rápido Congelamento Individual), proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração e odor característicos e aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso. Isento de: excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Embalado conforme legislação vigente (Anvisa - embalagem atóxica, transparente, resistente e flexível), em pacotes com peso entre 1 e 2 kg cada, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, data de processamento, validade, composição do produto e valores nutricionais. Deve ser previamente registrado no órgão competente para a fiscalização da sua atividade (SIM, IMA, SIF, ou MAPA), conforme legislação vigente.Material | QUILO | 4.500 | R$ 22,15 | R$ 99.675,00 |
| 27 | CARNE SUÍNA (PERNIL)Material | KILOGRAMA | 5.000 | R$ 25,59 | R$ 127.950,00 |
| 28 | CEBOLA BRANCA - Tamanho médio, fresca, com casca de coloração característica e sem amassados e partes estragadas.Material | QUILO | 1.000 | R$ 6,87 | R$ 6.870,00 |
| 29 | CENOURA - Produto fresco e com grau de maturação intermediária. Apresentar odor agradável, consistência firme, não apresentar perfurações, machucados, nem ombro verde. Corpo cilíndrico uniforme, sem deformidades.Material | QUILO | 1.000 | R$ 8,30 | R$ 8.300,00 |
| 30 | COLORAU/COLORIFICO - 100G - COLORAU Fubá enriquecido com ferro e ácido fólico e suspensão oleosa de urucum, envelope com no mínimo 100g, sem adulterações ou contaminações de qualquer espécie (materiais estranhos, umidade, resíduos terrosos, químicos, mofo, biológicos). Na embalagem deve conter ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação/manipulação, data de validade e número do lote.Material | Pacote | 300 | R$ 3,94 | R$ 1.182,00 |
| 31 | ERVILHA EM CONSERVA EMBALADA EM SACHÊ OU TETRA PAK - 280g - Ervilha em conserva embalada em sachê ou tetra pak, inteira, imersa em líquido contendo: água, açúcar e sal. Tamanho e coloração uniformes, peso líquido 280 gramas e peso drenado 200 gramas. A embalagem deverá constar informações sobre o produto tais como: tabela nutricional; lista de ingredientes: ervilha, agua, açúcar e sal, no contem glúten; data de fabricação/lote, prazo de validade e armazenagem. A embalagem deverá ser original, o produto não poderá ter data de fabricação superior a 120 dias na data limite da entrega.Material | SACHE | 300 | R$ 3,29 | R$ 987,00 |
| 32 | EXTRATO DE TOMATE 340 GRAMAS - produto resultante da concentração da polpa de frutos maduros e sãos do tomateiro solanun lycopersicum, obtido por processo tecnológico adequado. o produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, ter as características: extrato de tomate simples concentrado. deverá ser preparado com frutos maduros, selecionados, sãos, sem pele e sem sementes, envasados em recipientes hermeticamente fechados, estáveis à temperatura estéreis. será tolerada a adição de 1% de açúcar e 5% de cloreto de sódio, o produto deverá estar isento de fermentação e corantes artificiais. ser produzido com os ingredientes: tomate, açúcar e sal. o rótulo da embalagem deve apresentar todos os dizeres obrigatórios, inclusive a descrição "não contém glúten". apresentar quanto a substância seca mínimo 16% p/p e consistência bostwick : máximo 5 cm em 30 segundos comprovado pelo valor de brix entre 16 e 18.Material | LATA | 1.000 | R$ 6,07 | R$ 6.070,00 |
| 33 | EXTRATO DE TOMATE - SACHE 310GR - extrato de tomate sache embalagem mínima 310gr produto resultante da concentração da polpa de frutos maduros e sãos do tomateiro solanun lycopersicum, obtido por processo tecnológico adequado. o produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, ter as características: extrato de tomate simples concentrado. deverá ser preparado com frutos maduros, selecionados, sãos, sem pele e sem sementes, envasados em recipientes hermeticamente fechados, estáveis à temperatura estéreis. será tolerada a adição de 1% de açúcar, o produto deve apresentar quantidade máxima de 130mg de sódio por porção de 30gr. o produto deverá estar isento de fermentação e corantes artificiais. ser produzido com os ingredientes: tomate, açúcar e sal. o rótulo da embalagem deve apresentar todos os dizeres obrigatórios, inclusive a descrição não contém glúten. apresentar quanto a substância seca mínimo 16% p/p e consistência bostwick:Material | SACHE | 3.000 | R$ 4,24 | R$ 12.720,00 |
| 34 | FARINHA DE MANDIOCA - PCT 500g - Farinha de mandioca seca, fina, ligeiramente torrada, isenta de sujidades, parasitas e larvas, pacote de 500 g, validade mínima de 06 meses a contar da entrega, acondicionado em saco plástico, atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC 263 de 22 de setembro de 2005 e suas alterações posteriores, produto sujeito a verificação no ato da entrega.Material | Pacote | 2.500 | R$ 4,94 | R$ 12.350,00 |
| 35 | FARINHA DE MILHO AMARELA - 500G - Farinha de milho amarela, simples, obtida do grão de milho e peneirada, na cor amarela, isenta de sujidades, parasitas e larvas, acondicionadas em embalagens plásticas transparentes de 500g. A embalagem deve conter: tabela de informação nutricional, data de fabricação/lote e prazo de validade, devendo ser reembaladas em fardos. O produto não poderá ter data de fabricação superior a trinta dias na data limite da entrega. Validade mínima de 12 (doze) meses no ato da entrega.Material | Pacote | 2.500 | R$ 4,08 | R$ 10.200,00 |
| 36 | FARINHA DE TRIGO - PCT. 1KG - Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico (vitamina b9), embalada em sacos de papel ou plástico contendo 1 kg e reembalados em fardos de 10 kg. Validade mínima de 10 (dez) meses no ato da entrega.Material | Pacote | 800 | R$ 4,75 | R$ 3.800,00 |
| 37 | FEIJÃO CARIOCA 01 KG - Feijão carioca tipo 1 de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sadios; isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, colheita recente, limpo, isento de larvas e parasitas, pacote contendo 1 kg, embalado em saco plástico transparente, não violado, inodoro e atóxico e reembalados em fardos. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. O produto não poderá ter data de envase superior a 15 dias na data limite da entrega e validade mínima de 6 meses, contando da data de entrega.Material | Pacote | 5.000 | R$ 10,27 | R$ 51.350,00 |
| 38 | FEIJAO PRETO - 1KG - Feijão preto tipo 1 de primeira qualidade, constituído de grãos inteiros e sadios; isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, colheita recente, limpo, isento de larvas e parasitas, pacote contendo 1 kg, embalado em saco plástico transparente, não violado, inodoro e atóxico e reembalados em fardos. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. O produto não poderá ter data de envase superior a 15 dias na data limite da entrega e validade mínima de 6 meses, contando da data de entrega.Material | Pacote | 500 | R$ 8,70 | R$ 4.350,00 |
| 39 | FERMENTO QUÍMICO - 250G - Fermento químico em pó composto exclusivamente por amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio, embalados em embalagem plástica de 250 g. A embalagem deverá ser original e conter as seguintes informações: Data de fabricação/lote, prazo de validade e armazenagem, reembalados em caixas de papelão. O produto não poderá ter data de fabricação superior a 120 dias na data limite da entrega.Material | frascos | 500 | R$ 11,48 | R$ 5.740,00 |
| 40 | FILÉ DE TILÁPIAMaterial | QUILO | 500 | R$ 41,43 | R$ 20.715,00 |
| 41 | FOLHA DE LOURO - 10G - Folha de louro; em folhas secas; obtido de espécimes vegetais genuínos; folhas sãs, limpas e secas; de coloração verde pardacenta; com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; isento de materiais estranhos a sua espécie; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, embalagem com no mínimo 10 gramas.Material | Pacote | 100 | R$ 2,00 | R$ 200,00 |
| 42 | FUBÁ-1kg - FUBÁ COMUM Fubá comum de milho; embalado em sacos plásticos transparentes e atóxicos de 1kg, contendo data de fabricação/lote, prazo de validade, tabela de informações nutricionais, reembalados em fardos.Material | Pacote | 500 | R$ 4,12 | R$ 2.060,00 |
| 43 | LARANJA - Tamanho pequeno a médio, casca de coloração alaranjada, lisa, suculenta, sem amassados e partes estragadas. Grau de amadurecimento ideal para consumo.Material | KILOGRAMA | 900 | R$ 5,04 | R$ 4.536,00 |
| 44 | LEITE DE SOJA - CAIXA 01 LITRO - Leite de soja, a base de extrato de soja, 0% Lactose e 0% colesterol, enriquecido com vitaminas A,B2,B6,B12,C,D,E e Ácido Fólico, Isento de traços de leite, lactose e glúten. Deve ser envasado em embalagens Tetra Pak de 1 litro. A embalagem deve conter informações sobre o produto, tabela de informações nutricionais, data de fabricação/lote, prazo de validade, armazenagem, A embalagem deverá ser original e sem deformações físicas. O produto não poderá ter data de fabricação superior a 30 dias na data limite da entrega e validade mínima de 6 meses.Material | UNIDADE | 200 | R$ 11,50 | R$ 2.300,00 |
| 45 | LEITE EM PO INTEGRAL PCT 400G - Leite de vaca em pó integral de primeira qualidade, sache de 400 gramas com rendimento mínimo de 3,1 litros por embalagem. A embalagem deve conter informações sobre o produto, tabela de informações nutricionais, data de fabricação/lote, prazo de validade, armazenagem, a embalagem deverá ser original e sem deformações físicas. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.Material | Pacote | 1.500 | R$ 17,35 | R$ 26.025,00 |
| 46 | LEITE UHT INTEGRAL - Leite integral UHT, produto constituído por leite integral homogeneizado submetido a um processo tecnológico de alta temperatura (ultra high temperatura) e pasteurização pode ser adicionado de outras substancias permitidas como estabilizante desde que mencionado, características descrição e rotulagem de acordo com a legislação vigente; embalagem: longa vida, multicamada, tetrapak atóxica contendo 01 litro. Validade mínima de 4 meses no ato da entrega.Material | LITROS | 1.200 | R$ 7,33 | R$ 8.796,00 |
| 47 | LENTILHA - 500G - Lentilha de primeira qualidade, constituída de grãos inteiros e sadios; isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, colheita recente, limpo, isenta de larvas e parasitas, pacote contendo 500g, embalado em saco plástico transparente, não violado, inodoro e atóxico e reembalados em fardos. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 6 meses, contando da data de entrega.Material | Pacote | 300 | R$ 15,80 | R$ 4.740,00 |
| 48 | Linguiça Calabresa tipo: toscana, congelada, coloração brilhante, sua temperatura deve oscilar entre 0 e 12C, odor agradável, embalagem plástica de polietileno, atóxica, transparente, não violada, com rótulo que identifique: categoria do produto, prazo de validade (mínimo de 6 meses), lote, carimbo do SIF ( Serviço de Inspeção Federal), SIE (Serviço de Inspeção Estadual).Embalagem entre 1 a 2,5kg .Material | KILOGRAMA | 600 | R$ 24,23 | R$ 14.538,00 |
| 49 | LINGUIÇA SUINA TIPO TOSCANAMaterial | QUILO | 600 | R$ 19,95 | R$ 11.970,00 |
| 50 | LINGUIÇA TIPO TOSCANA DE FRANGOMaterial | QUILO | 600 | R$ 22,53 | R$ 13.518,00 |
| 51 | Maçã fuji - tamanho pequeno a médio, coloração vermelha podendo apresentar pequenas manchas esverdeadas ou amareladas. Sem partes apodrecidas e grau de amadurecimento apropriado para consumo.Material | Quilo | 900 | R$ 12,75 | R$ 11.475,00 |
| 52 | MACARRAO TIPO ESPAGUETE - 1KG - MACARRÃO SÊMOLA TIPO ESPAGUETE, sem ovos, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial e demais substâncias permitidas. Isenta de corantes artificiais, sujidades e parasitas. Admitindo umidade máxima de 13%. Acondicionada em saco plástico transparente, inodoro e atóxico; de 500g. Reembalados em fardos. A embalagem deve conter as seguintes informações: tabela de informação nutricional; denominação de venda do produto; lista de ingredientes; identificação de origem; instrução de preparo, uso, tempo de cozimento e rendimento; identificação do lote; prazo de validade ou envase; peso/quantidade; condições de armazenamento. Validade mínima de 6 meses a contar a data entrega.Material | Pacote | 2.000 | R$ 5,65 | R$ 11.300,00 |
| 53 | MACARRÃO TIPO LASANHA-500 GMaterial | PCT. | 200 | R$ 9,58 | R$ 1.916,00 |
| 54 | MACARRAO TIPO PARAFUSO - 500G - MACARRÃO SÊMOLA TIPO PARAFUSO, sem ovos, produto não fermentado obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial e demais substâncias permitidas. A embalagem deverá ser em saco plástico transparente atóxico, com 500 gramas do produto, com data de fabricação, prazo de validade e número de lote. Validade mínima de 6 meses a contar a data a entrega.Material | Pacote | 800 | R$ 4,35 | R$ 3.480,00 |
| 55 | MAMAO FORMOSA - Casca fina e lisa, coloração amarela, sem manchas e amassados, com polpa macia com grau médio de amadurecimento.Material | QUILO | 800 | R$ 7,95 | R$ 6.360,00 |
| 56 | MAMÃO HAVAÍ - Casca fina e lisa, coloração amarela a alaranjada, sem manchas e amassados, com polpa macia com grau médio de amadurecimento.Material | QUILO | 600 | R$ 8,95 | R$ 5.370,00 |
| 57 | MANDIOCA - Fresca, sem partes amassadas, amolecidas e estragadas, em estado de amadurecimento apropriado para consumo.Material | QUILO | 700 | R$ 5,50 | R$ 3.850,00 |
| 58 | MANTEIGA-500 GRAMASMaterial | Unidade. | 500 | R$ 25,97 | R$ 12.985,00 |
| 59 | Melancia de primeira qualidade, graúda, livre de sujidades, parasitas e larvas. Tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e parcialmente madura, com polpa firme e intacta, pesando acima de 5kg cada unidade. Isenta de rachaduras e sinais de amolecimento, podridão e/ou mofo.Material | QUILO | 600 | R$ 4,80 | R$ 2.880,00 |
| 60 | MELÃO - MELÃO, de 1° qualidade, in natura: com característica organolépticas (cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos, de acordo com Resolução 12/78 da CNNPA.Material | QUILO | 600 | R$ 9,80 | R$ 5.880,00 |
| 61 | MILHO DE PIPOCA - 500G - Milho para pipoca, 500g, embalado em plástico atóxico, transparente e incolor, termosselado, isento de mofo ou bolores, parasitas, odores estranhos e substâncias nocivas. A embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso Líquido, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente. Validade mínima de 6 meses no ato da entrega.Material | Pacote | 500 | R$ 4,18 | R$ 2.090,00 |
| 62 | MILHO VERDE EM CONSERVA - 280g. Milho verde, contendo milho, água, açúcar e sal, embalada em sachê ou tetra pak de peso líquido 280g e peso drenado 200g, e reembaladas em caixas de papelão. Deve conter tabela de informações nutricionais e valores diários com referência em uma dieta de 2000 calorias. Data de fabricação/lote, prazo de validade, armazenagem e reembalados. A embalagem deverá ser original. Validade mínima de 6 meses no ato da entrega.Material | SACHE | 300 | R$ 3,79 | R$ 1.137,00 |
| 63 | Moela de FrangoMaterial | KILOGRAMA | 500 | R$ 17,08 | R$ 8.540,00 |
| 64 | OLEO DE SOJA REF FRASCO 900 ML - Óleo de soja refinado embalado em garrafas plásticas de 900 ml e reembalados em caixas de papelão. A embalagem deve conter as seguintes informações: denominação de venda do produto, lista de ingredientes, tabela de informação nutricional, identificação de origem, instrução de preparo e uso, quando necessário; identificação do lote; prazo de validade ou envase; peso/quantidade; condições de armazenamento. A embalagem deverá ser original. Validade mínima de 6 meses no ato da entrega.Material | UNIDADE | 2.000 | R$ 10,63 | R$ 21.260,00 |
| 65 | ORÉGANO 10g - ORÉGANO desidratado, acondicionada em saco plástico de polietileno atóxico transparente, com peso líquido de 100 gramas, com identificação na embalagem (rótulo) do ingrediente, peso, fornecedor, data de fabricação e de validade, sendo este último de no mínimo 06 meses a contar da data de entrega.Material | Pacote | 100 | R$ 3,32 | R$ 332,00 |
| 66 | Ovos de galinha tipo B, branco, extra, fresco, pesando no mínimo 50g por unidade. Isento de sujidades, fungos e substâncias tóxicas. Prazo de validade mínimo de 20 dias. Embalagens com 12 ovos fechado.Material | DUZIA | 3.500 | R$ 12,81 | R$ 44.835,00 |
| 67 | PÊRA de 1º qualidade, in natura com característica organolépticas ( cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos, de acordo com Resolução 12/78 da CNNPA.Material | QUILO | 500 | R$ 15,00 | R$ 7.500,00 |
| 68 | PIMENTAO VERDE - Pimentão verde in natura de primeira qualidade, fresco, compacto e firme, apresentando tamanho uniforme e suficientemente desenvolvida, estando livre de enfermidade, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões de origem física/mecânica (rachaduras, perfurações, cortes). Deverão estar acondicionados em embalagens teladas, em quantidades de acordo com o cronograma de entrega.Material | QUILO | 200 | R$ 9,45 | R$ 1.890,00 |
| 69 | PÓ DE CAFÉ 1 KG - Café em pó homogêneo, torrado e moído; com grãos selecionados, tipo exportação, envasado em embalagem metalizada á vácuo em pacotes de 1kg. A marca deve possuir certificado no pqc - programa de qualidade do café, da abic, em plena validade, ou laudo de avaliação do café, emitido por laboratório especializado, com nota de qualidade global acima de 6,0 pontos na escala sensorial do café e laudo de análise de microscopia do café, com tolerância de no máximo 1% de impureza. A embalagem deverá ser original e sem deformações físicas e conter informações sobre o produto com registro da data de fabricação, validade e lote estampadas no rótulo da embalagem; o produto não poderá ter data de fabricação superior a 30 dias na data limite da entrega. Café 100% arábica, não sendo admitida presença de conillon. Bebida: dura, não admitindo-se rio e rio zona.Material | Pacote | 500 | R$ 33,58 | R$ 16.790,00 |
| 70 | POLVILHO AZEDO - 1KG - Polvilho azedo, branco, derivado da mandioca, isento de parasitas e sujidades, acondicionado em embalagens de papel ou plástico contendo 1 kg. Na embalagem deverá constar: data de fabricação/lote e prazo de validade. O produto não poderá apresentar data de fabricação superior a trinta dias da data limite de entrega.Material | Pacote | 600 | R$ 9,47 | R$ 5.682,00 |
| 71 | POLVILHO DOCE: Cor branca acondicionado, em embalagem contendo 20pct de 1kg do produto com validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega. Com dados de identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido.Material | Fardo | 200 | R$ 9,91 | R$ 1.982,00 |
| 72 | QUEIJO PARMESÃO EM PEDAÇO Queijo parmesão em pedaço, embalado em papel celofane ou polipropileno, transparente ou aluminado, inodoro. Ingredientes: Leite pasteurizado, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coalho, fermento lácteo e conservador ácido ascórbico. A embalagem deve conter: tabela de informações nutricionais, peso/quantidade, identificação do lote, data de validade, a embalagem deverá ser original, o produto não poderá ter data de fabricação superior a 30 dias na data limite da entrega.Material | QUILO | 500 | R$ 89,00 | R$ 44.500,00 |
| 73 | QUEIJO TIPO MUÇARELA 1 KG - Queijo tipo muçarela produto elaborado unicamente com leite de vaca, sabor suave, levemente salgado.Material | QUILO | 500 | R$ 48,50 | R$ 24.250,00 |
| 74 | QUIRERA DE MILHO AMARELA - 500G - Quirera de milho amarela ou canjiquinha amarela, de procedência nacional, 500g, embalados em plástico atóxico, transparente e incolor, termosselada, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas, ausência de sujidades, parasitas ou larvas. A embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente. Embalagem secundária tipo fardo, resistente. Validade mínima de 6 meses no ato da entrega.Material | Pacote | 500 | R$ 3,12 | R$ 1.560,00 |
| 75 | REPOLHO - REPOLHO DE CABEÇA: com característica organolépticas (cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos.Material | QUILO | 500 | R$ 4,90 | R$ 2.450,00 |
| 76 | SAL REFINADO-1kg - Sal refinado, embalado em pacote não inferior a 01 kg, composição mínima: cloreto de sódio, iodato de potássio, antiumectantes a.u. vi. Embalados em plástico atóxico, transparente e incolor, termosselado, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas, ausência de sujidades, parasitas ou larvas. a embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente. Validade mínima de 6 meses no ato da entrega.Material | Pacote | 500 | R$ 2,44 | R$ 1.220,00 |
| 77 | SARDINHA, em lata 250g: com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido.Material | LATA | 300 | R$ 9,41 | R$ 2.823,00 |
| 78 | TOMATE SALADA - Tamanho pequeno a médio, bem formados, lisos, livres de defeitos, coloração vermelho-vivo, podendo apresentar partes amareladas. Grau de amadurecimento apropriado para consumo.Material | QUILO | 500 | R$ 9,10 | R$ 4.550,00 |
| 79 | TRIGO P/ QUIBE - 500G - Trigo para quibe, em grão seco e triturado. Embalagem em saco de polietileno de 500 gramas, hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente. Validade mínima de 6 meses no ato da entrega.Material | Pacote | 500 | R$ 5,91 | R$ 2.955,00 |
| 80 | VINAGRE frasco 750 ml - Vinagre maçã Frasco não inferior a 750ml, com tampa inviolável, hermeticamente fechada. A embalagem deve conter denominação de venda, tipo do produto, lista de ingredientes, identificação do lote, condições de armazenamento, prazo de validade, peso/quantidade, com validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega.Material | UNIDADE | 300 | R$ 5,45 | R$ 1.635,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 1.267.567,00 | ||||
Objeto completo
Aquisição parcelada de gêneros alimentícios destinados ao preparo da merenda escolar para atendimento aos alunos da rede municipal de ensino do Município de Serranos/MG, conforme especificações, quantitativos e condições estabelecidas no Termo de Referência.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE SERRANOS
- CNPJ
- 18.008.912/0001-75
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Serranos
- Código da unidade (UASG)
- 36215
- Local
- Serranos - MG
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 43/2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 18008912000175-1-000047/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. O edital indica onde a sessão acontece (Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, portal do próprio órgão etc.). O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 10/08/2026 às 08:50. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 1.267.567,00 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 82% delas. Na amostra de 394 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.373.396,29, variando de R$ 129,69 a R$ 207.399.392,52.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE SERRANOS publicou 12 contratações no PNCP desde 13/07/2026, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 244.163,06, e o total já movimentado soma R$ 1,7 mi.
O que esse comprador mais contrata: água, esgoto e saneamento, combustível, manutenção de veículos e peças, material de construção, material de copa e cozinha. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 43/2026?
O recebimento de propostas vai até 10/08/2026 às 08:50 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 1.267.567,00, distribuído em 80 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: compras_18008912000175_43_2026.
Onde acontece a disputa?
O edital indica o sistema onde a sessão acontece — pode ser o Compras.gov.br, BLL, BNC, Licitanet, Portal de Compras Públicas ou um portal do próprio órgão. Confira essa informação logo no início do documento e verifique se sua empresa já tem cadastro ativo lá.
Esta licitação é de Serranos - MG?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE SERRANOS, em Serranos - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Procurando outras oportunidades?
Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 18008912000175-1-000047/2026 · Última atualização do órgão: 27/07/2026 às 14:37. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.