Buffet
FUNDACAO UNIVERSITARIA DE DESENV DE EXTENSAO E PES · FUNDACAO UNIVERSITARIA DE DESENV DE EXTENSAO E PESQUISA
Documentos do edital
Itens da contratação (1)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Contratação de empresa especializada para prestação de serviço de buffet, na modalidade coquetel, para atendimento de evento institucional a ser realizado no dia 03/09, às 14h00, no Auditório da Reitoria da Universidade Federal de Alagoas (UFAL), com público estimado de 180 (cento e oitenta) participantes. A contratação deverá contemplar o fornecimento completo dos serviços, incluindo: Entradas (finger foods): Tortinhas de queijo do reino; Barquinhas de carne de sol com banana-da-terra; Mini quiches de tomate seco; Folhados de queijo gorgonzola com mel e nozes. Salgados fritos: Coxinhas; Bolinhos de queijo. Mini pratos quentes, incluindo opções como: Escondidinho de carne de sol; Massa ao molho carbonara; Risoto de queijo. Sobremesas, compostas por doces finos e doces de festa variados. Bebidas, incluindo: Refrigerantes; Coquetéis de frutas sem álcool; Água mineral. A contratada deverá disponibilizar equipe de apoio, composta por garçons e auxiliares de cozinha em quantidade suficiente para atender ao público estimado, responsáveis pelo preparo final dos alimentos, reposição contínua, atendimento aos participantes, organização e limpeza dos espaços utilizados durante toda a execução do evento. Deverá, ainda, fornecer todos os materiais, utensílios e equipamentos necessários à perfeita execução do serviço, incluindo mesas de apoio, recipientes para exposição dos alimentos, réchauds ou equipamentos para conservação da temperatura, louças, talheres, copos, bandejas, toalhas, guardanapos e demais itens indispensáveis à prestação do serviço. Todos os alimentos e bebidas deverão ser preparados, transportados, armazenados e servidos em conformidade com as normas sanitárias vigentes, garantindo qualidade, higiene e segurança alimentar durante toda a realização do evento.ServiçoNão se aplica | UN | 1 | Não informado | Não informado |
Objeto completo
Buffet
Dados da contratação
- Órgão
- FUNDACAO UNIVERSITARIA DE DESENV DE EXTENSAO E PES
- CNPJ
- 12.449.880/0001-67
- Unidade
- FUNDACAO UNIVERSITARIA DE DESENV DE EXTENSAO E PESQUISA
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Maceió - AL
- Poder
- N
- Esfera
- N
- Modalidade
- Dispensa de Licitação
- Modo de disputa
- Não se aplica
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 75, II
- Processo
- 82491.2026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 12449880000167-1-000590/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. Confira a data limite no edital. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
Esta é uma dispensa de licitação: a lei permite contratar diretamente, mas o processo continua público. O aviso fica aberto por poucos dias — em geral três dias úteis —, as propostas são recebidas pelo sistema e o resultado vai ao PNCP. Como o prazo é curto e o valor menor, a concorrência costuma ser bem menor que a de um pregão do mesmo objeto. É o caminho mais rápido para uma empresa pequena conquistar o primeiro contrato público e o primeiro atestado de capacidade técnica.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de eventos
Festas municipais, feiras e eventos institucionais: palco, som, iluminação, tendas, banheiros químicos e alimentação. Contratações de prazo curto e forte sazonalidade. Shows de artistas consagrados costumam ir por inexigibilidade, com empresário exclusivo comprovado.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- ART/laudo de estruturas montadas
- Seguro do evento
- Alvará sanitário para alimentação
- Comprovação de exclusividade em shows
CNAE típico: 82.30-0 (organização de feiras e eventos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de eventos em Alagoas ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Sobre o órgão comprador
FUNDACAO UNIVERSITARIA DE DESENV DE EXTENSAO E PES publicou 148 contratações no PNCP desde 13/07/2026, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 579.929,54, e o total já movimentado soma R$ 1,7 mi.
O que esse comprador mais contrata: informática e equipamentos de ti, locação de veículos, ar-condicionado e refrigeração, eventos, locação de estruturas e shows, mobiliário e equipamentos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para dispensa de licitação 82491.2026/2026?
O órgão não informou data de encerramento no PNCP. Consulte o edital ou a página oficial da contratação para confirmar o prazo antes de preparar a proposta.
Qual o valor estimado desta contratação?
O órgão não publicou valor estimado, o que acontece quando o orçamento é sigiloso (revelado só após a fase de lances) ou quando o campo não foi preenchido. Nesse caso, o edital e o termo de referência são a única fonte de referência de preço.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 82491.2026.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Maceió - AL?
A contratação é conduzida por FUNDACAO UNIVERSITARIA DE DESENV DE EXTENSAO E PES, em Maceió - AL. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 12449880000167-1-000590/2026 · Última atualização do órgão: 18/08/2026 às 09:45. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.