CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO PARCELADA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AO ATENDIMENTO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELA COZINHA COMUNITÁRIA, COM A FINALIDADE DE…
MUNICIPIO DE CRISTOPOLIS · PREFEITURA MUNICIPAL DE CRISTÓPOLIS - BA
Documentos do edital
Itens da contratação (25)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Açúcar cristal refinado - obtido do processo de refino da cana-de-açúcar, em cristais uniformes, isento de impurezas. aspecto cristalino, cor branca, sabor doce característico. embalado em pacotes de 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 06 meses.Material | KG | 25 | R$ 5,44 | R$ 136,00 |
| 2 | Amido de milho (maizena) - obtido do beneficiamento do grão de milho, em pó fino, isento de impurezas. aspecto pulverulento, cor branca, sabor neutro. embalado em pacotes de 500g, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | UND | 120 | R$ 14,38 | R$ 1.725,60 |
| 3 | Arroz branco tipo 1, polido - obtido do beneficiamento de grãos de arroz, polido, grãos inteiros, isento de impurezas, mofo ou insetos. aspecto próprio, cor branca, odor e sabor característicos. embalado em pacotes de 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | KG | 3.600 | R$ 7,03 | R$ 25.308,00 |
| 4 | Batata palha industrializada - obtida do corte fino da batata in natura, frita em óleo vegetal, crocante, isenta de ranço ou sabor estranho. aspecto próprio, cor dourada, textura crocante. embalada em pacotes de 500g, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 04 meses.Material | UND | 240 | R$ 22,97 | R$ 5.512,80 |
| 5 | Café torrado e moído - obtido de grãos de café selecionados, torrados e moídos, sem misturas ou impurezas. aspecto pulverulento, cor marrom escura, aroma e sabor característicos. embalado a vácuo em pacotes de 250g, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 06 meses.Material | UND | 20 | R$ 15,90 | R$ 318,00 |
| 6 | Costela bovina - primeira qualidade obtida de bovinos sadios, com osso, resfriada ou congelada. aspecto próprio, cor vermelho-vivo, odor característico, sem sinais de deterioração. embalada em pacotes de 1kg, identificados com selo de qualidade, dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 06 meses.Material | KG | 912 | R$ 22,55 | R$ 20.565,60 |
| 7 | Coxa e sobrecoxa de frango - obtida de aves sadias, com osso, submetida a congelamento logo após o abate. aspecto próprio, cor e odor característicos, sem sinais de descongelamento anterior. embalada em pacotes de 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 06 meses, mantida sob congelamento.Material | KG | 1.920 | R$ 16,28 | R$ 31.257,60 |
| 8 | Creme de leite uht - obtido da gordura do leite de vaca, submetido a ultrapasteurizarão. aspecto cremoso, cor branca, sabor levemente adocicado. embalado em caixinhas tetra pak de 200g, identificadas com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 04 meses.Material | UND | 165 | R$ 3,23 | R$ 532,95 |
| 9 | Ervilha em conserva - obtida de grãos de ervilha selecionados, cozidos e conservados em salmoura. aspecto próprio, grãos inteiros, cor verde característica. embalada em latas /pacote de 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | KG | 35 | R$ 24,35 | R$ 852,25 |
| 10 | Extrato de tomate concentrado - obtido da polpa de tomates maduros e sadios, concentrado por cocção, sem pele ou sementes, isento de corantes e conservantes artificiais. aspecto pastoso, cor vermelha intensa, sabor e odor característicos. embalado em sachês ou latas de 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | KG | 216 | R$ 13,76 | R$ 2.972,16 |
| 11 | Feijão carioca tipo 1 - obtido de grãos novos, da safra corrente, isento de impurezas, brotos, mofo ou insetos. aspecto próprio, cor característica, grãos íntegros e uniformes. embalado em pacotes de 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 06 meses.Material | KG | 2.190 | R$ 11,95 | R$ 26.170,50 |
| 12 | Feijão preto tipo 1 - obtido de grãos novos, da safra corrente, isento de impurezas, brotos, mofo ou insetos. aspecto próprio, cor preta brilhante, grãos íntegros e uniformes. embalado em pacotes de 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 06 meses.Material | KG | 340 | R$ 11,89 | R$ 4.042,60 |
| 13 | Filé de peito de frango - obtido do peito de frango, sem osso e sem pele, submetido a congelamento rápido logo após o abate, preservando as características organolépticas do produto. aspecto próprio, cor e odor característicos, sem sinais de descongelamento anterior. embalado em pacotes de 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 06 meses, mantido sob congelamento.Material | KG | 2.880 | R$ 24,24 | R$ 69.811,20 |
| 14 | Folha de louro - obtida da secagem das folhas do loureiro, inteiras, sem adição de conservantes. aspecto próprio, cor verde-acinzentada, aroma característico. embalada em pacotes de 10g, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | UND | 300 | R$ 3,56 | R$ 1.068,00 |
| 15 | Ketchup - obtido da mistura de extrato de tomate, açúcar, vinagre e condimentos, homogeneizado e pasteurizado. aspecto pastoso, cor vermelha, sabor agridoce característico. 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | KG | 120 | R$ 20,50 | R$ 2.460,00 |
| 16 | Leite integral uht (longa vida) - obtido do leite de vaca, submetido a ultrapasteurização e envasado em condições assépticas, dispensando refrigeração até a abertura. aspecto líquido, cor branca, odor e sabor característicos. embalado em caixas tetra pak de 1 litro, identificadas com dados do fabricante, volume, lote e validade. validade mínima de 04 meses.Material | LT | 390 | R$ 7,36 | R$ 2.870,40 |
| 17 | Linguiça defumada suína, tipo calabresa - obtida de carne suína, condimentada e submetida a processo de defumação natural. aspecto próprio, cor e odor característicos de produto defumado. embalada em pacotes de 2,5kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 06 meses.Material | KG | 400 | R$ 44,92 | R$ 17.968,00 |
| 18 | Macarrão espaguete de sêmola - obtido da mistura de sêmola de trigo e água, no formato espaguete, isento de matérias estranhas. aspecto próprio, cor amarelada, textura firme após cocção. embalado em pacotes de 500g, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | PCT | 720 | R$ 7,40 | R$ 5.328,00 |
| 19 | Milho verde em conserva - obtido de grãos de milho selecionados, cozidos e conservados em salmoura. aspecto próprio, grãos inteiros, cor amarela característica. embalado em latas de 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | KG | 70 | R$ 24,47 | R$ 1.712,90 |
| 20 | Mostarda - obtida da moagem de sementes de mostarda, misturada com vinagre, água e condimentos, homogeneizada. aspecto pastoso, cor amarela, sabor picante suave característico. embalada em bisnagas ou potes de 1kg, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | UND | 98 | R$ 26,68 | R$ 2.614,64 |
| 21 | Óleo de soja refinado - obtido do refino do óleo extraído do grão de soja, puro, sem mistura com outros óleos vegetais. aspecto líquido, cor amarelo-clara, odor e sabor suaves característicos. embalado em garrafas de 900ml, identificadas com dados do fabricante, informações nutricionais, número de lote e validade. validade mínima de 06 meses.Material | UND | 360 | R$ 10,92 | R$ 3.931,20 |
| 22 | Ovos de galinha, tipo grande, classe a - obtidos de aves sadias, casca íntegra, limpa, sem rachaduras ou sujidades, aspecto, cor e odor característicos. embalados em dúzia (12 unidades), com identificação de origem, data de embalagem e prazo de validade. validade mínima de 20 dias a partir da entrega.Material | DUZ | 1.896 | R$ 11,75 | R$ 22.278,00 |
| 23 | Páprica defumada em pó - obtida da moagem de pimentões vermelhos submetidos a defumação natural. aspecto pulverulento, cor vermelho-acastanhada, aroma defumado característico. embalada em pacotes de 30g, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | KG | 1 | R$ 42,75 | R$ 42,75 |
| 24 | Pimenta-do-reino em pó - obtida da moagem dos frutos maduros da pimenteira, seca e triturada. aspecto pulverulento, cor acinzentada, aroma picante característico. embalada em pacotes de 30g, identificados com dados do fabricante, peso, lote e validade. validade mínima de 08 meses.Material | KG | 1 | R$ 57,79 | R$ 57,79 |
| 25 | Sal refinado - obtido por refino do sal marinho ou mineral, próprio para consumo humano, isento de impurezas, com granulometria fina e uniforme. embalado em pacotes de 1kg, contendo identificação do produto, peso, lote e prazo de validade. validade mínima de 12 meses.Material | KG | 250 | R$ 4,30 | R$ 1.075,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 250.611,94 | ||||
Objeto completo
CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA AQUISIÇÃO PARCELADA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AO ATENDIMENTO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS PELA COZINHA COMUNITÁRIA, COM A FINALIDADE DE GARANTIR O PREPARO E A OFERTA DE REFEIÇÕES À POPULAÇÃO EM SITUAÇÃO DE VULNERABILIDADE SOCIAL, EM CONFORMIDADE COM AS ESPECIFICAÇÕES E QUANTITATIVOS ESTABELECIDOS NESTE TERMO DE REFERÊNCIA.
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE CRISTOPOLIS
- CNPJ
- 13.655.089/0001-76
- Unidade
- PREFEITURA MUNICIPAL DE CRISTÓPOLIS - BA
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Cristópolis - BA
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 142/2026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 13655089000176-1-000033/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 06/08/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 250.611,94 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Bahia: é maior que 55% delas. Na amostra de 193 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.588.968,18, variando de R$ 241,35 a R$ 36.883.026,62.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE CRISTOPOLIS publicou 6 contratações no PNCP desde 13/07/2026, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 313.053,16, e o total já movimentado soma R$ 1,9 mi.
O que esse comprador mais contrata: material odontológico, medicamentos, merenda escolar e gêneros alimentícios, software e sistemas de gestão. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 020/2026?
O recebimento de propostas vai até 06/08/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 250.611,94, distribuído em 25 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 0202026__Edital_0202026__Prego_Eletrnico__Cozinha_Solidria.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Cristópolis - BA?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE CRISTOPOLIS, em Cristópolis - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 13655089000176-1-000033/2026 · Última atualização do órgão: 27/07/2026 às 11:07. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.