Implantação de SRP para aquisição de gêneros alimentícios destinados ao IFMG Campus Bambuí.
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAIS · INST.FED.DE EDUC.,CIENCIA E TECNOLOGIA DE MG
Documentos do edital
- Edital_PE_278-2026.pdf Edital · publicado em 20/08/2026 Abrir ›
- Anexo III - Modelo de Proposta.pdf Outros Documentos · publicado em 20/08/2026 Abrir ›
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Itens da contratação (107)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Fruta tipo: abacaxi pérola, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 1.500 | Não informado | Não informado |
| 2 | Legume In Natura tipo: abobrinha italianaMaterial | Quilograma | 1.000 | Não informado | Não informado |
| 3 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: descascadoMaterial | Quilograma | 100 | Não informado | Não informado |
| 4 | Condimento tipo: alho, apresentação: natural, adicional: cabeçaMaterial | Quilograma | 100 | Não informado | Não informado |
| 5 | Fruta tipo 1: ameixa, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 100 | Não informado | Não informado |
| 6 | Fruta tipo: banana prata / banana branca, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 3.000 | Não informado | Não informado |
| 7 | Legume In Natura tipo: batata baroa / mandioquinhaMaterial | Quilograma | 1.500 | Não informado | Não informado |
| 8 | Legume In Natura tipo: batata inglesaMaterial | Quilograma | 6.000 | Não informado | Não informado |
| 9 | Legume In Natura tipo: beterrabaMaterial | Quilograma | 2.000 | Não informado | Não informado |
| 10 | Legume In Natura tipo: cebola amarelaMaterial | Quilograma | 4.000 | Não informado | Não informado |
| 11 | Legume In Natura tipo: cenouraMaterial | Quilograma | 3.500 | Não informado | Não informado |
| 12 | Legume In Natura tipo: chuchu brancoMaterial | Quilograma | 2.500 | Não informado | Não informado |
| 13 | Fruta tipo: goiaba vermelha, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 2.000 | Não informado | Não informado |
| 14 | Legume In Natura tipo: inhameMaterial | Quilograma | 1.000 | Não informado | Não informado |
| 15 | Fruta tipo: laranja pera, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 3.000 | Não informado | Não informado |
| 16 | Fruta tipo: limão taiti, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 500 | Não informado | Não informado |
| 17 | Fruta tipo: mamão formosa, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 5.000 | Não informado | Não informado |
| 18 | Fruta tipo: maçã fuji, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 3.000 | Não informado | Não informado |
| 19 | Fruta tipo: manga palmer, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 1.000 | Não informado | Não informado |
| 20 | Legume In Natura tipo: mandioca / aipimMaterial | Quilograma | 6.000 | Não informado | Não informado |
| 21 | Fruta tipo: melancia vermelha, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 3.000 | Não informado | Não informado |
| 22 | Fruta tipo: maracujá doce, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 1.000 | Não informado | Não informado |
| 23 | Fruta tipo: tangerina poncan, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 3.000 | Não informado | Não informado |
| 24 | Legume In Natura tipo: milho verdeMaterial | Quilograma | 2.000 | Não informado | Não informado |
| 25 | Fruta tipo: morango, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 100 | Não informado | Não informado |
| 26 | Legume In Natura tipo: pepino japonêsMaterial | Quilograma | 1.500 | Não informado | Não informado |
| 27 | Fruta tipo: pera williams, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 1.000 | Não informado | Não informado |
| 28 | Fruta tipo: pêssego, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 100 | Não informado | Não informado |
| 29 | Legume In Natura tipo: pimentão amareloMaterial | Quilograma | 800 | Não informado | Não informado |
| 30 | Legume In Natura tipo: pimentão verdeMaterial | Quilograma | 1.200 | Não informado | Não informado |
| 31 | Legume In Natura tipo: pimentão vermelhoMaterial | Quilograma | 800 | Não informado | Não informado |
| 32 | Verdura In Natura tipo: repolho branco / verdeMaterial | Quilograma | 3.000 | Não informado | Não informado |
| 33 | Legume In Natura tipo: tomate cerejaMaterial | Quilograma | 500 | Não informado | Não informado |
| 34 | Legume In Natura tipo: tomate saladaMaterial | Quilograma | 10.000 | Não informado | Não informado |
| 35 | Fruta tipo: uva rubi, apresentação: naturalMaterial | Quilograma | 300 | Não informado | Não informado |
| 36 | Condimento tipo: açafrão, apresentação: póMaterial | Embalagem 50 G | 50 | Não informado | Não informado |
| 37 | Achocolatado apresentação: pó, sabor: tradicional, característica adicional: enriquecido com vitaminasMaterial | Embalagem 1 KG | 100 | Não informado | Não informado |
| 38 | Açúcar tipo: cristalMaterial | Embalagem 5 KG | 1.100 | Não informado | Não informado |
| 39 | Açúcar tipo: refinado, coloração: brancaMaterial | Embalagem 1 KG | 100 | Não informado | Não informado |
| 40 | Adoçante aspecto físico: líquido, ingredientes: ciclamato de sódio, tipo: dietético, características adicionais: bico dosadorMaterial | Frasco 100 ML | 60 | Não informado | Não informado |
| 41 | Fruta tipo 1: ameixa, apresentação: desidratada / seca, adicional: pretaMaterial | Quilograma | 100 | Não informado | Não informado |
| 42 | Oleaginosa tipo: amendoim, apresentação: natural, adicional: sem cascaMaterial | Quilograma | 150 | Não informado | Não informado |
| 43 | Amido base: de milhoMaterial | Embalagem 500 G | 400 | Não informado | Não informado |
| 44 | Frios variedade: apresuntado, tipo preparação: cozido, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)Material | Quilograma | 50 | Não informado | Não informado |
| 45 | Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1Material | Embalagem 5 KG | 2.000 | Não informado | Não informado |
| 46 | Azeite espécie vegetal: de oliva, tipo: puro, teor da acidez: extravirgem - menor que 0,8%, ingredientes adicionais: com especiariasMaterial | Embalagem 500 ML | 50 | Não informado | Não informado |
| 47 | Legume Em Conserva tipo: azeitona verde, tamanho: grande, apresentação: sem caroçoMaterial | Embalagem 3 KG | 120 | Não informado | Não informado |
| 48 | Bala tipo: mastigável, sabor: variadoMaterial | Embalagem 600 G | 30 | Não informado | Não informado |
| 49 | Batata Processada espécie: inglesa, tipo formato: palha, tipo: frita, apresentação: pronto para consumoMaterial | Embalagem 500 G | 500 | Não informado | Não informado |
| 50 | Biscoito sabor: amanteigado, tipo: bambolê, ingredientes: farinha de trigo, amido de milho, sal e gordura ve, características adicionais: sem recheioMaterial | Unidade | 1.200 | Não informado | Não informado |
| 51 | Biscoito sabor: amanteigado, tipo: bambolê, ingredientes: farinha de trigo, amido de milho, sal e gordura ve, características adicionais: sem recheioMaterial | Unidade | 1.200 | Não informado | Não informado |
| 52 | Biscoito sabor: salgado, tipo: coquetel, características adicionais: sem recheioMaterial | Pacote 144 G | 10.000 | Não informado | Não informado |
| 53 | Café apresentação: torrado moído, intensidade: média, tipo: tradicional, empacotamento: vácuo, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterial | Pacote 500 G | 3.000 | Não informado | Não informado |
| 54 | Condimento tipo: canela, apresentação: casca, adicional: desidratadoMaterial | Embalagem 500 G | 20 | Não informado | Não informado |
| 55 | Canjica grupo: misturada, subgrupo: misturada, classe: amarela, qualidade: tipo 3, característica adicional: não transgênicoMaterial | Embalagem 500 G | 300 | Não informado | Não informado |
| 56 | Molho De Mesa tipo: catchup, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterial | Embalagem 3.2 KG | 10 | Não informado | Não informado |
| 57 | Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem açucarMaterial | Fardo 5 KG | 50 | Não informado | Não informado |
| 58 | Condimento tipo: urucum, apresentação: póMaterial | Quilograma | 10 | Não informado | Não informado |
| 59 | Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizadoMaterial | Embalagem 300 G | 600 | Não informado | Não informado |
| 60 | Legume Em Conserva tipo: ervilhaMaterial | Embalagem 1.7 KG | 100 | Não informado | Não informado |
| 61 | Massa De Tomate tipo: extrato concentrado, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterial | Embalagem 4 KG | 200 | Não informado | Não informado |
| 62 | Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: branca, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidezMaterial | Embalagem 500 G | 100 | Não informado | Não informado |
| 63 | Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: branca torrada, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidezMaterial | Embalagem 20 KG | 50 | Não informado | Não informado |
| 64 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá mimoso, característica adicional: transgênico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólicoMaterial | Embalagem 1 KG | 300 | Não informado | Não informado |
| 65 | Farinha De Trigo grupo: industrial, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: sem fermentoMaterial | Embalagem 25 KG | 100 | Não informado | Não informado |
| 66 | Leguminosa variedade: feijão carioca, tipo: tipo 1Material | Embalagem 1 KG | 8.000 | Não informado | Não informado |
| 67 | Leguminosa variedade: feijão preto, tipo: tipo 1Material | Embalagem 1 KG | 150 | Não informado | Não informado |
| 68 | Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiaeMaterial | Embalagem 500 G | 100 | Não informado | Não informado |
| 69 | Fermento tipo: químico, apresentação: póMaterial | Embalagem 250 G | 200 | Não informado | Não informado |
| 70 | Condimento tipo: louro, apresentação: folhaMaterial | Quilograma | 20 | Não informado | Não informado |
| 71 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá, característica adicional: não transgênicoMaterial | Embalagem 1 KG | 400 | Não informado | Não informado |
| 72 | Leite Côco tipo: integral, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterial | Garrafa 500 ML | 200 | Não informado | Não informado |
| 73 | Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in naturaMaterial | Lata 395 G | 200 | Não informado | Não informado |
| 74 | Leite Em Pó origem: de vaca, teor gordura: integral, solubilidade: instantâneoMaterial | Embalagem 400 G | 100 | Não informado | Não informado |
| 75 | Estabilizante Alimentar aspecto físico: pó, ingredientes: gomas, açúcares e amidos, finalidade: fabricação de gelados comestíveis, aplicação: sorvetes, picolés, iorgutes e assemelhadosMaterial | Unidade | 20 | Não informado | Não informado |
| 76 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: espagueteMaterial | Embalagem 500 G | 2.500 | Não informado | Não informado |
| 77 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: lasanhaMaterial | Embalagem 500 G | 500 | Não informado | Não informado |
| 78 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, apresentação: penneMaterial | Embalagem 500 G | 500 | Não informado | Não informado |
| 79 | Molho De Mesa tipo: maionese, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterial | Embalagem 3.2 KG | 50 | Não informado | Não informado |
| 80 | Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com salMaterial | Embalagem 15 KG | 80 | Não informado | Não informado |
| 81 | Legume Em Conserva tipo: milho verdeMaterial | Embalagem 2 KG | 150 | Não informado | Não informado |
| 82 | Mistura Alimentícia ingredientes: farinha de trigo, margarina, leite e ovos, aplicação: boloMaterial | Embalagem 400 G | 1.000 | Não informado | Não informado |
| 83 | Mistura Alimentícia ingredientes: açúcar, amido modificado de mandioca, sal, aromati, aplicação: pão doce, características adicionais: mistura em pó amarela, para creme de confeiteiroMaterial | Saco 25 KG | 100 | Não informado | Não informado |
| 84 | Milho De Pipoca grupo: duro, classe: amarela, qualidade: tipo 1, formato estourado: tipo irregular/butterflyMaterial | Embalagem 500 G | 100 | Não informado | Não informado |
| 85 | Molho Pimenta composição: água/pimenta vermelha moída/vinagre de álcool/sal, aplicação: alimentosMaterial | Pote 900 ML | 40 | Não informado | Não informado |
| 86 | Condimento tipo: noz moscada, apresentação: póMaterial | Quilograma | 5 | Não informado | Não informado |
| 87 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1Material | Embalagem 900 ML | 5.000 | Não informado | Não informado |
| 88 | Condimento tipo: orégano, apresentação: desidratadoMaterial | Embalagem 250 G | 80 | Não informado | Não informado |
| 89 | Doce Não Confeitado tipo: em calda, sabor: pêssegoMaterial | Lata 450 G | 40 | Não informado | Não informado |
| 90 | Preparado Panificação tipo: melhorador de farinha, composição: ácido ascórbico e alfa amilase, apresentação: póMaterial | Unidade | 100 | Não informado | Não informado |
| 91 | Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: moídoMaterial | Unidade | 50 | Não informado | Não informado |
| 92 | Amido base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: pó, acidez: polvilho doce, aspecto físico: tipo 1Material | Embalagem 1 KG | 100 | Não informado | Não informado |
| 93 | Pó Pudim sabor: chocolate, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterial | Embalagem 1 KG | 20 | Não informado | Não informado |
| 94 | Pó Pudim sabor: morango, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterial | Embalagem 1 KG | 20 | Não informado | Não informado |
| 95 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: variadoMaterial | Embalagem 2 L | 200 | Não informado | Não informado |
| 96 | Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, acidez: 7,0Material | Pacote 1 KG | 3.500 | Não informado | Não informado |
| 97 | Embutido tipo: salsicha hot dog, tipo preparação: cozida, estado de conservação: resfriado(a)Material | Embalagem 1 KG | 30 | Não informado | Não informado |
| 98 | Suco apresentação: pó, sabor: variado, tipo: artificialMaterial | Pacote 1 KG | 100 | Não informado | Não informado |
| 99 | Tempero tipo: alho e sal, apresentação: pasta, aplicação: uso culinárioMaterial | Unidade | 100 | Não informado | Não informado |
| 100 | Fruta tipo 1: uva passa, apresentação: desidratada / seca, adicional: pretaMaterial | Quilograma | 30 | Não informado | Não informado |
| 101 | Vinagre matéria-prima: vinho branco, tipo: neutro, acidez: 4, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitosMaterial | Frasco 750 ML | 300 | Não informado | Não informado |
| 102 | Tempero tipo: mistura preparada para embutidos cárneos, apresentação: pó, aplicação: linguiça, sabor: especiarias e aromas naturaisMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 30 | Não informado | Não informado |
| 103 | Tempero tipo: mistura preparada para embutidos cárneos, apresentação: pó, aplicação: presuntos e apresuntados em geral, sabor: especiarias e aromas naturaisMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 30 | Não informado | Não informado |
| 104 | Fermento tipo: lático, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 10 G | 30 | Não informado | Não informado |
| 105 | Fermento tipo: lático, apresentação: póMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Embalagem 10 G | 30 | Não informado | Não informado |
| 106 | Pectina aspecto físico: pó grosso, esbranquiçado à pardo, quase inodoro, origem: frutas cítricas, peso molecular: 20.000 a 400.000, grau de pureza: mínimo de 74% de ácido galacturônico em base seca, número de referência química: cas 9000-69-5MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 5 | Não informado | Não informado |
| 107 | Sal De Cura apresentação: pó granulado, cor: branco amarelado, odor: característico, solubilidade água: 20° c, aplicação: manter coloração de linguiças e salames, características adicionais: agente de cura: nitrito de sódio e nitrado deMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilograma | 40 | Não informado | Não informado |
Objeto completo
Implantação de SRP para aquisição de gêneros alimentícios destinados ao IFMG Campus Bambuí.
Dados da contratação
- Órgão
- INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAIS
- CNPJ
- 10.626.896/0001-72
- Unidade
- INST.FED.DE EDUC.,CIENCIA E TECNOLOGIA DE MG
- Código da unidade (UASG)
- 158122
- Local
- Belo Horizonte - MG
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Federal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 23209.002223/2026-18
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 10626896000172-1-000244/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 01/09/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Sobre o órgão comprador
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAIS publicou 86 contratações no PNCP desde 13/07/2026, com 8 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 185.327,08, e o total já movimentado soma R$ 13,7 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, energia elétrica e geradores, exames e insumos de laboratório, insumos agrícolas e veterinários, manutenção de equipamentos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 278/2026?
O recebimento de propostas vai até 01/09/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — faltam 4 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O órgão não publicou valor estimado, o que acontece quando o orçamento é sigiloso (revelado só após a fase de lances) ou quando o campo não foi preenchido. Nesse caso, o edital e o termo de referência são a única fonte de referência de preço.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 9 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital_PE_278-2026.pdf, Anexo III - Modelo de Proposta.pdf, Anexo IV - Cadastro de usuario externo SEI.pdf, RESOLUCAO - RDC N 724, DE 1 DE JULHO DE 2022 - RESOLUCAO - RDC N 724, DE 1 DE JULHO DE 2022 - DOU - Imprensa Nacional.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Belo Horizonte - MG?
A contratação é conduzida por INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE MINAS GERAIS, em Belo Horizonte - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 10626896000172-1-000244/2026 · Última atualização do órgão: 20/08/2026 às 04:00. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.