[Portal de Compras Públicas] - AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DE PADARIA.
MUNICIPIO DE PIRAUBA · Prefeitura Municipal de Piraúba
Documentos do edital
Itens da contratação (24)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Biscoito Amanteigado Casadinha.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 100 | R$ 53,41 | R$ 5.341,00 |
| 2 | Biscoito Amanteigado Chocolate.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 100 | R$ 78,12 | R$ 7.812,00 |
| 3 | Biscoito Amanteigado Nata.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 100 | R$ 56,88 | R$ 5.688,00 |
| 4 | Biscoito Sequilhos.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 50 | R$ 35,04 | R$ 1.752,00 |
| 5 | Bolo Confeitado tipo Aniversario.Bolo confeitado tipo aniversario. Produto de qualidade, com aspecto fresco e integro. Massa de cenoura ou branca tipo pao de lo ou de chocolate (com coloracao escura uniforme e sabor caracteristico de chocolate). Massa com textura macia, aerada, produzida com materias-primas de qualidade. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato retangular. Tempo de forno suficiente para que a massa nao queime, nao apresente sabor, cor e odor de queimado ou fique embatumada. A massa devera ser umedecida com calda. Duas camadas de recheio de: doce de leite, brigadeiro ou beijinho. Cobertura de brigadeiro. O produto devera ser transportado em condicoes higienico-sanitarias adequadas. Preparado com no maximo 24h da data da entrega. Forma 60cmx50cm. Conforme interesse o produto podera ser solicitado inteiro ou fatiado.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 1.050 | R$ 56,82 | R$ 59.661,00 |
| 6 | Bolo tipo caseiro de 400gr (cenoura com chocolate, mandioca, chocolate, natural, laranja, coco).MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 900 | R$ 12,86 | R$ 11.574,00 |
| 7 | Broinha Media de Fuba.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 800 | R$ 1,03 | R$ 824,00 |
| 8 | Casadinha 60g/unid.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 50 | R$ 33,63 | R$ 1.681,50 |
| 9 | Croissant brioche recheado de presunto e mozarela 60g/unid.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1.400 | R$ 4,32 | R$ 6.048,00 |
| 10 | Doce Fatia de Braga.Embalado em bandeja descartavel e papel salofone branco.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 150 | R$ 151,84 | R$ 22.776,00 |
| 11 | Manteiga - Creme de leite e sal (cloreto de sodio).Pote 500g.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pote | 600 | R$ 13,07 | R$ 7.842,00 |
| 12 | Margarina com sal pote de 500gramasSem gordura trans - de consistencia cremosa. Composicao: Oleos vegetais liquidos e Inter esterificados, agua, leite em po desnatado reconstituido, soro de leite em po desnatado reconstituido, sal, 15.000 U.I de vitamina "A" por kg, estabilizantes: mono e diglicerideos de acidos graxos (INS 471) e lecitina de soja (INS 322), conservadores: sorbato de potassio (INS 202) e benzoato de sodio (INS 211), acidulante acido citrico (INS 330), antioxidantes: BHT (INS 321), TBHQ (INS 319) e EDTA (INS 385), aroma identico ao natural de manteiga, corante betacaroteno sintetico identico ao natural (INS 160ai) e corantes naturais: de urucum (INS 160b) e curcuma (INS 100). Nao deve apresentar odor rancoso; cor, aroma, textura, sabor caracteristico o produto. Embalagem primaria resistente, integra e atoxica. Rotulagem de acordo com a legislacao vigente, com registro no Ministerio da Agricultura (SIF, IMA OU SIM). Temperatura de refrigeracao de 2C a 16C. Prazo de validade de no minimo 06 (seis) meses a partir da data de fabricacao. Data de entrega nao superior a 30 dias da data de fabricacao. Embalagem com peso liquido de 500mg do produtoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Pote | 1.600 | R$ 10,30 | R$ 16.480,00 |
| 13 | Mortadela DefumadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 180 | R$ 32,35 | R$ 5.823,00 |
| 14 | Pao de Hot Dog (doce).Pao de Hot Dog (doce). - Pao de Hot Dog. Base: Farinha De Trigo Integral/Enriquecida, Fibras, Tipo: Cachorro Quente. Ingredientes Adicionais: Acido Folico, Acucar, Sal, Fermento, Oleo Vegetal, Apresentacao: Assado.Material | Unidade | 100.000 | R$ 0,92 | R$ 92.000,00 |
| 15 | Pao de Queijo 50g/unid.Ingredientes: biscoito de polvilho azedo ou doce acrescido de ovos, sal, oleo vegetal e queijo, de consistencia macia e elastica, existindo pequenas variacoes.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 8.500 | R$ 3,84 | R$ 32.640,00 |
| 16 | Pao Doce de Coco.Pao doce de coco, com aspecto fresco, cor, aroma, textura (macia) e sabor tipicos do produto. Nao deve apresentar umidade, queimado, corantes, nem estar embatumado. Deve ser isento de sujidades, avarias e corpos estranhos. Com formato fusiforme. O produto devera ser transportado em condicoes higienico sanitarias adequadas, e proibido o uso de caixas de madeira. A embalagem devera estar integra, bem lacrada e deverao ser resistentes e transparentes (polietileno/ polipropileno). O prazo entre a fabricacao e a entrega devera ser de no maximo 6 (seis) horas. O produto devera apresentar validade minima de 72 horas apos entrega. Peso liquido medio de 50g do produto.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 5.500 | R$ 0,94 | R$ 5.170,00 |
| 17 | Pao Frances (de sal).Pao Frances, Base: De Farinha De Trigo Refinada, Tipo: Tipo Frances/Branco/De Sal, Tipo Adicional: Tradicional, Apresentacao: AssadoMaterial | Unidade | 200.000 | R$ 0,88 | R$ 176.000,00 |
| 18 | Presunto CozidoEmbalagem resistente, atoxica e integra, nao deve estar estufada. Ausencia de umidade, corpos estranhos, sujidades, furos e avarias. Aspecto fresco, com cor, aroma, sabor, textura caracteristicos do produto. Nao deve ter sabor acido ou rancoso. A textura deve ser firme. Rotulagem conforme legislacao vigente. Deve apresentar Certificacao Sanitaria emitida por orgao ou entidade responsavel pelo alvara sanitario (Vigilancia Sanitaria/locais ou estaduais) ou Sistema Unificado de Atencao a Sanidade Agropecuaria (SUASA/MAPA) ou Servicos de Inspecao Municipal (SIM), Estadual (SIE) ou Federal (SIF). Temperatura de refrigeracao 0 a 4C. Prazo de validade de, no minimo, 75% do indicado na embalagem, na data de entrega, fatiada.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 130 | R$ 44,15 | R$ 5.739,50 |
| 19 | Queijo MussarelaProduto de qualidade. Embalagem resistente, atoxica e integra, nao deve estar estufada. Ausencia de umidade, corpos estranhos, sujidades, furos e avarias. Aspecto fresco, com cor, aroma, sabor, textura caracteristicos do produto. Nao deve ter sabor acido ou rancoso. A textura deve ser firme. Rotulagem conforme legislacao vigente. Deve apresentar Certificacao Sanitaria emitida por orgao ou entidade responsavel pelo alvara sanitario (Vigilancia Sanitaria/locais ou estaduais) ou Sistema Unificado de Atencao a Sanidade Agropecuaria (SUASA/MAPA) ou Servicos de Inspecao Municipal (SIM), Estadual (SIE) ou Federal (SIF). Temperatura de refrigeracao ate 4C. Prazo de validade de, no minimo, 75% do indicado na embalagem, na data de entrega, fatiada.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 180 | R$ 60,57 | R$ 10.902,60 |
| 20 | Requeijao CremosoPote de 420G, consistencia cremoso-pastosa com uma coloracao entre branco e amarelo.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 415 | R$ 21,56 | R$ 8.947,40 |
| 21 | Salgados Assados VariadosSalgados Assados tipos variados (pastel, empada, esfirra, etc) tamanho festa. Cento.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 420 | R$ 56,61 | R$ 23.776,20 |
| 22 | Salgados Fritos VariadosSalgados fritos tipos variados (coxinha, risole, quibe, cigarrete, bolinha de queijo, etc). Cento.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Quilo | 430 | R$ 49,77 | R$ 21.401,10 |
| 23 | Tabuleiro de Bolo Sabor NaturalTabuleiro de bolo sabor natural tamanho 40x60cm, sem adicao de corantes, aromatizantes artificiais ou conservantes, ingredientes: farinha de trigo, acucar, ovos, manteiga ou oleo, e leite.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 60 | R$ 86,10 | R$ 5.166,00 |
| 24 | Torta de Pao de Forma (com 8 pacotes)Torta de pao de forma (com 8 pacotes que serve 50 pessoas). Com recheio de frango, maionese, cenoura, milho, azeitonas, cobertura de queijo parmesao ralado.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | ponto | 144 | R$ 111,36 | R$ 16.035,84 |
| Total estimado dos itens | R$ 551.081,14 | ||||
Objeto completo
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Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE PIRAUBA
- CNPJ
- 18.554.147/0001-99
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Piraúba
- Código da unidade (UASG)
- 01
- Local
- Piraúba - MG
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 36-2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 18554147000199-1-000123/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 11/09/2026 às 09:59. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 551.081,14 está acima da metade das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 68% delas. Na amostra de 427 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.396.702,85, variando de R$ 129,69 a R$ 207.399.392,52.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE PIRAUBA publicou 35 contratações no PNCP desde 29/06/2026, com 3 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 200.609,72, e o total já movimentado soma R$ 7 mi.
O que esse comprador mais contrata: mobiliário e equipamentos, eventos, locação de estruturas e shows, gás glp e oxigênio medicinal, informática e equipamentos de ti, cursos e treinamentos. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 118/2026?
O recebimento de propostas vai até 11/09/2026 às 09:59 (horário de Brasília) — faltam 12 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 551.081,14, distribuído em 24 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital_PE_n._36-2026__Aquisi__o_de_G_neros_Aliment_cios_de_Padaria_.pdf.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Piraúba - MG?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE PIRAUBA, em Piraúba - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 18554147000199-1-000123/2026 · Última atualização do órgão: 27/08/2026 às 15:17. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.