REGISTRO DE PREÇO PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (CARNE VERMELHA)
Documentos do edital
Itens da contratação (25)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | CARNE bovina charqueada, de primeira qualidade, com pouca gordura. Acondicionada em embalagem a vácuo com 5 kg de peso líquido, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Un | 934 | R$ 332,71 | R$ 310.753,94 |
| 2 | CARNE bovina coração da alcatra, de primeira qualidade e livre de aparas, congelada, com aspecto firme. Acondicionada em embalagem a vácuo transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 1.809 | R$ 52,59 | R$ 95.135,31 |
| 3 | CARNE bovina costela, congelada, de primeira qualidade. e livre de aparas. Acondicionada em embalagem a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 1.073 | R$ 25,72 | R$ 27.595,41 |
| 4 | CARNE bovina coxão mole, sem osso, congelada, de primeira qualidade e livre de aparas. Acondicionada em embalagem a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 1.484 | R$ 41,34 | R$ 61.345,59 |
| 5 | CARNE bovina cupim, congelado, de primeira qualidade e livre de aparas. Acondicionada em embalagem a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 931 | R$ 38,50 | R$ 35.840,71 |
| 6 | CARNE bovina lagarto, de primeira qualidade. Acondicionada em embalagem a vácuo, congelada, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 1.224 | R$ 42,61 | R$ 52.152,19 |
| 7 | CARNE bovina músculo dianteiro, sem osso, congelado, livre de gordura e de aparas. Acondicionada em embalagem a vácuo, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 1.348 | R$ 33,41 | R$ 45.036,68 |
| 8 | CARNE bovina patinho, de primeira, livre de gordura e de aparas. Acondicionada em embalagem a vácuo, congelada, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 1.610 | R$ 43,14 | R$ 69.447,35 |
| 9 | CARNE bovina, rabada, com osso, livre de aparas, congelada, com aspecto firme, qualidade. Acondicionada em embalagem a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 982 | R$ 32,97 | R$ 32.379,49 |
| 10 | CARNE DE CHARQUE. Carne bovina curada ou salgada, com pouca gordura, cortada em mantas e exposta ao sol para desidratar. O produto a ser adquirido deverá ser a charque tipo ponta de agulha. Não deve apresentar cheiro rançoso, nem depósito de líquidos na embalagem primária. Organolépticas: aspecto — bloco de consistência firme; cor — parda; cheiro — próprio; sabor — próprio. Microscópicas: ausência de sujidades, larvas e parasitas. Embalagem: plástica, com o produto embalado a vácuo, contendo 500 gramas de peso líquido, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Un | 934 | R$ 30,86 | R$ 28.821,37 |
| 11 | CARNE de cordeiro, pernil. Acondicionada a vácuo, congelada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.º 105 de 19/05/99.Material | Kg | 178 | R$ 84,62 | R$ 15.062,89 |
| 12 | CARNE suína bisteca, com osso, cortada em pedaços, de primeira qualidade, livre de aparas, congelada, com aspecto firme. Acondicionada a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.º 105 de 19/05/99.Material | Kg | 636 | R$ 18,87 | R$ 12.000,05 |
| 13 | CARNE suína costela, com osso, de primeira qualidade e livre de aparas, congelada, com aspecto firme. Acondicionada a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.º 105 de 19/05/99.Material | Kg | 1.235 | R$ 25,66 | R$ 31.686,40 |
| 14 | CARNE suína lombo, sem osso, de primeira qualidade, livre de aparas, congelada, com aspecto firme. Acondicionada a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.º 105 de 19/05/99.Material | Kg | 403 | R$ 26,42 | R$ 10.648,47 |
| 15 | CARNE suína pernil, com osso, peça inteira, sem pele, de primeira qualidade, livre de aparas, congelado, com aspecto firme. Acondicionada a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.º 105 de 19/05/99.Material | Kg | 468 | R$ 22,96 | R$ 10.743,88 |
| 16 | CARNE suína, miúdo (orelha, rabo, pé, costela). Acondicionada a vácuo, congelada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.º 105 de 19/05/99.Material | Kg | 432 | R$ 30,60 | R$ 13.217,90 |
| 17 | FÍGADO bovino, inteiro, congelado, de primeira qualidade. Acondicionado em embalagem a vácuo contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA nº105 de 19/05/99.Material | Kg | 639 | R$ 18,32 | R$ 11.703,29 |
| 18 | MOCOTÓ bovino congelado e alvejado. Acondicionada em embalagem a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.º 105 de 19/05/99.Material | Kg | 425 | R$ 13,34 | R$ 5.669,50 |
| 19 | CARNE bovina filé mignon congelado, sem cordão, de primeira qualidade. Acondicionada em embalagem a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 1.106 | R$ 83,26 | R$ 92.088,88 |
| 20 | CARNE bovina maminha argentina embalada a vácuo, congelada, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 511 | R$ 88,40 | R$ 45.170,87 |
| 21 | CARNE bovina picanha uruguaia, de primeira qualidade e livre de aparas, congelada. Acondicionada em embalagem a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, o produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura SIF/SIE.Material | Kg | 598 | R$ 121,53 | R$ 72.676,73 |
| 22 | CARNE bovina tipo fraldinha, maturada. Acondicionada em embalagem a vácuo, congelada, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade.Material | Kg | 595 | R$ 69,62 | R$ 41.425,69 |
| 23 | CARNE bovina tipo picanha argentina, maturada, congelada. Acondicionada em embalagem a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 282 | R$ 120,93 | R$ 34.101,41 |
| 24 | CARNE bovina tipo picanha australiana, maturada, congelada. Acondicionada em embalagem a vácuo, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura (SIF ou SIE).Material | Kg | 282 | R$ 98,38 | R$ 27.742,31 |
| 25 | CARNE de cordeiro CARRÉ, de primeira qualidade, livre de aparas, congelada, com aspecto firme. Acondicionada a vácuo e, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.º 105 de 19/05/99.Material | Kg | 247 | R$ 49,31 | R$ 12.180,31 |
| Total estimado dos itens | R$ 1.194.626,62 | ||||
Objeto completo
REGISTRO DE PREÇO PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (CARNE VERMELHA)
Informação complementar
GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (CARNE VERMELHA)
Dados da contratação
- Órgão
- SECRETARIA DE ESTADO DA ADMINISTRACAO
- CNPJ
- 08.761.140/0001-94
- Unidade
- SECRETARIA DE ESTADO DA ADMINISTRACAO
- Código da unidade (UASG)
- 19101
- Local
- João Pessoa - PB
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto-Fechado
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 19.000.000046.2026
- Registro de preços
- Sim
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 08761140000194-1-000260/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 18/08/2026 às 23:59. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Paraíba ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 1.194.626,62 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Paraíba: é maior que 91% delas. Na amostra de 162 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.359.015,42, variando de R$ 583,40 a R$ 168.748.142,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SECRETARIA DE ESTADO DA ADMINISTRACAO publicou 89 contratações no PNCP desde 29/05/2025, com 17 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 9.968.355,61, e o total já movimentado soma R$ 777,5 mi.
O que esse comprador mais contrata: medicamentos, material médico-hospitalar, merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção de equipamentos, informática e equipamentos de ti. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 19000-122/2026?
O recebimento de propostas vai até 18/08/2026 às 23:59 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 1.194.626,62, distribuído em 25 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Edital.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de João Pessoa - PB?
A contratação é conduzida por SECRETARIA DE ESTADO DA ADMINISTRACAO, em João Pessoa - PB. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 08761140000194-1-000260/2026 · Última atualização do órgão: 05/08/2026 às 09:13. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.