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PE021/2026 Pregão Eletrônico Disputa por Item SRP Encerrada 📍 Itapetinga - BA UASG 000000001 Divulgada no PNCP

Registro de Preços para contratação de empresa especializada na prestação de serviços de buffet, coffee break, refeição tipo marmitex, kit lanche e afins, compreendendo o preparo…

MUNICIPIO DE ITAPETINGA · PREFEITURA MUNICIPAL DE ITAPETINGA

Valor estimado R$ 3.672.251,76
Propostas até 07/07/2026 às 09:00 Encerrada
Abertura das propostas 18/06/2026 às 18:30
Publicado no PNCP 06/07/2026
Ver no PNCP (oficial) Sistema da disputa 📅 Salvar no calendário

Documentos do edital

Itens da contratação (39)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 KIT LANCHE INDIVIDUAL – contendo 05 salgados (40g cada), 01 refrigerante lata ou suco de frutas, guardanapo, copo descartável, embalagem individual.Serviço KIT 5.400 R$ 18,95 R$ 102.330,00
2 KIT LANCHE INDIVIDUAL - Refrigerante ou suco de frutas embalagem pet ou tetra park de 250 ml, 03 (três) salgados 01(um) doce; guardanapo; embalagem individual e copo descartável.Serviço KIT 700 R$ 10,51 R$ 7.357,00
3 KIT LANCHE INDIVIDUAL - 01 (um) copo de refrigerante ou suco de frutas, 02 (dois) salgados 01 (um) doce, guardanapo, embalagem individual e copo descartávelServiço KIT 1.500 R$ 10,38 R$ 15.570,00
4 KIT LANCHE INDIVIDUAL - 01 (um) copo de refrigerante ou suco de frutas, 03 (três) salgados 01 (um) doce, guardanapo, embalagem individual e copo descartávelServiço KIT 1.000 R$ 13,70 R$ 13.700,00
5 KIT LANCHE SANDUÍCHE INDIVIDUAL - Refrigerante ou suco de frutas, sanduíche recheado com presunto e mussarela. Composto de pão tipo doce ou francês de 50 gramas, recheado com 01 fatia de presunto de 15 gramas e 01 fatia de mussarela 15 gramas.Serviço KIT 200 R$ 15,04 R$ 3.008,00
6 KIT LANCHE SALGADO TAMANHO FESTA – contendo 01 (hum) unidade de cada (quibe, coxinha, pastel frito, pastel assado, empada, enroladinho, sonho, saltenha, boliviano, esfiha ou banana real), aproximadamente 40g cada salgado.Serviço KIT 4.600 R$ 16,50 R$ 75.900,00
7 KIT SANDUICHE – Composto de pão de hamburger 100g, recheado com carne de hamburguer, 01 fatia de presunto de 15 gramas, 01 fatia de muçarela de 15 gramas, uma folha de alface e uma rodela de tomate. Acompanhado com suco de fruta ou refrigerante lata.Serviço KIT 100 R$ 23,75 R$ 2.375,00
8 KIT COM 3 FRUTAS - Frutas do tipo (maçã e banana) devidamente higienizadas e secas, embaladas em bandeja de isopor e plástico filme.Serviço KIT 2.000 R$ 15,00 R$ 30.000,00
9 SANDUÍCHE - Recheado com presunto e mussarela. Composto de pão tipo doce ou francês de 50 gramas, recheado com 01 fatia de presunto de 15 gramas e 01 fatia de mucarela de 15 gramasServiço UNIDADE 5.550 R$ 6,27 R$ 34.798,50
10 SANDUICHE DE METRO: Pão francês/italiano de metro, recheios variados (queijo prato, presunto, salame, frango, tomate, alface, molho maionese, creme de leite, requeijão cremoso).Serviço UNIDADE 1.150 R$ 51,25 R$ 58.937,50
11 SANDUÍCHE NATURAL – com pão de forma fatiado, recheio de presunto ou peito de peru, queijo, tomate e alface. Deverá ter cerca de 02 a 03 cm de altura e aproximadamente 60 a 80 gramas por unidade, com corte em triângulo e embalado em sua base por um guardanapoServiço UNIDADE 3.300 R$ 8,70 R$ 28.710,00
12 SALGADOS ASSADOS DE FESTA, peso mínimo 25g cada/CENTO – Pastel de forno, Empada de frango e palmito, Croissant, Esfiha de carne, frango, presunto e queijo, Folheado de presunto/queijo, Enroladinho de salsicha, Mini tortinha de calabresa e carne seca.Serviço UNIDADE 8.870 R$ 96,48 R$ 855.777,60
13 SALGADOS FRITOS DE FESTA, peso mínimo de 25g cada/CENTO – Pastel de carne e frango com catupiry, Bolinha de queijo, Coxinha de frango, Quibe, Risole de camarão, queijo e presunto, Croquete de carne, carne seca, presunto e queijo.Serviço UNIDADE 8.770 R$ 74,42 R$ 652.663,40
14 SALGADOS TAMANHO FESTA (quibe, coxinha, pastel frito, pastel assado, empada, enroladinho, sonho, saltenha, boliviano, esfiha ou banana real)Serviço CENTO 50 R$ 85,63 R$ 4.281,50
15 BOLO PRONTO CASEIRO SIMPLES – produto obtido da mistura de farináceos (como farinha de trigo, fubá, polvilho, araruta) com ovos, óleo vegetal, açúcar, leite pasteurizado ou suco de frutas, adicionado de fermento químico. O bolo será entregue fatiado, sabores: tradicional, milho, laranja, aipim, puba, leite, cenoura, formigueiro, goiabada com coco, chocolate e mesclado. (800 a 1000g)Serviço UNIDADE 2.430 R$ 13,52 R$ 32.853,60
16 TORTA SALGADA COM PÃO DE FORMA – com recheio de milho verde, creme de leite, maionese, frango, presunto e ameixa). Aproximadamente 50 fatiasServiço UNIDADE 502 R$ 120,00 R$ 60.240,00
17 TORTA SALGADA COM PÃO DE FORMA – com 3 camadas recheio de milho verde, creme de leite, maionese, frango, presunto e ameixa). Aproximadamente 50 fatiasServiço UNIDADE 50 R$ 123,90 R$ 6.195,00
18 TORTA SALGADA GRANDE - com recheio de frango ou presunto ou carne aproximadamente 30 pessoas.Serviço UNIDADE 30 R$ 146,00 R$ 4.380,00
19 TORTA DOCE GRANDE – Recheio doce (coco com ameixa, abacaxi, baba de moça, chocolate ou prestígio), coberturas de chocolate, maximelo ou glacê, acondicionada em bandeja. Aproximadamente 50 fatiasServiço UNIDADE 442 R$ 109,72 R$ 48.496,24
20 SALADA DE FRUTAS FRESCA - composta por no mínimo 5 variedades de frutas da estação (sugestão: melão, mamão, maçã, abacaxi, banana, morango, kiwi, uva sem semente, goiaba, manga), cortadas em cubos de aproximadamente 1,5 cm a 2 cm. As frutas devem ser frescas, maduras, higienizadas com sanitizante apropriado, isentas de parasitas, sujidades, podridão ou lesões exsudativas. Apresentação em porção individual de 200 g(peso drenado), embalada em pote transparente atóxico com tampa, lacrado, acompanhada de colher descartável. Produto deve ser mantido sob refrigeração entre 2°C e 8°C. A proporção de frutas de menor custo (como banana/melão) não deve superar as frutas nobres.Serviço UNIDADE 3.400 R$ 7,00 R$ 23.800,00
21 CAFÉ SIMPLES COM E SEM AÇÚCAR a combinar; em garrafa térmica de 05 litrosServiço UNIDADE 15 R$ 69,70 R$ 1.045,50
22 CAFÉ SIMPLES COM E SEM AÇÚCAR a combinar; em garrafa térmica de 02 litrosServiço UNIDADE 25 R$ 27,64 R$ 691,00
23 LEITE COM E SEM AÇÚCAR a combinar; em garrafa térmica de 05 litrosServiço UNIDADE 15 R$ 67,70 R$ 1.015,50
24 LEITE COM E SEM AÇÚCAR a combinar; em garrafa térmica de 02 litrosServiço UNIDADE 25 R$ 27,08 R$ 677,00
25 SUCO DE POLPA DE FRUTAS com e sem açúcar a combinar; em garrafa térmica de 05 litros, sabores maracujá, manga, acerola, goiaba, cajáServiço UNIDADE 30 R$ 15,08 R$ 452,40
26 SUCO DE POLPA DE FRUTAS com e sem açúcar e a combinar; em garrafa térmica de 02 litros, sabores maracujá, manga, acerola, goiaba, cajáServiço UNIDADE 40 R$ 11,25 R$ 450,00
27 PET DE REFRIGERANTE CONTENDO 02 LITROS sabores a base de cafeína e folha de coca descoenizada e ácido fosfórico, laranja, e guaranáServiço UNIDADE 100 R$ 9,60 R$ 960,00
28 BUFFET COMPLETO PARA 50 PESSOAS – Almoço ou jantar com 02(dois) tipos de carne (branca e vermelha), arroz, 02(dois) tipos de saladas (crua e maionese), farofa de feijão, refrigerante, água mineral, suco de frutas, café, 01 (um) tipo de sobremesa (mouse, flan, sorvete, pavê ou creme).Serviço UNIDADE 69 R$ 2.222,22 R$ 153.333,18
29 COFFEE BREAK PARA 25 PESSOAS contendo café, leite, suco de frutas, chá, biscoito doce amanteigado, biscoito salgado amanteigado, sequilhos, pão de queijo, pastel, banana real, quibe, boliviano, coxinha, empada, bolinho de queijo, croquete, quiche, copo descartável, prato, garfo e faca descartáveis e guardanapo.Serviço UNIDADE 106 R$ 609,99 R$ 64.658,94
30 COFFEE BREAK PARA 50 PESSOAS contendo café, leite, suco de frutas, chá, biscoito doce amanteigado, biscoito salgado amanteigado, sequilhos, pão de queijo, pastel, banana real, quibe, boliviano, coxinha, empada, bolinho de queijo, croquete, quiche, copo descartável, prato, garfo e faca descartáveis e guardanapo.Serviço UNIDADE 128 R$ 1.242,05 R$ 158.982,40
31 COFFEE BREAK PARA 150 PESSOAS contendo café, leite, suco de frutas, chá, biscoito doce amanteigado, biscoito salgado amanteigado, sequilhos, pão de queijo, pastel, banana real, quibe, boliviano, coxinha, empada, bolinho de queijo, croquete, quiche, copo descartável, prato, garfo e faca descartáveis e guardanapo.Serviço UNIDADE 10 R$ 3.561,25 R$ 35.612,50
32 COFFEE BREAK PARA 100 PESSOAS contendo café, leite, suco de frutas, chá, biscoito doce amanteigado, biscoito salgado amanteigado, sequilhos, pão de queijo, pastel, banana real, quibe, boliviano, coxinha, empada, bolinho de queijo, croquete, quiche, copo descartável, prato, garfo e faca descartáveis e guardanapo.Serviço UNIDADE 92 R$ 2.500,00 R$ 230.000,00
33 COFFEE BREAK PARA 400 PESSOAS contendo café, leite, suco de frutas, chá, biscoito doce amanteigado, biscoito salgado amanteigado, sequilhos, pão de queijo, pastel, banana real, quibe, boliviano, coxinha, empada, bolinho de queijo, croquete, quiche, copo descartável, prato, garfo e faca descartáveis e guardanapo.Serviço UNIDADE 2 R$ 9.600,00 R$ 19.200,00
34 COFFEE BREAK INDIVIDUAL contendo café, leite, suco de frutas, chá, biscoitos doces e salgados (amanteigados, medalhões, guardanapos descartáveis.Serviço UNIDADE 500 R$ 23,92 R$ 11.960,00
35 KIT COQUETEL - Combo com 100 unidades de salgados tipo festa, fritos/assados (contendo coxinhas; kibes; pasteis; banana real; bolinhos, empadas) quantidades de cada sabor a combinar e guardanaposServiço KIT 100 R$ 105,00 R$ 10.500,00
36 REFEIÇÃO/MARMITEX – com peso mínimo de 700 gramas, composto de feijão (farofa ou caldo), arroz branco, salada composta de 01 folhoso e 02 legumes(fornecido em embalagem separada do marmitex), guarnição variando entre massas, farináceos e legumes, 02 (dois) tipos de carne (vermelha e/ou branca), com peso mínimo de 80gr. Acondicionada em embalagem, térmica, individual e descartável. Acompanhado com: refrigerante ou água mineral ou suco de frutas.Serviço UNIDADE 400 R$ 22,00 R$ 8.800,00
37 REFEIÇÃO/MARMITEX – com peso mínimo de 700 gramas, composto de feijão (farofa ou caldo), arroz branco, salada composta de 01 folhoso e 02 legumes(fornecido em embalagem separada do marmitex), guarnição variando entre massas, farináceos e legumes, 02 (dois) tipos de carne (vermelha e/ou branca), com peso mínimo de 80gr. Acondicionada em embalagem, térmica, individual e descartável.Serviço UNIDADE 36.230 R$ 18,00 R$ 652.140,00
38 REFEIÇÃO/MARMITEX FITNESS – com peso mínimo de 700 gramas, composta por arroz integral ou macarrão integral, salada, legumes cozidos/assados, 02(dois) tipos de carne (vermelha e/ou branca) grelhada/assada com peso mínimo de 80gr. 01 mix de frutas (uva, maçã, abacaxi e manga). A refeição deve ser acondicionada em embalagem, térmica, individual e descartável.Serviço UNIDADE 12.120 R$ 20,00 R$ 242.400,00
39 REFEIÇÕES- Feijão(farofa ou caldo), arroz, uma massa, salada, 02 (dois) tipos de salada. Acompahado com: refrigerante ou água mineral ou suco de frutas.Serviço UNIDADE 400 R$ 45,00 R$ 18.000,00
Total estimado dos itens R$ 3.672.251,76

Objeto completo

Registro de Preços para contratação de empresa especializada na prestação de serviços de buffet, coffee break, refeição tipo marmitex, kit lanche e afins, compreendendo o preparo, o transporte e o fornecimento, em atendimento às necessidades das diversas Secretarias do Município de Itapetinga - BA, em substituição ao Pregão Eletrônico nº 008/2026 (Fracassado), conforme especificações detalhadas no Termo de Referência.

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE ITAPETINGA
CNPJ
13.751.102/0001-90
Unidade
PREFEITURA MUNICIPAL DE ITAPETINGA
Código da unidade (UASG)
000000001
Local
Itapetinga - BA
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
132/2026
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
13751102000190-1-000032/2026

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 07/07/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de eventos

Festas municipais, feiras e eventos institucionais: palco, som, iluminação, tendas, banheiros químicos e alimentação. Contratações de prazo curto e forte sazonalidade. Shows de artistas consagrados costumam ir por inexigibilidade, com empresário exclusivo comprovado.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • ART/laudo de estruturas montadas
  • Seguro do evento
  • Alvará sanitário para alimentação
  • Comprovação de exclusividade em shows

CNAE típico: 82.30-0 (organização de feiras e eventos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de eventos em Bahia ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 3.672.251,76 está entre as maiores das contratações de eventos em Bahia: é maior que 99% delas. Na amostra de 1.088 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 219.643,57, variando de R$ 100,00 a R$ 21.388.483,78.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE ITAPETINGA publicou 38 contratações no PNCP desde 30/06/2026, sem nenhuma com prazo aberto no momento. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 739.018,17, e o total já movimentado soma R$ 28,1 mi.

O que esse comprador mais contrata: eventos, locação de estruturas e shows, obras e serviços de engenharia, manutenção de veículos e peças, mobiliário e equipamentos, publicidade e comunicação. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PE021/2026?

O recebimento de propostas vai até 07/07/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 3.672.251,76, distribuído em 39 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: PE_02126_SRP_COFFEE_BREACK__EDITAL_PUBLICADO.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Itapetinga - BA?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE ITAPETINGA, em Itapetinga - BA. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 13751102000190-1-000032/2026 · Última atualização do órgão: 06/07/2026 às 14:32. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.