registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento das demandas das diversas Secretarias do Município de Joaquim Gomes/AL. *COM…
MUNICIPIO DE JOAQUIM GOMES · PREFEITURA MUNICIPAL DE JOAQUIM GOMES
Documentos do edital
Itens da contratação (120)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | AMIDO DE MILHO: amido de milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitas, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Umidade máxima 14%p/p, acidez 2,5%p/p, mínimo de amido 84%p/p e resíduo mineral fixo 0,2%p/p. - embalagem com peso líquido de 500g. Apresentar na embalagem data de fabricação e validade conforme legislação. Deverá ser entregue com no mínimo de seis meses de validade a partir da data de entrega. Apresentar na embalagem, rótulo com composição e valor nutricional. Embalagem de 500 g. Validade não inferior a 360 dias.Material | UNID | 1.230 | Não informado | Não informado |
| 2 | ARROZINA – amido de milho com farinha de arroz, embalagem contendo a identificação do produto marca do fabricante, prazo de validade e data de fabricação. Embalagem com 180g.Material | UNID | 880 | Não informado | Não informado |
| 3 | Arroz Branco: Arroz do subgrupo polido, tipo 1, classe longo fino, acondicionado em embalagem plástica de 01kg, com validade de 12 meses.Material | KG | 15.480 | Não informado | Não informado |
| 4 | Arroz Parboilizado: tipo 1, classe longo fino, embalagem plástica, 01kg, com validade de 12 mesesMaterial | KG | 7.490 | Não informado | Não informado |
| 5 | ARROZ INTEGRAL - características técnicas: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada (empapamento). Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.Material | KG | 585 | Não informado | Não informado |
| 6 | AVEIA - integral, 100% natural, em flocos finos, isenta de sujidades, parasitas e larvas, admitindo umidade máxima de 15% por peso, acondicionada em sachê apropriado de 170g.Material | UNID | 3.990 | Não informado | Não informado |
| 7 | CEREAL INFANTIL DE ARROZ - cereal integral em flocos, produto embalado com polietileno, contendo 230g, contendo data de fabricação, peso líquido, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e número de registro no órgão competente devidamente rotulado conforme legislação vigente. Validade mínima 12 meses.Material | PCT | 738 | Não informado | Não informado |
| 8 | COCO RALADO - seco sem açúcar. Parcialmente desengordurado com teor mínimo de lipídio de 3g em 100 gr. Embalagem de 100g.Material | PCT | 486 | Não informado | Não informado |
| 9 | CREMOGEMA – amido, material: milho aplicação: mingau, características adicionais: pó. Tipo cremogema, com açúcar, vitaminas (A e C), sais minerais (cálcio, fósforo e ferro), aromatizante e corante urucum. Embalagem de 180g, intacta e livre de contaminantes, contendo a descrição das características do produto, data de fabricação e prazo de validade não inferior a 04 meses da data de entrega.Material | UNID | 930 | Não informado | Não informado |
| 10 | Farinha de trigo com fermento: farinha acrescentada de fermento, produto com composto de farinha de trigo especial para consumo, obtido através da moagem de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, fermento químico (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio, fosfato monocálcio), em embalagem de plástico com 01 kg.Material | KG | 2.000 | Não informado | Não informado |
| 11 | FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO - FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, SEM FERMENTO, ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, EM PACOTES DE PAPEL 1KG CADAMaterial | KG | 600 | Não informado | Não informado |
| 12 | Farinha De Mandioca – fina, branca, crua, embalada em pacotes de 1 kg, embalagem plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 05 (cinco) meses a partir da data de entrega. De acordo com a resolução 12/78 da CNNPA.Material | KG | 2.230 | Não informado | Não informado |
| 13 | FARINHA LÁCTEA - A BASE DE FARINHA DE TRIGO ELEITE INTEGRAU, AMBALAGEM DE 210G, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LIQUIDO E DE ACORDO COM A PORTARIA 31/98 – ANVISA.Material | UNID | 685 | Não informado | Não informado |
| 14 | Feijão carioca: - tipo 1, novo grão inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. EMBALAGEM: polietileno transparente original com 01 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e atender as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA.Material | KG | 13.155 | Não informado | Não informado |
| 15 | FEIJÃO FRADINHO, tipo 1, novo grão inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. EMBALAGEM: polietileno transparente original com 01 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e atender as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA.Material | KG | 1.310 | Não informado | Não informado |
| 16 | FEIJÃO PRETO TIPO1 - tipo 1, novo grão inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. EMBALAGEM: polietileno transparente original com 01 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido e atender as Normas e/ou Resoluções vigentes da ANVISA.Material | KG | 1.310 | Não informado | Não informado |
| 17 | FERMENTO BIOLÓGICO - Fermento biológico seco instantâneo, destinado ao preparo de pães e massas, acondicionado em sachê contendo 10 g, em embalagem íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada. O produto deverá apresentar características próprias de cor, odor e aspecto, estar isento de umidade, sujidades, materiais estranhos e quaisquer alterações que comprometam sua qualidade. A embalagem deverá conter identificação do produto, marca do fabricante, lote, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente.Material | SACHÊ | 640 | Não informado | Não informado |
| 18 | Fermento em pó: Embalagem em lata de 100g, sem estar amassadas, sujas ou enferrujadas. Composição: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocíclico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Validade de 12 meses.Material | UNID | 580 | Não informado | Não informado |
| 19 | Flocos de milho: Flocos de milho da classe flocão e pré-cozido, enriquecido com ferro, com fibras alimentares, embalagem de 500g, validade não inferior a 04 meses.Material | PCT | 12.220 | Não informado | Não informado |
| 20 | GOMA DE TAPIOCA – Goma pronta para tapioca 100% natural, embalagem de 1kg.Material | KG | 790 | Não informado | Não informado |
| 21 | Macarrão tipo espaguete: macarrão tipo espaguete nº 8; composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, 400g, embalagem plástica, validade 12 meses.Material | PCT | 18.670 | Não informado | Não informado |
| 22 | MACARRÃO PARAFUSO – Ingredientes: sêmola de trigo, ovos e corantes naturais de urucum. Embalagem de polietileno transparente, bem vedada, resistente, fechada hermeticamente, contendo 500g, isenta de qualquer substância estranha ou nociva. Prazo de validade não inferior a 06 meses da data da entrega.Material | PCT | 1.860 | Não informado | Não informado |
| 23 | Milho para mungunzá: Grãos de milho sadios, grupo especial, subgrupo despediculado, tipo 1, com peso de 500g, embalagens plásticas, com validade de 06 meses.Material | PCT | 11.535 | Não informado | Não informado |
| 24 | Milho para pipoca: Milho para pipoca de panela, do grupo duro, classe amarelo, tipo 1, naturalmente rico em proteína e fibras, embalagem em sacos plásticos de 500g.Material | PCT | 1.390 | Não informado | Não informado |
| 25 | MISTURA PARA MINGAU – instantâneo, a base de arroz, contendo açúcar, vitaminas e sais minerais. Embalagem com 210gMaterial | PCT | 600 | Não informado | Não informado |
| 26 | PROTEINA TEXTURIZADA DE SOJA- Deve ser obtida a partir de grãos de soja limpos e submetidos a processo tecnológico adequado, em carne branca, deve apresentar cor, odor e sabor característico, deve estar livre de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem deve estar acondicionada em sacos plásticos bem vedados, com peso liquido de 400 g. Prazo de validade mínimo 06 meses a partir da entregaMaterial | PCT | 1.800 | Não informado | Não informado |
| 27 | CARNE SUÍNA – tipo BISTECA 1ª qualidade, fatiada, congelada, embalada em saco plástico transparente, com identificação do produto e prazo de validade.Material | KG | 2.400 | Não informado | Não informado |
| 28 | CARNE BOVINA – tipo MUSCÚLO 1ª qualidade, congelada, industrializada, sem gordura aparente e sem osso, acondicionada em saco plástico de polietileno com 1 kg, em caixas contendo 10 unidades, totalizando 10 kg, com carimbo do SIF e de acordos com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com prazo de validade mínimo de 08 meses. Composição centesimal: proteína mínima de 22 gramas, gorduras totais máxima de 7,9 gramas, gorduras saturadas máxima de 3 gramas e sódio máximo de 38 mg.Material | KG | 6.355 | Não informado | Não informado |
| 29 | CARNE BOVINA – tipo COXÃO MOLE 1ª qualidade, congelada, industrializada, sem gordura aparente e sem osso, acondicionada em saco plástico de polietileno com 1 kg, em caixas contendo 10 unidades, totalizando 10 kg, com carimbo do SIF e de acordos com as normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, com prazo de validade mínimo de 08 meses. Composição centesimal: proteína mínima de 22 gramas, gorduras totais máxima de 7,9 gramas, gorduras saturadas máxima de 3 gramas e sódio máximo de 38 mg.Material | KG | 7.555 | Não informado | Não informado |
| 30 | CARNE BOVINA COM OSSO - congelada, de primeira qualidade, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção sanitária oficial, com registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF). Deverá apresentar coloração característica, odor próprio e aspecto firme, livre de hematomas, manchas, sujidades, parasitas e sinais de deterioração. Não deverá apresentar excesso de gordura, cartilagens, aponeuroses e materiais estranhos. O produto deverá ser acondicionado em embalagem íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, peso líquido, lote, data de fabricação, prazo de validade e selo do SIF, em conformidade com a legislação sanitária vigente. Deverá ser mantido e transportado sob temperatura adequada para conservação de produtos congelados, preservando sua qualidade e segurança alimentar.Material | KG | 20.200 | Não informado | Não informado |
| 31 | Carne Moída: Carne bovina fresca resfriada, bife, sem osso, sem gordura, pele, limpa. Inspecionado pelo ministério da agricultura, com registro do SIF, Kg, acondicionada em sacos plásticos, com data do dia em que foi cortada a carne. Produto perecível.Material | KG | 5.755 | Não informado | Não informado |
| 32 | CHARQUE P.A. – Embalada a vácuo com identificação do frigorifico em pacotes de 1kg.Material | KG | 1.380 | Não informado | Não informado |
| 33 | FIGADO BOVINO, de primeira qualidade, limpo, sem pele - resfriado, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria.Material | KG | 3.000 | Não informado | Não informado |
| 34 | FRANGO CONGELADO TIPO COXA E SOBRE COXA - Carne de frango tipo coxa e sobrecoxa congelada, não temperado. Embalagem apropriada à vácuo de até 1 kg, com pele e osso, com adição de água de no máximo 4%, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor 36 própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Registro no SIF/DIPOA. Embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente, com rótulo contendo a identificação da empresa, data de fabricação e prazo de validade não inferior a 06 mesesMaterial | KG | 7.240 | Não informado | Não informado |
| 35 | Ovos de galinha (branco): Produto fresco, limpo íntegro com casca inteira, tipo grande, brancoclasse A, embalagem com 30 unidades acondicionados em embalagens de isopor e plástico, validade de 30 dias.Material | BANDEJA | 3.038 | Não informado | Não informado |
| 36 | PEITO DE FRANGO COM OSSO - Corte congelado de tipo peito de frango, limpo, sem tempero, sem pele e com osso - Coloração: Cor própria sem manchas esverdeadas; - Textura e odor: Característico;Material | KG | 12.000 | Não informado | Não informado |
| 37 | FILÉ DE PEITO DE FRANGO SEM OSSO e sem pele, filé de primeira, congelada, com identificação do fabricante – congelado com adição de água de no máximo 6%, peça com 01 Kg. Aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Registro no SIF/DIPOA. Embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente, com rótulo contendo a identificação da empresa, data de fabricação e prazo de validade não inferior a 06 meses.Material | KG | 13.830 | Não informado | Não informado |
| 38 | PEIXE – tipo PESCADA BRANCA - inteiro, sem cabeça, sem vísceras de tamanho médio, com peso mínimo 200g, isento de sujidades, congelado, com identificação do fornecedor. Prazo de validade de no mínimo 8 meses, da data da entrega. Deverá estar congelado e transportado em veículo com temperatura de – 8ºC ou inferior, assegurando que o produto se mantenha congelado durante o transporte. Embalagem: O produto deverá estar congelado, separados por microfilme de polietileno transparente.Material | KG | 3.400 | Não informado | Não informado |
| 39 | Salsicha bovina: congelada, carne mecanicamente separada de ave, carne mecanicamente recuperada de frango, água, miúdo suíno, proteína vegetal de soja, carne suína, fécula de mandioca, sal, pele suína, estabilizante tripolifosfato de sódio, antioxidante entorbato de sódio, conservador nitrito de sódio, especiarias naturais (alho, cebola, pimenta branca), aroma natural de fumaça, açúcar, corante natural carmim de cochonilha e corante natural de urucum, acondicionados em sacos plásticos, com validade 36 meses.Material | KG | 3.500 | Não informado | Não informado |
| 40 | ABÓBORA – in natura, de 1ª qualidade, de tamanho e coloração uniformes, íntegra, sem lesões, rupturas e machucadas, sem danos físicos e mecânicos. Deverá ser entregue acondicionadaMaterial | KG | 2.800 | Não informado | Não informado |
| 41 | ABACAXI - de primeira qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução nº 1278 do CNPA.Material | KG | 6.450 | Não informado | Não informado |
| 42 | ABOBRINHA - in natura, fresca, cor verde, tamanho e coloração uniformes, firme e compacta, livre de resíduos de fertilizantes, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos. Com embalagem e rotulagem mínima conforme legislação vigente.Material | KG | 1.000 | Não informado | Não informado |
| 43 | ALFACE CRESPA IN NATURA - Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, firme e intacta, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. UNIDADE de aproximadamente 150 g.Material | UNID | 1.850 | Não informado | Não informado |
| 44 | ALHO: de 1ª qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, livres de sujidades, parasitas, larvas e resíduos de fertilizantes.Material | KG | 1.900 | Não informado | Não informado |
| 45 | BANANA PRATA - Deve estar madura ou em processo de amadurecimento, amarelada, sem machucados. Devem estar em pencas de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com a polpa firme e intacta e sem apresentar quaisquer danos físicos ou mecânicos, pragas e doenças. Pesando em média 120gMaterial | KG | 8.400 | Não informado | Não informado |
| 46 | BANANA DA TERRA - Deve estar em processo de amadurecimento, amarelada, sem machucados. Devem estar em pencas de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com a polpa firme e intacta e sem apresentar quaisquer danos físicos ou mecânicos, pragas e doenças. Pesando em média 200gMaterial | KG | 2.448 | Não informado | Não informado |
| 47 | BATATA DOCE - em bom estado de conservação. Isenta de enfermidades, de resíduos de substâncias nocivas à saúde e de odor estranho ao produto.Material | KG | 5.566 | Não informado | Não informado |
| 48 | BATATA INGLESA – deve apresentar as características de cultivo bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida, não lenhosa, bem formada, limpa, com coloração amarelada uniforme, livre de danos mecânicos, fisiológicos, de pragas e doenças, isenta de substâncias nocivas à saúde, unidades grandes, íntegras, frescas, sem rachaduras e perfurações. Deverão obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de cultivo. Embalagem primária: deve ser acondicionada em caixas ou outro material aprovado (saco) e que confira proteção adequada ao produto. A caixa de comercialização deverá estar limpa, de boa aparência e boa condição de uso.Material | KG | 14.027 | Não informado | Não informado |
| 49 | BETERRABA - Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livre de danos mecânicos e fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições. Unidade: Quilograma.Material | KG | 720 | Não informado | Não informado |
| 50 | BRÓCOLIS – fresco, in natura, integro, de tamanho médio, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa, coloração característica uniforme e sem manchas, sujidades, parasitas e larvas. Para consumo na semana. Com embalagem e rotulagem mínima conforme legislação vigenteMaterial | KG | 300 | Não informado | Não informado |
| 51 | CEBOLA – de primeira qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, livre de sujidades, parasitas, larva e resíduos de fertilizantes.Material | KG | 9.017 | Não informado | Não informado |
| 52 | CEBOLINHA VERDE - de primeira, em maço, folhas verdes íntegras, sem traços de descoloração, firmes, frescas, limpas e bem desenvolvidas. com ausência de substancia terrosa, parasitos e larvas. peso mínimo do maço: 120g.Material | MAÇO | 880 | Não informado | Não informado |
| 53 | CENOURA – Características técnicas: sem folhas, média, tipo especial, composição das raízes de 12 à 17 cm. Deve apresentar características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida, não lenhosa, bem formada, limpa, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças, estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Isento de substâncias nocivas à saúde, permitindo apenas as tolerâncias previstas em lei. Unidade: quilogramas.Material | KG | 11.348 | Não informado | Não informado |
| 54 | COENTRO - em maço, fresco, folhas íntegras, brilhantes e viçosas, frescas, limpas, com coloração e tamanho uniformes, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.Material | KG | 1.750 | Não informado | Não informado |
| 55 | COUVE FOLHA, TIPO MANTEIGA - in natura, em maço, apresentando grau de grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria. Couve, tipo manteiga, em maço, folhas íntegras, bem desenvolvidas, viçosas e limpas. Com coloração e tamanho uniformes, ausência de sujidades, parasitos e larvas. peso mínimo do maço:50gMaterial | MAÇO | 1.080 | Não informado | Não informado |
| 56 | CHUCHU - extra, cor verde, tamanho e coloração uniformes, firme e compacto, livre de resíduos e fertilizantes, isento de enfermidades, parasitras e larvas, materiaç terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheta recente, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicosMaterial | KG | 5.072 | Não informado | Não informado |
| 57 | INHAME - in natura, de polpa branca, selecionado, fresco, de ótima qualidade, compacto, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento; isento de substância terrosa, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. O produto que não apresentar boas condições para uso será recusado no ato da entrega.Material | KG | 4.940 | Não informado | Não informado |
| 58 | LARANJA – Laranja pera madura – frutos de tamanho médio, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, uniforme sem ferimentos ou defeitos, firme e com brilho, unidade de compra: KG.Material | KG | 1.060 | Não informado | Não informado |
| 59 | LIMÃO IN NATURA - fresco de cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme, Sem danos físicos oriundos do transporte e manuseio.Material | KG | 720 | Não informado | Não informado |
| 60 | MACAXEIRA, congelada, descascada e embalada à vácuo, de primeira qualidade, compacta e firme. apresentando suficiente evolução de tamanho; cor e sabor típicos da espécie. isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, perfurações e defeitos que alterem a sua conformação e aparência. Com identificação do produto e prazo de validade. O produto que não apresentar boas condições para uso será recusado no ato da entrega.Material | KG | 12.440 | Não informado | Não informado |
| 61 | MAÇÃ – vermelha, tipo I, apresentando cor e conformação uniformes, devendo apresentar casca lisa, de cor acentuada e brilhante, bem desenvolvida e brilhante, com polpa intacta e firme, sem danos físicos oriundos do transporte e manuseio, com peso unitário de aproximadamente 120g.Material | KG | 1.750 | Não informado | Não informado |
| 62 | MAMÃO – Produto in natura, de boa qualidade, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme, devendo estar em ponto de maturação, com a polpa firme e intacta.Material | KG | 6.630 | Não informado | Não informado |
| 63 | MANGA - Manga tipo Tommy (Tommy Atkins), in natura, de primeira qualidade, íntegra, firme, fresca, com casca íntegra e coloração característica da variedade, apresentando grau de maturação adequado para consumo. Deverá estar limpa, isenta de sujidades, materiais terrosos, umidade externa anormal, parasitas, larvas, danos físicos e mecânicos decorrentes do transporte e manuseio, amassados, rachaduras, cortes, perfurações, podridões ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e conservação. O produto deverá ser acondicionado em embalagem apropriada, resistente e que garanta a integridade durante transporte, armazenamento e entrega, observando as normas sanitárias vigentes.Material | KG | 2.000 | Não informado | Não informado |
| 64 | MAXIXE IN NATURA: Produto fresco e com grau de maturação intermediária. Apresentar odor agradável, consistência firme, não apresentar machucados ou perfurações, manchas.Material | KG | 538 | Não informado | Não informado |
| 65 | MELANCIA - Deve apresentar as características de qualidade, bem formadas, com coloração própria, superfície lisa, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças, estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Isento de substâncias nocivas a saúde, permitindo apenas tolerâncias previstas em lei.Material | KG | 11.900 | Não informado | Não informado |
| 66 | MELÃO - Deve apresentar as características de qualidade, bem formadas, com coloração própria, superfície lisa, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças, estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Isento de substâncias nocivas a saúde, permitindo apenas tolerâncias previstas em lei.Material | KG | 9.600 | Não informado | Não informado |
| 67 | PEPINO - de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo com ausência de sujidades, parasitos e larvas.Material | KG | 1.000 | Não informado | Não informado |
| 68 | PIMENTÃO - Devem apresentar as características do cultivar bem definidas, estarem fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livre de danos mecânicos e fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas condições. Unidade: Quilograma.Material | KG | 3.320 | Não informado | Não informado |
| 69 | Polpa da fruta diversos sabores: integral, natural e congelada – sem conservantes não fermentados e não adoçados com embalagem plástica resistente, contendo data de fabricação e validade. Sabores: acerola, caju, goiaba, abacaxi e cajá. Embalagem de 1kg.Material | KG | 5.000 | Não informado | Não informado |
| 70 | REPOLHO – branco, liso, fresco, graúdo, tamanho e coloração uniformes, firme, com talo compacto e claro, sem lesões de origem física, ou mecânica, sem perfurações ou cortes.Material | KG | 1.700 | Não informado | Não informado |
| 71 | TOMATE - Características técnicas: grupo oblongo ou redondo, subgrupo verde maduro à pintado. Tipo especial, pesando entre 100 à 200 g a unidade. Deve apresentar características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças, estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Isento de substâncias nocivas à saúde, permitindo apenas as tolerâncias previstas em lei. Unidade: Quilograma.Material | KG | 7.180 | Não informado | Não informado |
| 72 | UVA ROXA SEM SEMENTE - Uva roxa sem semente: fruta fresca, de primeira qualidade, tipo uva roxa sem semente, apresentando cachos íntegros, firmes, limpos e bem desenvolvidos, com bagas uniformes, coloração característica da variedade, sem sinais de murchamento, danos mecânicos, rachaduras, manchas, podridão, presença de insetos ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e conservação. Deve apresentar grau de maturação adequado para consumo, acondicionada em embalagem apropriada que preserve a integridade do produto durante transporte e armazenamento.Material | KG | 800 | Não informado | Não informado |
| 73 | Açúcar: do tipo branco, pequenos cristais, sem refino, contendo sacarose de cana de açúcar, acondicionado em sacos plásticos de 1kg, com validade de 24 meses.Material | KG | 18.000 | Não informado | Não informado |
| 74 | Adoçante líquido: água, sorbitol, edulcorantes, stevia e acesulfame de potássio, conservadores, benzoato de sódio e ácido benzoico, acidulante ácido cítrico e regulador de acidez citrato de sódio. Embalagem plástica de 100ml, validade 12 meses.Material | UNID | 1.050 | Não informado | Não informado |
| 75 | AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM, refinado, acidez máxima de 0,5% (garrafa de 500ml), extra virgem, frasco contendo aproximadamente 500 ml, com identificação do produto, marcado fabricante, prazo de validade e capacidade. o produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a 12 meses.Material | UNID | 180 | Não informado | Não informado |
| 76 | AÇÚCAR TIPO CRISTAL – cor e cheiro próprios, sabor doce, isento de larvas, material terroso e detritos animais ou vegetais, acondicionado em plásticos atóxicos com peso liquido de 1 kg.Material | KG | 2.240 | Não informado | Não informado |
| 77 | BEBIDA LACTEA – bebida láctea fermentada com iogurte de polpa de fruta – embalagem de 900g.Material | UNID | 1.120 | Não informado | Não informado |
| 78 | Creme de leite: homogeneizado, creme de leite – estabilizante fosfato dissódico, peso líquido de 200g, validade de 12 meses.Material | UNID | 1.175 | Não informado | Não informado |
| 79 | Leite condensado: leite integral, açúcar e lactose, em embalagem tetra pak, de 395g.Material | UNID | 1.090 | Não informado | Não informado |
| 80 | LEITE DE COCO - pasteurizado, homogeneizado. Composição: extrato de amêndoa de coco diluído para 25% de lipídios, caborximetilcelulose, benzoato de sódio e metabissulfito de sódio. Embalagem: garrafa de vidro, 500ml, resistente, com transparência e incolor, atóxica, sem perder a sua integralidade, identificando o fabricante, data de fabricação, com prazo de validade não inferior a 06 meses da data de entrega. Marca de boa qualidade, reconhecida no mercado.Material | UNID | 8.570 | Não informado | Não informado |
| 81 | Leite em pó integral: leite integral, enriquecido com vitaminas e minerais, cálcio, fosfato tricálcico e ferro, em sachê de 200g. Validade 12 meses.Material | PCT | 24.880 | Não informado | Não informado |
| 82 | LEITE INTEGRAL UHT - Leite UHT integral, submetido ao processo de ultrapasteurização, homogêneo, de primeira qualidade, acondicionado em embalagem cartonada asséptica tipo longa vida, contendo 1 litro, íntegra, resistente e devidamente lacrada. O produto deverá apresentar composição e características conforme a legislação vigente, contendo identificação do fabricante, marca, lote, data de fabricação, prazo de validade e informações nutricionais. Deverá estar livre de sujidades, materiais estranhos, embalagens amassadas, estufadas, violadas ou quaisquer alterações que comprometam a qualidade e segurança do produto.Material | UNID | 10.600 | Não informado | Não informado |
| 83 | LEITE EM PÓ INTEGRAL SEM LACTOSE- Leite em pó integral sem lactose, com lecitina, enzima lactase, acrescido de vitaminas e minerais. Embalagem unitária com peso de 300 g. Prazo de validade mínimo de 6 meses a contar da entrega.Material | PCT | 480 | Não informado | Não informado |
| 84 | LEITE DE VACA DESNATADO - padronizado, com 0 (zero) % de gordura, em embalagem aluminizada com 200g.Material | PCT | 3.280 | Não informado | Não informado |
| 85 | LEITE DE SOJA - sabor original – leite obtido a partir de grãos de soja, desprovido de impurezas e seguro de contaminação, cor, aroma e sabor característicos, contendo rótulo de informação nutricional, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 2 meses após a entrega. Em embalagem tetra pak de 1 litro. Produto sujeito a verificação no ato da entregaMaterial | UNID | 380 | Não informado | Não informado |
| 86 | LEITE EM PÓ INTEGRAL - sachê 380g. composição: cálcio, ferro, zinco, vitamina A,D, C e E. Contém leite e derivados de soja. Contém lactose e não contém glúten.Material | PCT | 560 | Não informado | Não informado |
| 87 | MARGARINA CREMOSA, com sal, composto de 80% de lipídios, obtida da emulsão de gorduras e óleos alimentares vegetais, podendo conter vitamina e outras substâncias permitidas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, Embalagem com 500 g.Material | UNID | 3.970 | Não informado | Não informado |
| 88 | Óleo de soja: Óleo refinado, tipo 1, com vitamina E (2,8mg), e antioxidantes: TBHQ e ácido cítrico, em garrafas plásticas de 900ml, validade de 09 meses.Material | GARRAFA | 4.150 | Não informado | Não informado |
| 89 | Queijo mussarela: queijo resfriado, fatiado com fatias médias, com leite pasteurizado, sal, estabilizantes, cloreto de cálcio, enzima, coagulante, fermento lácteo e conservador natamicina. Validade de 45 dias. Produto perecível.Material | KG | 1.700 | Não informado | Não informado |
| 90 | Queijo ralado: Queijo parmesão, conservador ácido sórbico, em embalagem plástica de 100g, com validade para 09 meses.Material | PCT | 200 | Não informado | Não informado |
| 91 | AÇAFRÃO- Integro sem irregularidades no produto, cheiro e aroma característico, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínima de 6 meses. Unidade de 50g.Material | PCT | 813 | Não informado | Não informado |
| 92 | CANELA EM PÓ - pura. Embalada em pacotinhos plástico de 10g, contendo no título o nome do produto, fabricante, peso, data de validade.Material | PCT | 160 | Não informado | Não informado |
| 93 | CANELA EM PAUMaterial | KG | 60 | Não informado | Não informado |
| 94 | CHIMICHURRI (TEMPERO) cebola desidratada, alho desidratado, salsa desidratada, pimenta calabresa desidratada, páprica desidratada, pimentão vermelho desidratado, orégano desidratado, cebolinha desidratada, realçador de sabor glutamato monossódico, mostarda desidratada e louro desidratado. Pct com 20 g.Material | PCT | 624 | Não informado | Não informado |
| 95 | COLORAU (SEM SAL) – colorífico em pó fino homogêneo, obtido de frutos maduros e limpos, dissecado e moído, de coloração própria, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isento de materiais estranhos e a sua espécie acondicionada em saco plástico transparente e atóxico de 100g.Material | PCT | 7.200 | Não informado | Não informado |
| 96 | EXTRATO DE TOMATE – simples, concentrado, em embalagem de 340g, de primeira qualidade, composto por tomate, açúcar e sal. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto e data de fabricação.Material | UNID | 3.125 | Não informado | Não informado |
| 97 | LOURO EM FOLHAS – desidratado, para uso culinário, acondicionado em embalagem própria para alimento. Deve constar na embalagem informações conforme legislação vigente. Pacote com 20g.Material | PCT | 1.600 | Não informado | Não informado |
| 98 | MAIONESE, tipo tradicional-composto a base de ovos pasteurizados, sal, açúcar e outras substâncias permitidas, de consistência cremosa, cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades e seus ingredientes de preparo em perfeito estado de conservação. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da ANVISA e INMETRO. Pote com 500 g.Material | UNID | 580 | Não informado | Não informado |
| 99 | Milho verde em conserva: Milho em salmora, em embalagem treta pak, com peso de 200g, validade de 6 meses.Material | UNID | 1.310 | Não informado | Não informado |
| 100 | Molho de tomate: tomate, cebola, açúcar, sal, óleo vegetal, amido de milho modificado da salsa, aipo, manjerona, tominho, espessante, goma, xantana e aromatizante (aroma natural de alho). Embalagem de sachê de 310g.Material | PCT | 2.000 | Não informado | Não informado |
| 101 | ORÉGANO DESIDRATADO: Erva seca, sem adulterações e contaminações de qualquer espécie. Na embalagem deve conter ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação e/ou lote, data de validade mínima de 12 meses. Unidade de 10 g.Material | PCT | 438 | Não informado | Não informado |
| 102 | PÁPRICA DEFUMADA - Pacote com 50g.Material | PCT | 638 | Não informado | Não informado |
| 103 | PIMENTA DO REINO - Pimenta do reino em pó acondicionado em embalagem original com no mínimo 50g.Material | PCT | 1.065 | Não informado | Não informado |
| 104 | Sal de cozinha moído e iodado: sal de cozinha, cloreto de sódio, iodato de potássio, 1 kg, validade de 24 meses.Material | KG | 2.900 | Não informado | Não informado |
| 105 | Sardinha em lata: Sardinhas, água de constituição (ao próprio suco), óleo comestível e sal, embalagem em lata de 125g sem estar amassada ou enferrujada, com validade de 12 meses.Material | UNID | 1.500 | Não informado | Não informado |
| 106 | TEMPERO COMINHO– Isento de pimenta, embalados em pacotes de 100g, em plástico flexível, atóxico. Fardo com 10 pacotes de 100g, identificando o fabricante, a data de fabricação, peso líquido e prazo de validade mínimo de 06 meses da data da entrega. Embalagem de 100g.Material | PCT | 5.490 | Não informado | Não informado |
| 107 | VINAGRE- Condimento com vinagre de álcool, filtrado e pasteurizado, embalado pelo próprio fabricante em garrafa plástica atóxica, resistente, transparente, com 750ml, sem perder a sua integridade, identificando o fabricante, a data de fabricação, peso líquido e prazo de validade, caixa com 12 unidades de 750ml. Marca de boa qualidade reconhecida no mercado.Material | GARRAFA | 3.660 | Não informado | Não informado |
| 108 | Achocolatado em pó: achocolatado em pó, enriquecido com vitaminas e minerais. Embalagens íntegras de 400g, contendo: informação nutricional, data de validade, contato para atendimento ao consumidor, lote de fabricação e lista de ingredientes.Material | PCT | 3.645 | Não informado | Não informado |
| 109 | Biscoito doce Maisena: tipo maisena, com zero grama de gordura trans na porção, composição de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, açúcar invertido, sal, soro de leite em pó, carbonato de cálcio, vitaminas: PP, B1, B2, B6, embalagens plásticas de 350g, validade 06 meses.Material | PCT | 12.840 | Não informado | Não informado |
| 110 | Biscoito doce Tipo Maria, composição: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar invertido, sal e outros. Embalagem plástica de 350g, com validade de 06 meses.Material | PCT | 11.725 | Não informado | Não informado |
| 111 | BISCOITO SALGADO INTEGRAL (TIPO CREAM CRACKER) - deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, não devem estar mal assados ou com caracteres organolépticos anormais. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, fibra de trigo, açúcar, extrato de malte, sal, glicose, soro de leite, fermentos químicos: bicabornato de amônio, bicabornato de sódio e fosfato monocálcio, estabilizante lecitina de soja. Embalagem: devem estar acondicionados em embalagem primária plástica, transparente, envoltos por embalagem secundária de polietileno metalizado, atóxico, resistente, lacrado, contendo 350g. Prazo de validade mínimo 10 meses a contar a partir da data de entregaMaterial | PCT | 1.138 | Não informado | Não informado |
| 112 | BISCOITO ROSQUINHA, com 0% de gorduras trans em sua composição, conforme as especificações técnicas previstas pela ANVISA Biscoito tipo rosquinha de coco, leite e chocolate, pacote com 300g.Material | PCT | 4.940 | Não informado | Não informado |
| 113 | Biscoito Salgado tipo cream cracker: Tipo cream cracker com 0% de gordura trans na porção, farinha de trigo enriquecido com ferro, ácido fólico, leite, margarina, sal e outros, embalagem plástica de 350g, validade de 06 mesesMaterial | PCT | 15.000 | Não informado | Não informado |
| 114 | CACAU EM PÓ - cacau em pó 100%. Características: cacau em pó, sem adição de açúcar, principalmente desengordurado e aromatizado. Embalagem própria, deve conter identificação do produto, conter os ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido, e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagem: 200GMaterial | UNID | 550 | Não informado | Não informado |
| 115 | Café em pó: Café para infusão, torrado e moído, tipo predominantemente arábica, bebida dura, torrada média, sabor tradicional, rendimento 01 litro. Composição: 100% café, embalagem com 250g a vácuo, com validade de 12 meses.Material | PCT | 19.890 | Não informado | Não informado |
| 116 | CHÁ, sabores: boldo, camomila, hortelã e erva doce, somente estes sabores, caixa com no mínimo 10 sachês.Material | UNID | 1.968 | Não informado | Não informado |
| 117 | Pão Seda: fresco, sem sujidades, amassados ou duros, com farinha de trigo enriquecida com ferro, fermento em pó, com peso da unidade de 50 gramas. Produto não perecível.Material | UNID | 35.000 | Não informado | Não informado |
| 118 | REFRIGERANTE COLA - composto de extrato de cola, água gaseificada, sacarina, extratos vegetais, 65 cafeína, corante, caramelo, isento de corantes artificiais, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em embalagem pet de 02 litros. Validade mínima de 02 meses, a partir da data de entrega.Material | UNID | 4.600 | Não informado | Não informado |
| 119 | REFRIGERANTE GUARANÁ - composto de extrato de Guaraná, água gaseificada, sacarina, extratos vegetais, 66 cafeína, corante, caramelo, isento de corantes artificiais, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em embalagem pet de 02 litros. Validade mínima de 02 meses, a partir da data de entrega.Material | UNID | 4.600 | Não informado | Não informado |
| 120 | REFRIGERANTE LARANJA - composto de extrato de Laranja, água gaseificada, sacarina, extratos vegetais, 67 cafeína, corante, caramelo, isento de corantes artificiais, livre de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em embalagem pet de 02 litros. Validade mínima de 02 meses, a partir da data de entrega.Material | UNID | 4.600 | Não informado | Não informado |
Objeto completo
registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento das demandas das diversas Secretarias do Município de Joaquim Gomes/AL. *COM INVERSÃO DE FASE*
Dados da contratação
- Órgão
- MUNICIPIO DE JOAQUIM GOMES
- CNPJ
- 12.262.739/0001-50
- Unidade
- PREFEITURA MUNICIPAL DE JOAQUIM GOMES
- Código da unidade (UASG)
- 1
- Local
- Joaquim Gomes - AL
- Poder
- N
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 0000052900132026
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 12262739000150-1-000031/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 30/07/2026 às 08:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em Alagoas ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Sobre o órgão comprador
MUNICIPIO DE JOAQUIM GOMES publicou 14 contratações no PNCP desde 16/07/2026, com 1 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 3.198.041,95, e o total já movimentado soma R$ 28,8 mi.
O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, material de limpeza e higienização, serviços gráficos e impressos, equipamentos médicos e odontológicos, merenda escolar e gêneros alimentícios. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 017/2026?
O recebimento de propostas vai até 30/07/2026 às 08:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.
Qual o valor estimado desta contratação?
O órgão não publicou valor estimado, o que acontece quando o orçamento é sigiloso (revelado só após a fase de lances) ou quando o campo não foi preenchido. Nesse caso, o edital e o termo de referência são a única fonte de referência de preço.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL172026.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Joaquim Gomes - AL?
A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE JOAQUIM GOMES, em Joaquim Gomes - AL. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 12262739000150-1-000031/2026 · Última atualização do órgão: 16/07/2026 às 19:49. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.