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27/2026 Pregão Eletrônico Disputa por Item SRP Encerrada 📍 Pedralva - MG UASG 987 Divulgada no PNCP

REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO PARCELADA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DE PADARIA E FRIOS, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DOS ALUNOS DA REDE…

MUNICIPIO DE PEDRALVA · Unidade Única

Valor estimado R$ 196.613,27
Propostas até 10/08/2026 às 08:30 Encerrada
Abertura das propostas 29/07/2026 às 10:00
Publicado no PNCP 29/07/2026
Ver no PNCP (oficial) Sistema da disputa 📅 Salvar no calendário

Documentos do edital

Itens da contratação (18)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 BISCOITÃO SALGADO TIPO POLVILHO - produto alimentício próprio para consumo humano, assado, tipo polvilho, apresentando cor, odor, sabor, textura e crocância característicos do produto. Deverá ser fabricado com matérias-primas sãs, limpas e de boa qualidade, sendo isento de sujidades, bolores, partes queimadas, excesso de umidade, rancificação, corpos estranhos ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e consumo. A embalagem deverá ser íntegra, limpa, resistente e devidamente fechada, adequada ao transporte e à conservação do produto, contendo identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente. Embalagem contendo aproximadamente 100 g.Material Unidade 180 R$ 7,23 R$ 1.301,40
2 BOLO TIPO CASEIRO, REDONDO, SABOR AIPIM - produto alimentício próprio para consumo humano, tipo caseiro, assado, em formato redondo, com diâmetro aproximado de 20 cm a 22 cm, altura mínima de 5 cm e peso mínimo de 800 g, sabor aipim, apresentando cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto. Deverá ser fabricado com matérias-primas sãs, limpas e de boa qualidade, sendo isento de sujidades, bolores, partes queimadas, excesso de umidade, rancificação, corpos estranhos ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e consumo. Deverá ser fornecido em embalagem apropriada, íntegra, limpa, resistente e devidamente fechada, adequada ao transporte e à conservação do produto, contendo identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente.Material Unidade 249 R$ 25,04 R$ 6.234,96
3 BOLO TIPO CASEIRO, REDONDO, SABOR BAUNILHA - produto alimentício próprio para consumo humano, tipo caseiro, assado, em formato redondo, com diâmetro aproximado de 20 cm a 22 cm, altura mínima de 5 cm e peso mínimo de 800 g, sabor baunilha, apresentando cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto. Deverá ser fabricado com matérias-primas sãs, limpas e de boa qualidade, sendo isento de sujidades, bolores, partes queimadas, excesso de umidade, rancificação, corpos estranhos ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e consumo. Deverá ser fornecido em embalagem apropriada, íntegra, limpa, resistente e devidamente fechada, adequada ao transporte e à conservação do produto, contendo identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente. Deverá possuir validade mínima de 03 dias a contar da data de entregaMaterial Unidade 166 R$ 24,29 R$ 4.032,14
4 BOLO TIPO CASEIRO, REDONDO, SABOR CHOCOLATE - produto alimentício próprio para consumo humano, tipo caseiro, assado, em formato redondo, com diâmetro aproximado de 20 cm a 22 cm, altura mínima de 5 cm e peso mínimo de 800 g, sabor chocolate, apresentando cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto. Deverá ser fabricado com matérias-primas sãs, limpas e de boa qualidade, sendo isento de sujidades, bolores, partes queimadas, excesso de umidade, rancificação, corpos estranhos ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e consumo. Deverá ser fornecido em embalagem apropriada, íntegra, limpa, resistente e devidamente fechada, adequada ao transporte e à conservação do produto, contendo identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente. Deverá possuir validade mínima de 03 dias a contar da data de entrega,Material Unidade 159 R$ 24,29 R$ 3.862,11
5 BOLO TIPO CASEIRO, REDONDO, SABOR COCO - produto alimentício próprio para consumo humano, tipo caseiro, assado, em formato redondo, com diâmetro aproximado de 20 cm a 22 cm, altura mínima de 5 cm e peso mínimo de 800 g, sabor coco, apresentando cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto. Deverá ser fabricado com matérias-primas sãs, limpas e de boa qualidade, sendo isento de sujidades, bolores, partes queimadas, excesso de umidade, rancificação, corpos estranhos ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e consumo. Deverá ser fornecido em embalagem apropriada, íntegra, limpa, resistente e devidamente fechada, adequada ao transporte e à conservação do produto, contendo identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente. Deverá possuir validade mínima de 03 dias a contar da data de entregaMaterial Unidade 181 R$ 24,29 R$ 4.396,49
6 BOLO TIPO CASEIRO, REDONDO, SABOR FORMIGUEIRO - produto alimentício próprio para consumo humano, tipo caseiro, assado, em formato redondo, com diâmetro aproximado de 20 cm a 22 cm, altura mínima de 5 cm e peso mínimo de 800 g, sabor formigueiro, apresentando cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto. Deverá ser fabricado com matérias-primas sãs, limpas e de boa qualidade, sendo isento de sujidades, bolores, partes queimadas, excesso de umidade, rancificação, corpos estranhos ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e consumo. Deverá ser fornecido em embalagem apropriada, íntegra, limpa, resistente e devidamente fechada, adequada ao transporte e à conservação do produto, contendo identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente.Material Unidade 181 R$ 24,29 R$ 4.396,49
7 BOLO TIPO CASEIRO, REDONDO, SABOR LEITE CONDENSADO - produto alimentício próprio para consumo humano, tipo caseiro, assado, em formato redondo, com diâmetro aproximado de 20 cm a 22 cm, altura mínima de 5 cm e peso mínimo de 800 g, sabor leite condensado, apresentando cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto. Deverá ser fabricado com matérias-primas sãs, limpas e de boa qualidade, sendo isento de sujidades, bolores, partes queimadas, excesso de umidade, rancificação, corpos estranhos ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e consumo. Deverá ser fornecido em embalagem apropriada, íntegra, limpa, resistente e devidamente fechada, adequada ao transporte e à conservação do produto, contendo identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente. Deverá possuir validade mínima de 03 dias a contar da data de entregaMaterial Unidade 166 R$ 24,29 R$ 4.032,14
8 MARGARINA COM SAL - produto alimentício composto por óleos vegetais líquidos e interesterificados, água, soro de leite, leite em pó desnatado, vitamina A, estabilizantes, conservadores, acidulante, aromatizante, antioxidantes e corantes permitidos pela legislação vigente. Deverá apresentar cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto, sendo isento de sujidades, corpos estranhos, sinais de deterioração, alteração de odor, sabor ou qualquer condição que comprometa sua qualidade e consumo. A porção de 10 g deverá conter, no máximo, 50% de lipídios, 45 kcal, 5,0 g de gorduras totais, 1,5 g de gorduras saturadas e 45 mcg de vitamina A, devendo ser isenta de gorduras trans. O produto deverá atender à legislação sanitária vigente, especialmente ao Regulamento Técnico de Margarina aprovado pela Instrução Normativa MAPA nº 66/2019Material Embalagem 500,00 Gra 525 R$ 8,36 R$ 4.389,00
9 MORTADELA DE FRANGO FATIADA – produto de primeira qualidade, resfriado, próprio para consumo humano, elaborado com carne de frango e demais ingredientes e aditivos permitidos pela legislação vigente. Deverá apresentar cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto, sendo isento de sujidades, parasitas, larvas, corpos estranhos, sinais de deterioração, excesso de umidade, alteração de odor, cor ou qualquer condição que comprometa sua qualidade e consumo. O produto deverá ser fornecido fatiado, em embalagem contendo aproximadamente 1 kg, íntegra, resistente, limpa, atóxica, devidamente lacrada e adequada à conservação do produto, contendo identificação do produto, marca, fabricante, CNPJ, ingredientes, informações nutricionais, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, condições de conservação, número de registro no órgão fiscalizador competente e demais informações exigidas pela legislação vigente aplicávelMaterial Quilograma 286 R$ 23,24 R$ 6.646,64
10 PÃO DE FORMA FATIADO - produto alimentício obtido pela cocção da massa em formas, apresentando miolo elástico e homogêneo, poros finos, casca fina e macia, cor, odor, sabor e textura característicos do produto. Deverá ser fatiado, com fatias de aproximadamente 25 g, e conter, no mínimo, farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, óleo vegetal, sal e fermento. Não serão aceitos produtos mal cozidos, queimados, excessivamente ressecados, embolorados, amassados, com sujidades, corpos estranhos, embalagem violada ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e consumo. A embalagem deverá ser plástica, transparente, atóxica, íntegra, resistente, limpa e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca, fabricante, CNPJ, ingredientes, informações nutricionais, peso líquido, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, conforme legislação sanitária vigente. Embalagem de aproximadamente 400 g a 500 gMaterial Pacote 500,00 Gramas 1.050 R$ 7,50 R$ 7.875,00
11 PÃO DE HOT-DOG - produto próprio para consumo humano, de formato alongado, textura macia, miolo uniforme, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, bolores, partes queimadas, ressecamento excessivo ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e segurança alimentar. Deverá ser composto, no mínimo, por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biológico, sal, óleo ou gordura vegetal e conservantes permitidos pela legislação vigente. O pão deverá estar cortado ao meio no sentido longitudinal, salvo quando tecnicamente incompatível com a forma de fornecimento. Deverá possuir peso aproximado de 50 g a 60 g por unidade, podendo ser fornecido em embalagem de aproximadamente 500 g, contendo cerca de 10 unidades, ou em outra apresentação equivalente, desde que preservadas as condições de qualidade, higiene e conservação do produto. A embalagem deverá ser de material plástico transparente, atóxico, resistente, devidamente fechadaMaterial Quilograma 900 R$ 23,43 R$ 21.087,00
12 PÃO DE QUEIJO PRONTO – produto alimentício próprio para consumo humano, assado, pronto para consumo, apresentando cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto. Deverá ser produzido no dia da entrega, não sendo aceitos produtos murchos, ressecados, endurecidos, com aspecto envelhecido, queimados, com excesso de umidade, sujidades, bolores, corpos estranhos ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e consumo. Deverá ser fabricado com matérias-primas sãs, limpas e de boaqualidade e acondicionado em embalagem limpa, íntegra, resistente e devidamente fechada, adequada ao transporte e à conservação do produto.Material Unidade 315 R$ 3,48 R$ 1.096,20
13 PÃO FRANCÊS - produto próprio para consumo humano, fresco, com características próprias de pão recém-produzido, apresentando casca crocante, miolo macio, cor, odor e sabor característicos, isento de sujidades, bolores, partes queimadas, ressecamento excessivo, aspecto amanhecido ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e segurança alimentar. Deverá estar em conformidade com a legislação sanitária vigente e ser fornecido em embalagem apropriada, limpa e adequada ao transporte. Unidade com pesoaproximado de 50 gMaterial Quilograma 1.875 R$ 16,75 R$ 31.406,25
14 PRESUNTO MAGRO COZIDO FATIADO - produto de primeira qualidade, proveniente de carne suína 100% pernil, sal, especiarias naturais e aditivos permitidos pela legislação vigente, sem adição de glúten, sem capa de gordura e com baixo teor de sódio. Deverá apresentar aspecto, cheiro, cor, sabor e textura característicos do produto, sendo isento de sujidades, parasitas, larvas, corpos estranhos, sinais de deterioração, excesso de umidade, alteração de odor, cor ou qualquer condição que comprometa sua qualidade e consumo. Deverá ser fornecido resfriado, fatiado em fatias de aproximadamente 20 g cada, acondicionado em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrado, sem sinais de rachaduras, furos ou acúmulos, com rótulo adesivo, em pacotes de 50 fatias. A embalagem primária deverá conter peso líquido aproximado de 1 kg para os pacotes com 50 fatias. A embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão ondulado, resistente ao impacto e às condições de estocagem e armazenamentoMaterial Quilograma 688 R$ 39,25 R$ 27.004,00
15 QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL - produto fresco e apropriado para consumo rápido, isento de sujidades, insetos, mofos e odor desagradável. Deverá ser acondicionado em embalagem plástica, atóxica e transparente, contendo identificação do produto, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, data de fabricação e data de vencimento. Deverá possuir validade mínima de 07 dias a contar da data de entrega e registro no MAPA/DIPOA/SIF, IMA ou SIM, conforme o serviço de inspeção competente.Material Quilograma 255 R$ 42,63 R$ 10.870,65
16 QUEIJO TIPO MUSSARELA FATIADO - produto de primeira qualidade, resfriado, proveniente de leite bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente, sem adição de glúten. Deverá apresentar cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto, sendo isento de sujidades, corpos estranhos, bolores, excesso de umidade, sinais de deterioração, alteração de odor, sabor ou qualquer condição que comprometa sua qualidade e consumo. Deverá ser fornecido em fatias de aproximadamente 20g cada, acondicionado em embalagem plástica atóxica, resistente, íntegra e devidamente lacrada, em condições adequadas de conservação e refrigeração. A embalagem deverá conter identificação do produto, marca, fabricante, CNPJ, ingredientes, informações nutricionais, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade, condições de conservação e demais informações exigidas pela legislação vigente aplicável aos produtos de origem animal embaladosMaterial Quilograma 810 R$ 50,63 R$ 41.010,30
17 REQUEIJÃO CREMOSO TRADICIONAL - produto de primeira qualidade, próprio para consumo humano, de consistência cremosa, cor, odor, textura e sabor característicos, composto por creme de leite, leite desnatado, soro de leite, caseinato de cálcio, água, sal, cloreto de cálcio, fermentos lácteos, coalho, estabilizante polifosfato de sódio e fosfato dissódico, conservante sorbato de potássio, ou outros ingredientes e aditivos permitidos pela legislação vigente. Deverá ser isento de sujidades, bolores, estufamento, vazamentos, alteração de odor, sabor, textura ou qualquer condição que comprometa sua qualidade e segurança alimentar. A embalagem deverá ser íntegra, resistente, limpa, atóxica, devidamente lacrada e adequada à conservação do produto, contendo identificação do produto, marca, fabricante, CNPJ, ingredientes, informações nutricionais, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e condições de conservação. Embalagem contendo 400 g.Material Embalagem 400,00 Gra 300 R$ 17,75 R$ 5.325,00
18 ROSQUINHA TIPO CASEIRA - produto alimentício próprio para consumo humano, do tipo caseiro, assado, apresentando cor, odor, sabor, textura e consistência característicos do produto. Deverá ser fabricado com matérias-primas sãs, limpas e de boa qualidade, sendo isento de sujidades, bolores, partes queimadas, excesso de umidade, rancificação, corpos estranhos ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e consumo. Deverá ser fornecido em embalagem apropriada, íntegra, limpa, resistente e devidamente fechada, adequada ao transporte e à conservação do produto, contendo identificação do produto, fabricante, ingredientes, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação sanitária vigente. Unidade com peso aproximado de 50 g.Material Quilograma 750 R$ 15,53 R$ 11.647,50
Total estimado dos itens R$ 196.613,27

Objeto completo

REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO PARCELADA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DE PADARIA E FRIOS, DESTINADOS AO ATENDIMENTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DOS ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO, NO ÂMBITO DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE), BEM COMO DAS DEMANDAS DAS SECRETARIAS MUNICIPAIS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE PEDRALVA/MG

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE PEDRALVA
CNPJ
18.025.973/0001-40
Unidade
Unidade Única
Código da unidade (UASG)
987
Local
Pedralva - MG
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
115/2026
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
18025973000140-1-000063/2026

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 10/08/2026 às 08:30. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em Minas Gerais ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 196.613,27 está abaixo da metade das contratações de merenda escolar em Minas Gerais: é maior que 48% delas. Na amostra de 427 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.396.702,85, variando de R$ 129,69 a R$ 207.399.392,52.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE PEDRALVA publicou 21 contratações no PNCP desde 06/07/2026, com 2 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 886.004,30, e o total já movimentado soma R$ 18,6 mi.

O que esse comprador mais contrata: medicamentos, informática e equipamentos de ti, material de escritório e expediente, merenda escolar e gêneros alimentícios, obras e serviços de engenharia. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 27/2026?

O recebimento de propostas vai até 10/08/2026 às 08:30 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 196.613,27, distribuído em 18 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 1 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: EDITAL_PADARIA.pdf.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Pedralva - MG?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE PEDRALVA, em Pedralva - MG. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 18025973000140-1-000063/2026 · Última atualização do órgão: 29/07/2026 às 16:02. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.