Aquisição de Gêneros Alimentícios Estocáveis
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA · ESP-PENIT. VALDIC JUNIO A. PRIMO - AVANHANDAV
Documentos do edital
- Mapa de Risco.pdf Mapa de Riscos · publicado em 14/08/2026 Abrir ›
- Informacao SEI.pdf Outros Documentos · publicado em 14/08/2026 Abrir ›
- DFD.pdf Outros Documentos · publicado em 14/08/2026 Abrir ›
- 25/2026.pdf Estudo Técnico Preliminar · publicado em 14/08/2026 Abrir ›
- 121/2026.pdf Termo de Referência · publicado em 14/08/2026 Abrir ›
- 15/2026.pdf Edital · publicado em 14/08/2026 Abrir ›
Itens da contratação (46)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Açúcar tipo: cristalMaterialNão se aplica | Embalagem 5 KG | 1.470 | R$ 13,40 | R$ 19.698,00 |
| 2 | Condimento tipo: alho, apresentação: pastaMaterialNão se aplica | Embalagem 1 G | 730 | R$ 9,90 | R$ 7.227,00 |
| 3 | Achocolatado apresentação: pó, sabor: tradicional, característica adicional: com leiteMaterialNão se aplica | Embalagem 400 G | 270 | R$ 3,20 | R$ 864,00 |
| 4 | Oleaginosa tipo: amendoim, apresentação: natural, adicional: com cascaMaterialNão se aplica | Quilograma | 40 | R$ 40,00 | R$ 1.600,00 |
| 5 | Amido base: de milhoMaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 80 | R$ 4,50 | R$ 360,00 |
| 6 | Arroz Beneficiado tipo: agulhinha/branco, subgrupo: polido, classe: longo fino, qualidade: tipo 1MaterialNão se aplica | Embalagem 5 KG | 11.190 | R$ 16,20 | R$ 181.278,00 |
| 7 | Legume Em Conserva tipo: azeitona verde, tamanho: grande, apresentação: sem caroçoMaterialNão se aplica | Embalagem 2 KG | 10 | R$ 14,00 | R$ 140,00 |
| 8 | Biscoito apresentação: quadrado, sabor: cream cracker, características adicionais: sem recheio, classificação: salgado, aplicação: alimentação humanaMaterialNão se aplica | Pacote 400 G | 9.120 | R$ 3,35 | R$ 30.552,00 |
| 9 | Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheioMaterialNão se aplica | Pacote 400 G | 10.020 | R$ 3,35 | R$ 33.567,00 |
| 10 | Café apresentação: torrado moído, intensidade: intensa ou extra forte, tipo: superior, empacotamento: vácuoMaterialNão se aplica | Caixa 500 G | 5.000 | R$ 13,90 | R$ 69.500,00 |
| 11 | Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: carneMaterialNão se aplica | Pacote 1 KG | 140 | R$ 3,20 | R$ 448,00 |
| 12 | Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: galinhaMaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 140 | R$ 3,30 | R$ 462,00 |
| 13 | Côco Ralado ingredientes: amêndoa de côco, apresentação: triturado, características adicionais: sem açucarMaterialNão se aplica | Pacote 1 KG | 20 | R$ 20,49 | R$ 409,80 |
| 14 | Condimento tipo: urucum, apresentação: póMaterialNão se aplica | Quilograma | 100 | R$ 5,35 | R$ 535,00 |
| 15 | Creme De Leite teor gordura: até 20% de gordura, processamento: uht, tratamento: homogeneizadoMaterialNão se aplica | Embalagem 200 G | 155 | R$ 2,95 | R$ 457,25 |
| 16 | Doce Leite tipo: tradicional, prazo validade mínimo: 12 meses, característica adicional: isento de amidoMaterialNão se aplica | Tablete 30 G | 400 | R$ 0,34 | R$ 136,00 |
| 17 | Massa De Tomate tipo: extrato concentrado, composição: tradicional, apresentação: cremeMaterialNão se aplica | Embalagem 4.1 KG | 120 | R$ 15,35 | R$ 1.842,00 |
| 18 | Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: amarela, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidezMaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 310 | R$ 3,70 | R$ 1.147,00 |
| 19 | Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólicoMaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 850 | R$ 2,76 | R$ 2.346,00 |
| 20 | Mistura Alimentícia ingredientes: farinha de trigo, sal, estabilizante etxxv, enzi -, sabor: natural, aplicação: pão francêsMaterialNão se aplica | Saco 25 KG | 745 | R$ 60,40 | R$ 44.998,00 |
| 21 | Leguminosa variedade: feijão carioca, tipo: tipo 1MaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 15.500 | R$ 5,95 | R$ 92.225,00 |
| 22 | Leguminosa variedade: feijão preto, tipo: tipo 1MaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 700 | R$ 5,44 | R$ 3.808,00 |
| 23 | Fermento tipo: biológico seco, apresentação: pó granuladoMaterialNão se aplica | Embalagem 500 G | 460 | R$ 14,46 | R$ 6.651,60 |
| 24 | Fermento tipo: químico, apresentação: póMaterialNão se aplica | Embalagem 100 G | 175 | R$ 3,25 | R$ 568,75 |
| 25 | Farinha De Milho grão: amarelo, tipo: fubá, característica adicional: transgênico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólicoMaterialNão se aplica | Quilograma | 380 | R$ 2,45 | R$ 931,00 |
| 26 | Leite Condensado tipo: integral, ingrediente básico: leite in natura, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialNão se aplica | Caixa 395 G | 140 | R$ 5,62 | R$ 786,80 |
| 27 | Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com salMaterialNão se aplica | Embalagem 15 KG | 108 | R$ 120,23 | R$ 12.984,84 |
| 28 | Macarrão teor de umidade: massa pré-cozida, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, tipo: fresca, apresentação: lasanhaMaterialNão se aplica | Embalagem 500 G | 70 | R$ 7,20 | R$ 504,00 |
| 29 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: parafusoMaterialNão se aplica | Embalagem 500 G | 2.340 | R$ 3,15 | R$ 7.371,00 |
| 30 | Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de sêmola/semolina, ingredientes adicionais: com ovos, apresentação: espagueteMaterialNão se aplica | Embalagem 500 G | 405 | R$ 4,38 | R$ 1.773,90 |
| 31 | Canjica grupo: especial, nº 3, subgrupo: despeliculada, classe: branca, qualidade: tipo 1, característica adicional: não transgênicoMaterialNão se aplica | Embalagem 500 G | 230 | R$ 3,37 | R$ 775,10 |
| 32 | Milho De Pipoca grupo: duro, classe: amarela, qualidade: tipo 1, formato estourado: tipo irregular/butterflyMaterialNão se aplica | Embalagem 500 G | 85 | R$ 2,75 | R$ 233,75 |
| 33 | Legume Em Conserva tipo: milho verdeMaterialNão se aplica | Embalagem 2 KG | 45 | R$ 23,50 | R$ 1.057,50 |
| 34 | Pó Pudim sabor: baunilha, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 1.180 | R$ 5,10 | R$ 6.018,00 |
| 35 | Pó Pudim sabor: chocolate, prazo validade mínimo: 12 mesesMaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 180 | R$ 6,55 | R$ 1.179,00 |
| 36 | Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1MaterialNão se aplica | Embalagem 900 ML | 5.150 | R$ 7,20 | R$ 37.080,00 |
| 37 | Doce Não Confeitado tipo: massa, sabor: amendoim, forma apresentação: tableteMaterialNão se aplica | Embalagem 20 G | 66.200 | R$ 0,20 | R$ 13.240,00 |
| 38 | Gelatina Alimentícia apresentação: pó, sabor: morango, origem: animalMaterialNão se aplica | Pacote 1 KG | 2.550 | R$ 5,45 | R$ 13.897,50 |
| 39 | Pó Para Refresco composição: açúcar cristal/acidulantes/polpa fruta desidratada, sabor: tangetina, prazo validade: 1MaterialNão se aplica | Pacote 1 KG | 1.910 | R$ 5,30 | R$ 10.123,00 |
| 40 | Pó Para Refresco composição: açúcar cristal/acidulantes/polpa fruta desidratada, sabor: maracujá, prazo validade: 1MaterialNão se aplica | Pacote 1 KG | 910 | R$ 4,45 | R$ 4.049,50 |
| 41 | Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: guaranáMaterialNão se aplica | Embalagem 2 L | 420 | R$ 4,20 | R$ 1.764,00 |
| 42 | Sal tipo: refinado, aplicação: alimentícia, características adicionais: teor mínimo cloreto de sódio 98,5%MaterialNão se aplica | Quilograma | 3.300 | R$ 1,39 | R$ 4.587,00 |
| 43 | Farinha Quibe composição: grãos de trigo selecionados e moídos, tipo: crúMaterialNão se aplica | Quilograma | 395 | R$ 5,00 | R$ 1.975,00 |
| 44 | Vinagre matéria-prima: fermentado acético de álcool e vinho tinto, tipo: agrin, aspecto físico: líquidoMaterialNão se aplica | Frasco 750 ML | 1.320 | R$ 2,04 | R$ 2.692,80 |
| 45 | Amido base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: pó, acidez: polvilho azedo, aspecto físico: tipo 1MaterialNão se aplica | Embalagem 1 KG | 30 | R$ 7,36 | R$ 220,80 |
| 46 | Amido base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: pó, acidez: polvilho doce, aspecto físico: tipo 1MaterialNão se aplica | Quilograma | 140 | R$ 6,30 | R$ 882,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 624.946,89 | ||||
Objeto completo
Aquisição de Gêneros Alimentícios Estocáveis
Dados da contratação
- Órgão
- SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA
- CNPJ
- 96.291.141/0001-80
- Unidade
- ESP-PENIT. VALDIC JUNIO A. PRIMO - AVANHANDAV
- Código da unidade (UASG)
- 380217
- Local
- Avanhandava - SP
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 006.00346256/2026-49
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 96291141000180-1-005075/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 31/08/2026 às 14:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Sobre contratações de merenda escolar
O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.
O que costuma ser exigido de quem fornece
- Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
- Transporte adequado para perecíveis
- Amostras e laudos
- Entrega semanal ou quinzenal
CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.
Veja todas as licitações de merenda escolar em São Paulo ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 624.946,89 está acima da metade das contratações de merenda escolar em São Paulo: é maior que 66% delas. Na amostra de 794 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.938.832,29, variando de R$ 102,09 a R$ 380.528.615,45.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA publicou 924 contratações no PNCP desde 06/07/2026, com 113 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 20.329.753,21, e o total já movimentado soma R$ 17,8 bi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção de equipamentos, manutenção de veículos e peças, manutenção predial e reparos, ar-condicionado e refrigeração. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 32/2026?
O recebimento de propostas vai até 31/08/2026 às 14:00 (horário de Brasília) — faltam 3 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 624.946,89, distribuído em 46 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 6 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: Mapa de Risco.pdf, Informacao SEI.pdf, DFD.pdf, 25/2026.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Avanhandava - SP?
A contratação é conduzida por SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA, em Avanhandava - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 96291141000180-1-005075/2026 · Última atualização do órgão: 14/08/2026 às 14:06. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.