Aquisição de Utensilios e outros itens de Cozinha
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA · ESP-PENITENCIARIA DE ITATINGA
Documentos do edital
- 16/2026.pdf Termo de Referência · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- 10/2026.pdf Estudo Técnico Preliminar · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- 9/2026.pdf Mapa de Riscos · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- 31/2026.pdf Outros Documentos · publicado em 30/07/2026 Abrir ›
- JUNTADA EDITAL COMPLETO.pdf Edital · publicado em 13/08/2026 Abrir ›
Itens da contratação (31)
| # | Descrição | Un. | Qtd. | Valor unit. | Valor total |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Forno Industrial tipo: a gás, material: alumínio e aço inoxidável, características adicionais: tubular para operação com atmosfera controlada, faixa temperatura: de 0 até 1.300, aplicação: secagem, cristalização, queima, tratamento térmicoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 2 | R$ 8.190,00 | R$ 16.380,00 |
| 2 | Moedor De Carne Industrial material corpo: aço inoxidável, material bandeja: aço inoxidável, capacidade moagem: 700, potência motor: 3MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 7.190,00 | R$ 7.190,00 |
| 3 | Freezer tipo: horizontal, capacidade: 532, quantidade tampas: 2, cor: branca, temperatura operação: (-16 à -20°) e (+1 à +7°), tensão alimentação: 110/220MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 3.430,00 | R$ 3.430,00 |
| 4 | Armário Panificação material: chapa de aço, altura: 1,98, largura: 65, profundidade: 72, acabamento superficial: pintado em epóxi, características adicionais: com 20 esteiras modelo fechado, visor de vidro naMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 6 | R$ 1.728,00 | R$ 10.368,00 |
| 5 | Modeladora Massa Panificação tipo: monofásica, dimensões: 74 x 74 x 125, potência motor: 1/2, tensão alimentação: 220, consumo: 0,25, peso: 108, capacidade produção: 4.000 pães/hora, características adicionais: industrial, cavalete ferro inteiriço c/ rodíziosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 6.300,00 | R$ 6.300,00 |
| 6 | Bebedouro Água tipo: industrial, características adicionais: 2 torneiras geladas, voltagem: 220, material gabinete: aço inoxidável, capacidade água: 50MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 4 | R$ 1.749,00 | R$ 6.996,00 |
| 7 | Assadeira tipo: esteira para assar pão, material: alumínio, características adicionais: dimensões: 58x70 cm, com 5 tirasMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 50 | R$ 65,00 | R$ 3.250,00 |
| 8 | Carrinho Transporte tipo: plataforma, material: aço carbono, aplicação: transporte de materiais, capacidade: 150, altura: 81, largura: 47, comprimento: 73, quantidade rodas: 2 rodízios fixos e 2 giratórios, características adicionais: plataforma plástico, alça dobrável com travaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 8 | R$ 1.063,77 | R$ 8.510,16 |
| 9 | Carrinho Industrial material: ferro, material plataforma: chapa ferro, tipo transporte: embalagem pequena, material bandeja: não aplicável, comprimento: 1.500, largura: 800, altura: não aplicável, quantidade roda: 4, tipo roda: pneumática, capacidade carga: 800, acabamento superficial: pintura, diâmetro: não aplicável, comprimento aba: 700, tipo aba: tubular, quantidade bandejas: não aplicávelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 8 | R$ 2.306,00 | R$ 18.448,00 |
| 10 | Liquidificador Industrial material copo: aço inoxidável, material base: alumínio, capacidade: 20, potência motor: 1,2, tensão nominal: 220, aplicação: industrialMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 3 | R$ 1.599,98 | R$ 4.799,94 |
| 11 | Espremedor Fruta material jarra: aço inoxidável, potência: 600, voltagem: 127/220, aplicação: industrial, características adicionais: com tampaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 4 | R$ 365,00 | R$ 1.460,00 |
| 12 | Mesa material estrutura: inox, material tampo: inox, material borda: inox, cor: inox, comprimento: 2, largura: 1, altura: 90, características adicionais: mesa para embalagem de avesMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 6 | R$ 2.460,00 | R$ 14.760,00 |
| 13 | Pia material: aço inoxidável aisi 304, tipo: cozinha industrial, comprimento: 200, largura: 70, quantidade cubas: 2, comprimento cubas: 80, largura cubas: 40, profundidade cubas: 50, características adicionais: completa, válvula escape, cantos arrendondados, esMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 2.200,00 | R$ 2.200,00 |
| 14 | Misturador / Amassadeira material: alumínio fundido, tipo acionamento: eletromecânico, capacidade: 60, tipo motor: trifásico, funcionamento: elétrico, características adicionais: pá e recipiente em aço inox, 2 velocidades, rota-MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 43.300,00 | R$ 43.300,00 |
| 15 | Cilindro Elétrico material: ferro fundido, potência motor: 1/2, comprimento cilindro: 20, tensão alimentação: 110/220, características adicionais: c/ batedor e regulador da espessura massa, acabamento superficial: pintura em epóxiMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 10.731,00 | R$ 10.731,00 |
| 16 | Chapa Assadeira/Fritadeira material: aço inoxidável escovado, material queimador: esmaltado a fogo com controle individual, funcionamento: gás, largura: 1220, altura: 420, características adicionais: baixa pressão, acendimento através da chama pilotoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 2 | R$ 4.247,00 | R$ 8.494,00 |
| 17 | Assadeira Cozinha Comercial material: alumínio reforçado, formato: retangular, altura: 8, largura: 40, comprimento: 60, características adicionais: com alças mesmo materialMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 30 | R$ 175,00 | R$ 5.250,00 |
| 18 | Bule material: alumínio, capacidade: 7, características adicionais: com tampaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 10 | R$ 150,00 | R$ 1.500,00 |
| 19 | Mangueira Gás material: pvc /malha de aço galvanizado, diâmetro: 1/2, aplicação: glp - gás liquefeito de petróleo, comprimento: 1.500, características adicionais: fabricada de acordo com as normas nbr / abnt vigeMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 30 | R$ 87,00 | R$ 2.610,00 |
| 20 | Luva Proteção material: silicone, tamanho: único, tamanho cano: longo, tipo: manipulação de alimentos, características adicionais: com forroMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Par | 50 | R$ 150,00 | R$ 7.500,00 |
| 21 | Caixa Plástica material: polietileno, comprimento: 89, largura: 56, altura: 48, aplicação: acondicionamento de alimentos,saladas,etc..., cor: branca, capacidade: 180, características adicionais: com tampa, fechadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 30 | R$ 214,00 | R$ 6.420,00 |
| 22 | Caixa Plástica material: plástico, comprimento: 55,6, largura: 36, altura: 31, aplicação: transporte de alimentos, estoque e transporte de p, cor: preta, tipo: vazada agrícola, características adicionais: vazadaMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 50 | R$ 49,00 | R$ 2.450,00 |
| 23 | Avental material: pvc - cloreto de polivinila, modelo: forrado, tipo: impermeável, cor: branca, comprimento: 120, características adicionais: tiras de amarrar fixas, largura: 70MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 500 | R$ 11,10 | R$ 5.550,00 |
| 24 | Pote Alimentos material: plástico, formato: redondo, cor: incolor, capacidade: 1, características adicionais: com tampa rosqueável, aplicação: acondicionamento de alimentosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 2.000 | R$ 7,06 | R$ 14.120,00 |
| 25 | Fogão Industrial material: aço inoxidável aisi 304, funcionamento: gás, tipo uso: cozinhar e assar alimentos, características adicionais: 40x40, queimadores duplos, 3 acendedores laterais, quantidade bocas: 6MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 3.990,00 | R$ 3.990,00 |
| 26 | Fogão Industrial material: aço inoxidável, funcionamento: gás, tipo acendimento: manual, tipo uso: cozinhar e assar alimentos, características adicionais: grelhas em ferro fundido 40 cm x 40 cm, 04 queimad, quantidade bocas: 4MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 1.980,00 | R$ 1.980,00 |
| 27 | Câmara Climática ajuste: eletrônico, tipo: para fermentação, temperatura: -5 a 45MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 15.001,00 | R$ 15.001,00 |
| 28 | Coletor Lixo material: polietileno alta densidade, capacidade: 240, cor: diversas, tratamento superficial: anti-raios ultravioleta, características adicionais: com dois rodízios giratóriosMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 4 | R$ 360,00 | R$ 1.440,00 |
| 29 | Coletor Lixo material: fibra de vidro, capacidade: 500, cor: marrom, componentes: tampa, sistema de amortecedor tampa, sistema trava, aplicação: coleta de materiais recicláveisMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 2 | R$ 1.298,98 | R$ 2.597,96 |
| 30 | Máquina Lavar Roupa capacidade: 12, voltagem: 220MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 1 | R$ 1.747,00 | R$ 1.747,00 |
| 31 | Carrinho Industrial material: ferro, material plataforma: chapa ferro, tipo transporte: embalagem pequena, material bandeja: não aplicável, comprimento: 1.000, largura: 800, altura: 600, quantidade roda: 4, tipo roda: giratória, capacidade carga: 800, acabamento superficial: pintura, diâmetro: não aplicável, comprimento aba: 700, tipo aba: tubular, quantidade bandejas: não aplicávelMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP | Unidade | 8 | R$ 1.922,75 | R$ 15.382,00 |
| Total estimado dos itens | R$ 254.155,06 | ||||
Objeto completo
Aquisição de Utensilios e outros itens de Cozinha
Dados da contratação
- Órgão
- SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA
- CNPJ
- 96.291.141/0001-80
- Unidade
- ESP-PENITENCIARIA DE ITATINGA
- Código da unidade (UASG)
- 380269
- Local
- Itatinga - SP
- Poder
- Poder Executivo
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Processo
- 006.00316612/2026-08
- Registro de preços
- Não
- Situação
- Divulgada no PNCP
- Nº de controle PNCP
- 96291141000180-1-004696/2026
Como participar desta licitação
- Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
- Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
- Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
- Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 14/09/2026 às 09:00. Sistemas travam no horário exato.
- Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.
No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.
Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.
Como este valor se compara
O valor estimado de R$ 254.155,06 está entre as maiores das contratações de contratação pública em São Paulo: é maior que 86% delas. Na amostra de 3.000 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 844.285,79, variando de R$ 100,00 a R$ 648.000.000,00.
Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.
Sobre o órgão comprador
SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA publicou 924 contratações no PNCP desde 06/07/2026, com 113 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 20.329.753,21, e o total já movimentado soma R$ 17,8 bi.
O que esse comprador mais contrata: merenda escolar e gêneros alimentícios, manutenção de equipamentos, manutenção de veículos e peças, manutenção predial e reparos, ar-condicionado e refrigeração. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.
Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.
Perguntas frequentes sobre esta licitação
Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico 11/2026?
O recebimento de propostas vai até 14/09/2026 às 09:00 (horário de Brasília) — faltam 17 dias. Sistemas de disputa fecham no horário exato, sem tolerância: não deixe o envio para os minutos finais.
Qual o valor estimado desta contratação?
O valor total estimado é de R$ 254.155,06, distribuído em 31 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.
Quem pode participar?
Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.
Onde baixar o edital?
Os 5 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: 16/2026.pdf, 10/2026.pdf, 9/2026.pdf, 31/2026.pdf e outros.
Onde acontece a disputa?
A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.
Esta licitação é de Itatinga - SP?
A contratação é conduzida por SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA, em Itatinga - SP. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.
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Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 96291141000180-1-004696/2026 · Última atualização do órgão: 13/08/2026 às 10:26. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.