BuscaLicitaçõesEditais e licitações de todo o Brasil
PE 79/2026 Pregão Eletrônico Disputa por Item SRP Encerrada 📍 Petrópolis - RJ UASG 1 Divulgada no PNCP

REGISTRO DE PREÇOS, PELO PERÍODO DE 12 (DOZE) MESES, PARA EVENTUAL E FUTURA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS NÃO PERECÍVEIS (BISCOITO DOCE, FARINHA DE MANDIOCA, LEITE EM PÓ…

MUNICIPIO DE PETROPOLIS

Valor estimado R$ 8.240.223,40
Propostas até 06/08/2026 às 10:00 Encerrada
Abertura das propostas 24/07/2026 às 14:00
Publicado no PNCP 24/07/2026
Ver no PNCP (oficial) Sistema da disputa 📅 Salvar no calendário

Documentos do edital

Itens da contratação (16)

#DescriçãoUn.Qtd. Valor unit.Valor total
1 Biscoito doce, tipo rosca, saborleiteCaracterísticas gerais: Produtoobtido do amassamento e cozimentoconveniente de massa preparada comfarinha de trigo enriquecida com ácidofólico, açúcar, gordura vegetal, leiteem pó, sal, fermento químico e outrassubstâncias alimentícias quecaracterizem o produto desde quemencionadas.Descrição do produto: Biscoito doce,tipo rosca, sabor leite. Não deveráaparecer a gordura Trans nainformação nutricional do produto.Não deverá ter biscoitos mal cozidosou queimados.- Cor, sabor e odor: Característico.- Textura: crocante e não endurecida.Características físico-químicas: Osbiscoitos devem ser fabricados a partirde matérias primas sãs e limpas,isentas de matéria terrosa e deparasitos. Não podem estar úmidos,fermentados ou rançosos.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 eInstrução Normativa Nº 161 de 01/07/22,ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagemplástica, atóxica, laminado,metalizado, vedada hermeticamente eresistente, contendo no mínimo 350 ge no máximo 1 kg; - Secundária: caixa de papelãoresistente, contendo no máximo 5 kg;Validade: no mínimo 6 meses a partir dadata de entrega em nosso depósito. A datade entrega não poderá ser superior a 45dias da data de fabricação.Material KG 25.500 R$ 18,63 R$ 475.065,00
2 Biscoito doce, tipo rosca, saborleiteCaracterísticas gerais: Produtoobtido do amassamento e cozimentoconveniente de massa preparada comfarinha de trigo enriquecida com ácidofólico, açúcar, gordura vegetal, leiteem pó, sal, fermento químico e outrassubstâncias alimentícias quecaracterizem o produto desde quemencionadas.Descrição do produto: Biscoito doce,tipo rosca, sabor leite. Não deveráaparecer a gordura Trans nainformação nutricional do produto.Não deverá ter biscoitos mal cozidosou queimados.- Cor, sabor e odor: Característico.- Textura: crocante e não endurecida.Características físico-químicas: Osbiscoitos devem ser fabricados a partirde matérias primas sãs e limpas,isentas de matéria terrosa e deparasitos. Não podem estar úmidos,fermentados ou rançosos.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 eInstrução Normativa Nº 161 de 01/07/22,ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagemplástica, atóxica, laminado,metalizado, vedada hermeticamente eresistente, contendo no mínimo 350 ge no máximo 1 kg; - Secundária: caixa de papelãoresistente, contendo no máximo 5 kg;Validade: no mínimo 6 meses a partir dadata de entrega em nosso depósito. A datade entrega não poderá ser superior a 45dias da data de fabricaçãoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP KG 8.500 R$ 18,63 R$ 158.355,00
3 Canjica de milho branco, cozidoCaracterísticas gerais: entende-se porcanjica de milho, os grãos ou pedaços degrãos de milho provenientes da espécieZea May, que apresentam ausênciaparcial ou total do gérmen, em função doprocesso de escarificação mecânica oumanual (degerminação). A Canjica deMilho Branca é o produto constituído de95% em peso de grãos ou pedaços degrãos brancos, marfim ou palha. Portarianº 109, de 24 de fevereiro de 1989 MA.Descrição do produto:Aspecto: característico;Cor: branca, marfim ou palha;Odor e sabor: próprio dos ingredientes,devendo estar isento de odores e saboresestranhos;Textura: maciaCaracterísticas microbiológicas: Ascaracterísticas microbiológicas deverãoestar de acordo com os critérios e padrõesestabelecidos na Resolução RDC nº 724de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161de 01/07/22, ANVISA.Características macro e microscópicas:ausência de sujidades, parasitas, larvas einsetos no produto, bem como naembalagem externa.Embalagem:- Primária: a embalagem primária doproduto deverá ser de filme laminado depolietileno de baixa densidade,termossoldado, atóxico, apropriado paracontato direto com alimentos, perfeitamente lacradas, resistente aotransporte e armazenamento, contendopeso mínimo de 1 kg e máximo de 2 kg porembalagem.-Secundária: caixa de material reforçado,adequado ao empilhamentorecomendado, resistentes a danosdurante o transporte, impacto e àscondições de estocagem garantindo aintegridade do produto durante todo o seuperíodo de validade. Totalmente lacradascom fita adesiva de modo a garantirresistência a danos durante o transporte egarantindo a integridade do produtoidentificada com o nome da empresa erotuladas de acordo com a legislaçãovigente.Validade: 08 meses a partir da data defabricação. A data da entrega não poderáser superior a 30 dias da data defabricação.Material KG 9.112 R$ 36,87 R$ 335.959,44
4 Características gerais: entende-se porcanjica de milho, os grãos ou pedaços degrãos de milho provenientes da espécieZea May, que apresentam ausênciaparcial ou total do gérmen, em função doprocesso de escarificação mecânica oumanual (degerminação). A Canjica deMilho Branca é o produto constituído de95% em peso de grãos ou pedaços degrãos brancos, marfim ou palha. Portarianº 109, de 24 de fevereiro de 1989 MA.Descrição do produto:Aspecto: característico;Cor: branca, marfim ou palha;Odor e sabor: próprio dos ingredientes,devendo estar isento de odores e saboresestranhos;Textura: maciaCaracterísticas microbiológicas: Ascaracterísticas microbiológicas deverãoestar de acordo com os critérios e padrõesestabelecidos na Resolução RDC nº 724de 01/07/22 e Instrução Normativa Nº 161de 01/07/22, ANVISA.Características macro e microscópicas:ausência de sujidades, parasitas, larvas einsetos no produto, bem como naembalagem externa.Embalagem:- Primária: a embalagem primária doproduto deverá ser de filme laminado depolietileno de baixa densidade,termossoldado, atóxico, apropriado paracontato direto com alimentos,perfeitamente lacradas, resistente aotransporte e armazenamento, contendopeso mínimo de 1 kg e máximo de 2 kg porembalagem.-Secundária: caixa de material reforçado,adequado ao empilhamentorecomendado, resistentes a danosdurante o transporte, impacto e àscondições de estocagem garantindo aintegridade do produto durante todo o seuperíodo de validade. Totalmente lacradascom fita adesiva de modo a garantirresistência a danos durante o transporte egarantindo a integridade do produtoidentificada com o nome da empresa erotuladas de acordo com a legislaçãovigente.Validade: 08 meses a partir da data defabricação. A data da entrega não poderáser superior a 30 dias da data defabricação.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP KG 3.038 R$ 36,87 R$ 112.011,06
5 Características gerais: Produto obtido deraízes de mandioca, do gênero Manihot, submetidas a processo tecnológicoadequado de fabricação e beneficiamento.Descrição do produto: Farinha demandioca, seca, fina, tipo 1.- Aspecto: granulometria uniforme e fina,não contendo substâncias estranhasmacro e microscopicamente visíveis;- Cor, sabor e odor: Característico;- Umidade: máxima 13%.Características físico-químicas: Afarinha deverá ser fabricada a partir dematéria prima sã e limpa, isenta dematéria terrosa e de parasitos. Não podemfermentados ou rançosos. Deve atender àInstrução Normativa nº 52 de 07/11/11,MAPA.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 eInstrução Normativa Nº 161 de 01/07/22,ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagemplástica, parcialmente transparente,atóxica e resistente, contendo 1 kg;- Secundária: fardo de papelão ou plásticoresistente, com até 10 kg;Validade: 08 meses a partir da data defabricação. A data de entrega não poderáser superior a 30 dias da data defabricação.Material KG 15.075 R$ 7,19 R$ 108.389,25
6 Características gerais: Produto obtido deraízes de mandioca, do gênero Manihot,submetidas a processo tecnológicoadequado de fabricação e beneficiamento.Descrição do produto: Farinha demandioca, seca, fina, tipo 1.- Aspecto: granulometria uniforme e fina,não contendo substâncias estranhasmacro e microscopicamente visíveis;- Cor, sabor e odor: Característico;- Umidade: máxima 13%.Características físico-químicas: A farinha deverá ser fabricada a partir dematéria prima sã e limpa, isenta dematéria terrosa e de parasitos. Não podemfermentados ou rançosos. Deve atender àInstrução Normativa nº 52 de 07/11/11,MAPA.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 eInstrução Normativa Nº 161 de 01/07/22,ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagemplástica, parcialmente transparente,atóxica e resistente, contendo 1 kg;- Secundária: fardo de papelão ou plásticoresistente, com até 10 kg;Validade: 08 meses a partir da data defabricação. A data de entrega não poderáser superior a 30 dias da data defabricação.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP KG 5.025 R$ 7,19 R$ 36.129,75
7 Descrição do objeto: Leite em pó integralinstantâneo é o produto obtido pordesidratação do leite de vaca integral eapto para a alimentação humanamediante processos tecnologicamenteadequados. IN nº 53 de 01 de outubro de2018 – Ministério da Agricultura, Pecuáriae Abastecimento.Características gerais: O leite em póintegral instantâneo deverá estar deacordo com as especificações gerais doRegulamento Técnico de Identidade eQualidade de Leite em pó, fixado pela INnº 53 de 01 de outubro de 2018 - MAPA eda RDC nº 714 de 01 de julho de 2022 –Anvisa/MS. O produto ao serreconstituído, conforme indicação narotulagem deverá satisfazer aos padrõesde leite integral. Deverá ser de fácilsolubilidade em água potável, apresentarfluidez e homogeneidade características.Deverá ser elaborado de acordo com oRegulamento Técnico para Condições Higiênico Sanitário e de Boas Práticas deFabricação para EstabelecimentosElaboradores/Industrializadores deAlimentos.Características organoléticas:-Aspecto: pó uniforme, sem grumos.-Cor: branco amarelado- Odor e sabor: agradável, não rançoso,semelhante ao leite fluido.O produto deverá ser de fácil solubilidadeao entrar em contato com água potável.Características físico-químicas porçãode 100 gr:- Gorduras totais: máximo de 28g- Proteína: mínimo de 24g- Carboidratos: mínimo de 36 g- Solubilidade: máximo de 1,0- Umectatividade: 60 máx. (s)- Cálcio: mínimo de 912 mg- Ausência de gordura trans.- Gorduras saturadas: máximo de 17g- Sódio: máximo de 420mgIN nº 53 de 01 de Outubro de 2018 –Ministério da Agricultura, Pecuária eAbastecimento.Características microscópicas emacroscópicas:Ausência de sujidades, parasitas e larvas.Resolução RDC nº 623 de 09 de março de2022.Características microbiológicas: Ascaracterísticas microbiológicas deverãoestar de acordo com os critérios e padrõesestabelecidos na RDC nº 724 de 01/07/22e IN Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: Lata ouembalagem aluminizada, atóxica,contendo no mínimo 400 g e no máximo 1kg;- Secundária: Fardo de papelão, com até10 kg;Validade: 12Material KG 110.032 R$ 43,02 R$ 4.733.576,64
8 Leite em pó integral Descrição do objeto: Leite em pó integralinstantâneo é o produto obtido pordesidratação do leite de vaca integral eapto para a alimentação humanamediante processos tecnologicamenteadequados. IN nº 53 de 01 de outubro de2018 – Ministério da Agricultura, Pecuáriae Abastecimento.Características gerais: O leite em póintegral instantâneo deverá estar deacordo com as especificações gerais doRegulamento Técnico de Identidade eQualidade de Leite em pó, fixado pela INnº 53 de 01 de outubro de 2018 - MAPA eda RDC nº 714 de 01 de julho de 2022 –Anvisa/MS. O produto ao serreconstituído, conforme indicação narotulagem deverá satisfazer aos padrõesde leite integral. Deverá ser de fácilsolubilidade em água potável, apresentarfluidez e homogeneidade características.Deverá ser elaborado de acordo com oRegulamento Técnico para CondiçõesHigiênico Sanitário e de Boas Práticas deFabricação para EstabelecimentosElaboradores/Industrializadores deAlimentos.Características organoléticas:-Aspecto: pó uniforme, sem grumos.-Cor: branco amarelado- Odor e sabor: agradável, não rançoso,semelhante ao leite fluido.O produto deverá ser de fácil solubilidadeao entrar em contato com água potável.Características físico-químicas porçãode 100 gr:- Gorduras totais: máximo de 28g- Proteína: mínimo de 24g- Carboidratos: mínimo de 36 g- Solubilidade: máximo de 1,0- Umectatividade: 60 máx. (s)- Cálcio: mínimo de 912 mg- Ausência de gordura trans.- Gorduras saturadas: máximo de 17g- Sódio: máximo de 420mgIN nº 53 de 01 de Outubro de 2018 –Ministério da Agricultura, Pecuária eAbastecimento Características microscópicas emacroscópicas:Ausência de sujidades, parasitas e larvas.Resolução RDC nº 623 de 09 de março de2022.Características microbiológicas: Ascaracterísticas microbiológicas deverãoestar de acordo com os critérios e padrõesestabelecidos na RDC nº 724 de 01/07/22e IN Nº 161 de 01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: Lata ouembalagem aluminizada, atóxica,contendo no mínimo 400 g e no máximo 1kg;- SecundáMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP KG 36.678 R$ 43,02 R$ 1.577.887,56
9 Características gerais: Massaalimentícia resultante do processo deempasto, amassamento mecânico efermentação da farinha de trigo (Triticumaestivum L), ou de outras espécies dogênero Triticum, ou derivados de trigodurum (Triticum durum L), ou ainda,derivados de outros cereais, leguminosas,raízes e tubérculos.Descrição do produto: O produto deveser do tipo espaguete, nº 8, massa seca,com ovos e à base de trigo. É permitido oenriquecimento das massas comvitaminas, sais minerais e outrassubstâncias de valor biológico específico,atendendo a legislação vigente. E deveser produzido respeitando as BoasPráticas de Fabricação.Aspecto, cor e odor: característico.Características físico-químicas: A massa ao ser posta na água não deveturvá-la antes da cocção. Não pode estarfermentada ou rançosa. Deve serfabricada a partir de matérias primaslimpas e sãs, isenta de matéria terrosa ouestranha ao produto. Não devem serencontrados no interior da embalageminsetos, tais como carunchos, gorgulhos eoutras pragas de grãos armazenados.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna RDC nº 724 de 01/07/22 e IN Nº 161 de01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagemplástica, parcialmente transparente,atóxica e resistente, contendo de 500 g a1 kg, conforme for necessário;- Secundária: fardo de plástico resistente,contendo de 10 a 15 kg;Validade: 12 meses a partir da data defabricação. A data de entrega não poderáser superior a 30 dias da data defabricação.Material KG 15.750 R$ 6,80 R$ 107.100,00
10 Macarrão espagueteCaracterísticas gerais: Massaalimentícia resultante do processo deempasto, amassamento mecânico efermentação da farinha de trigo (Triticumaestivum L), ou de outras espécies dogênero Triticum, ou derivados de trigodurum (Triticum durum L), ou ainda,derivados de outros cereais, leguminosas,raízes e tubérculos.Descrição do produto: O produto deveser do tipo espaguete, nº 8, massa seca,com ovos e à base de trigo. É permitido oenriquecimento das massas comvitaminas, sais minerais e outrassubstâncias de valor biológico específico,atendendo a legislação vigente. E deve ser produzido respeitando as BoasPráticas de Fabricação.Aspecto, cor e odor: característico.Características físico-químicas: Amassa ao ser posta na água não deveturvá-la antes da cocção. Não pode estarfermentada ou rançosa. Deve serfabricada a partir de matérias primaslimpas e sãs, isenta de matéria terrosa ouestranha ao produto. Não devem serencontrados no interior da embalageminsetos, tais como carunchos, gorgulhos eoutras pragas de grãos armazenados.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna RDC nº 724 de 01/07/22 e IN Nº 161 de01/07/22, ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagemplástica, parcialmente transparente,atóxica e resistente, contendo de 500 g a1 kg, conforme for necessário;- Secundária: fardo de plástico resistente,contendo de 10 a 15 kg;Validade: 12 meses a partir da data defabricação. A data de entrega não poderáser superior a 30 dias da data defabricaçãoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP KG 5.250 R$ 6,80 R$ 35.700,00
11 Macarrão padre nossoCaracterísticas gerais: Massaalimentícia resultante do processo deempasto, amassamento mecânico efermentação da farinha de trigo (Triticumaestivum L), ou de outras espécies dogênero Triticum, ou derivados de trigodurum (Triticum durum L), ou, ainda,derivados de outros cereais,leguminosas, raízes e tubérculos.Descrição do produto: O produto deveser do tipo Padre Nosso, massa seca, com ovos e à base de trigo. É permitido oenriquecimento das massas comvitaminas, sais minerais e outrassubstâncias de valor biológico específico,atendendo a legislação vigente. E deveser produzido respeitando as BoasPráticas de Fabricação.- Aspecto, cor e odor: característico.Características físico-químicas: Amassa ao ser posta na água não deveturvá-la antes da cocção. Não pode estarfermentada ou rançosa. Deve serfabricada a partir de matérias primaslimpas e sãs, isenta de matéria terrosa ouestranha ao produto. Não devem serencontrados no interior da embalageminsetos, tais como carunchos, gorgulhos eoutras pragas de grãos armazenados.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 eInstrução Normativa Nº 161 de 01/07/22,ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagemplástica, parcialmente transparente,atóxica e resistente, contendo de 500 g a1 kg, conforme for necessário;- Secundária: fardo de papelão ou plásticoresistente, com até 10 kg;Validade: 12 meses a partir da data defabricação. A data de entrega não poderáser superior a 30 dias da data defabricaçãoMaterialParticipação exclusiva para ME/EPP KG 7.270 R$ 8,87 R$ 64.484,90
12 Sal refinadoCaracterísticas gerais: Cloreto de sódiocristalizado extraído de fontes naturais,adicionado obrigatoriamente de iodo.Descrição do produto: Sal refinadoiodado. Podem ser adicionados ao saladitivos como minerais (antiumectantes),desde que nos limites estabelecidos pela egislação.- Aspecto: granulometria uniforme e fina,não contendo substâncias estranhasmacro e microscopicamente visíveis;- Cor: Branco;- Sabor: Característico;- Odor: inodoro.Características físico-químicas: Deveser fabricado a partir de matéria prima sã,limpa, isenta de matéria terrosa, deparasitos e de detritos animais ouvegetais. Isento de umidade.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 eInstrução Normativa Nº 161 de 01/07/22,ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagemplástica, parcialmente transparente,atóxica e resistente, contendo 1 kg;- Secundária: fardo de papelão ou plásticoresistente, com até 10 kg;Validade: 12 meses a partir da data defabricação. A data de entrega não poderáser superior a 30 dias da data defabricação.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP KG 8.810 R$ 2,65 R$ 23.346,50
13 Suco concentrado de goiabaCaracterísticas gerais: bebidasubmetida a processo físico para aretirada de água, suficiente para elevarem, no mínimo, 50 % (cinquenta porcento) o teor de sólidos solúveis dorespectivo suco integral de goiaba.Descrição do produto: bebida nãofermentada, pasteurizada,homogeneizada, obtida da goiaba (sucode goiaba integral) ou da diluição em águade suco de goiaba concentrado até aconcentração original do suco integral, porprocessamento tecnológico adequado,submetida a tratamento que garanta a suaapresentação e conservação até oconsumo. É permitido o uso de aditivo e coadjuvantede tecnologia de acordo com a RDC Nº778, DE 1° DE MARÇO DE 2023.Não deve conter aromatizantes artificiais.Características físico-químicas: ascaracterísticas sensoriais e físico-químicas do suco concentrado de goiabadevem estar em consonância com as suasrespectivas composições. Devem serfabricados a partir de matérias-primas sãs,limpas, isentas de fragmentos estranhos,matéria terrosa, pedras, parasitas oufungos.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 eInstrução Normativa Nº 161 de 01/07/22,ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagemplástica PET, transparente, atóxica eresistente, contendo de 500 ml a 1L. Orótulo deve conter todas as informações,de acordo com a legislação vigente.- Secundária: fardo de papelão ou plásticoresistente, devidamente lacrados com até12 unidades.Rendimento: Cada 1 litro deverá fornecer6 litros reconstituído.Validade: 09 meses a partir da data defabricação. A data de entrega não poderáser superior a 30 dias da data defabricação.Material L 12.277 R$ 11,63 R$ 142.781,51
14 Suco concentrado de goiabaCaracterísticas gerais: bebidasubmetida a processo físico para aretirada de água, suficiente para elevarem, no mínimo, 50 % (cinquenta porcento) o teor de sólidos solúveis dorespectivo suco integral de goiaba.Descrição do produto: bebida nãofermentada, pasteurizada,homogeneizada, obtida da goiaba (suco de goiaba integral) ou da diluição em águade suco de goiaba concentrado até aconcentração original do suco integral, porprocessamento tecnológico adequado,submetida a tratamento que garanta a suaapresentação e conservação até oconsumo.É permitido o uso de aditivo e coadjuvantede tecnologia de acordo com a RDC Nº778, DE 1° DE MARÇO DE 2023.Não deve conter aromatizantes artificiais.Características físico-químicas: ascaracterísticas sensoriais e físico-químicas do suco concentrado de goiabadevem estar em consonância com as suasrespectivas composições. Devem serfabricados a partir de matérias-primas sãs,limpas, isentas de fragmentos estranhos,matéria terrosa, pedras, parasitas oufungos.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 eInstrução Normativa Nº 161 de 01/07/22,ANVISA.Embalagem: - Primária: embalagemplástica PET, transparente, atóxica eresistente, contendo de 500 ml a 1L. Orótulo deve conter todas as informações,de acordo com a legislação vigente.- Secundária: fardo de papelão ou plásticoresistente, devidamente lacrados com até12 unidades.Rendimento: Cada 1 litro deverá fornecer6 litros reconstituído.Validade: 09 meses a partir da data defabricação. A data de entrega não poderáser superior a 30 dias da data defabricação.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP L 4.093 R$ 11,63 R$ 47.601,59
15 Suco de uva integralCaracterísticas gerais: Bebida nãofermentada de uva sã, fresca e madura. Descrição do produto: Suco integral deuva, composto líquido extraído da fruta, naconcentração 100% natural, comqualidade do líquido obtido da frutamadura e saudável, sem diluição, semadição de açúcares, corantes ou aromas,em sua concentração natural e semadição de água ou sólidos solúveis.Características físico-químicas: Deveráatender a Instrução Normativa N° 14, DE8 DE FEVEREIRO DE 2018.Características sensoriais: aspectolíquido, cor roxa, odor próprio e saborpróprio.Devem ser fabricados a partir de matérias-primas sãs, limpas, isentas de fragmentosestranhos, matéria terrosa, pedras,parasitas ou fungos.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 eInstrução Normativa Nº 161 de 01/07/22,ANVISA.Embalagem:- Embalagem primária: Garrafas de vidroresistente, com tampa inviolável comcapacidade para 1 a 1,5 litro de suco.- Embalagem secundária: fardo depapelão ou plástico resistente,devidamente lacrado com até 12unidades.Validade: mínimo de 06 meses a partirda data de fabricação. A data de entreganão poderá ser superior a 30 dias da datade fabricaçãoMaterial L 14.970 R$ 14,12 R$ 211.376,40
16 Suco de uva integralCaracterísticas gerais: Bebida não fermentada de uva sã, fresca e madura.Descrição do produto: Suco integral deuva, composto líquido extraído da fruta, naconcentração 100% natural, comqualidade do líquido obtido da frutamadura e saudável, sem diluição, semadição de açúcares, corantes ou aromas,em sua concentração natural e semadição de água ou sólidos solúveis.Características físico-químicas: Deveráatender a Instrução Normativa N° 14, DE8 DE FEVEREIRO DE 2018.Características sensoriais: aspectolíquido, cor roxa, odor próprio e saborpróprio.Devem ser fabricados a partir de matérias-primas sãs, limpas, isentas de fragmentosestranhos, matéria terrosa, pedras,parasitas ou fungos.Características microscópicas emicrobiológicas: As característicasmicrobiológicas deverão estar de acordocom os critérios e padrões estabelecidosna Resolução RDC nº 724 de 01/07/22 eInstrução Normativa Nº 161 de 01/07/22,ANVISA.Embalagem:- Embalagem primária: Garrafas de vidroresistente, com tampa inviolável comcapacidade para 1 a 1,5 litro de suco.- Embalagem secundária: fardo depapelão ou plástico resistente,devidamente lacrado com até 12unidades.Validade: mínimo de 06 meses a partirda data de fabricação. A data de entreganão poderá ser superior a 30 dias da datade fabricação.MaterialParticipação exclusiva para ME/EPP L 4.990 R$ 14,12 R$ 70.458,80
Total estimado dos itens R$ 8.240.223,40

Objeto completo

REGISTRO DE PREÇOS, PELO PERÍODO DE 12 (DOZE) MESES, PARA EVENTUAL E FUTURA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS NÃO PERECÍVEIS (BISCOITO DOCE, FARINHA DE MANDIOCA, LEITE EM PÓ INTEGRAL, ETC.), DESTINADOS À COMPOSIÇÃO DOS CARDÁPIOS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO ÂMBITO DA SECRETARIA DE EDUCAÇÃO.

Dados da contratação

Órgão
MUNICIPIO DE PETROPOLIS
CNPJ
29.138.344/0001-43
Unidade
MUNICIPIO DE PETROPOLIS
Código da unidade (UASG)
1
Local
Petrópolis - RJ
Poder
N
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Processo
824/2026
Registro de preços
Sim
Situação
Divulgada no PNCP
Nº de controle PNCP
29138344000143-1-000232/2026

Como participar desta licitação

  1. Leia o edital. Baixe o arquivo acima e confira objeto, exigências de habilitação, prazo de entrega e as regras de desempate — é o documento que manda.
  2. Confira se você atende à habilitação. Em geral: CNPJ ativo com CNAE compatível, certidões de regularidade (federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal) e atestados de capacidade técnica.
  3. Cadastre-se no sistema da disputa. Esta contratação aponta o sistema de origem no botão acima. O cadastro costuma levar alguns dias — não deixe para a véspera.
  4. Envie a proposta antes do prazo. O recebimento vai até 06/08/2026 às 10:00. Sistemas travam no horário exato.
  5. Participe da sessão. Nos pregões há fase de lances; acompanhe pelo sistema e esteja pronto para enviar documentos e proposta readequada se for o vencedor.

No pregão eletrônico, as propostas são enviadas pelo sistema até a data limite e, na hora marcada, abre a fase de lances — dez minutos prorrogáveis automaticamente sempre que houver lance nos dois minutos finais. Vence o menor preço (ou o melhor preço por técnica, quando o edital previr), e só a documentação do vencedor é analisada. Se você for o primeiro colocado, terá prazo curto para enviar a proposta readequada e os documentos de habilitação.

Sem experiência em licitação? Comece pelo guia como participar de uma licitação passo a passo.

Sobre contratações de merenda escolar

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que costuma ser exigido de quem fornece

  • Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal
  • Transporte adequado para perecíveis
  • Amostras e laudos
  • Entrega semanal ou quinzenal

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Confira se o objeto social da sua empresa cobre a atividade — CNAE incompatível com o objeto é motivo de inabilitação mesmo com o menor preço.

Veja todas as licitações de merenda escolar em Rio de Janeiro ou acompanhe a categoria em todo o Brasil.

Como este valor se compara

O valor estimado de R$ 8.240.223,40 está entre as maiores das contratações de merenda escolar em Rio de Janeiro: é maior que 95% delas. Na amostra de 112 licitações semelhantes, o valor médio estimado é de R$ 1.794.584,53, variando de R$ 120,62 a R$ 39.593.750,00.

Lembre-se de que o valor estimado é a referência do órgão, calculada em pesquisa de preços antes da publicação — não é o preço que será pago. Em pregões com boa concorrência, o desconto sobre a estimativa costuma ser expressivo, e propostas acima dela são desclassificadas.

Sobre o órgão comprador

MUNICIPIO DE PETROPOLIS publicou 60 contratações no PNCP desde 31/03/2026, com 16 ainda recebendo proposta. O valor médio estimado das contratações desse órgão é de R$ 5.169.740,39, e o total já movimentado soma R$ 186,1 mi.

O que esse comprador mais contrata: obras e serviços de engenharia, merenda escolar e gêneros alimentícios, material de copa e cozinha, locação de veículos, software e sistemas de gestão. Quem já fornece um desses itens costuma ter caminho curto para os demais, porque a habilitação exigida se repete.

Veja o histórico completo de licitações desse órgão para entender o ritmo de compras, os valores praticados e as modalidades que ele costuma usar.

Perguntas frequentes sobre esta licitação

Qual o prazo para enviar proposta para pregão eletrônico PE 79/2026?

O recebimento de propostas vai até 06/08/2026 às 10:00 (horário de Brasília) — encerrada. O prazo já passou; esta ficha permanece publicada como referência de preços e de histórico do órgão.

Qual o valor estimado desta contratação?

O valor total estimado é de R$ 8.240.223,40, distribuído em 16 itens com quantidades e valores unitários detalhados nesta página. Esse é o teto de referência calculado pelo órgão — propostas acima dele costumam ser desclassificadas.

Quem pode participar?

Qualquer empresa com CNPJ ativo, objeto social compatível com o item e documentação de habilitação regular. Por ser um registro de preços, vencer não garante compra imediata: a ata fixa o preço e o órgão adquire conforme a necessidade, dentro da validade. Microempresas e empresas de pequeno porte têm tratamento diferenciado por lei — empate ficto e prazo para regularizar certidões — e, em compras de menor valor, disputa exclusiva.

Onde baixar o edital?

Os 4 documentos publicados pelo órgão estão nesta página, na seção "Documentos do edital", com download direto do PNCP: PE_7926_82426_SRP_AQUISICAO_DE_GENEROS_ALIMENTICIOS_NAO_PERECIVEIS_farinha_leite_macarrao__SED, Memorial_de_clculo_No_perecveis_5__8242026, Memorial_de_Clculo_No_perecveis_5_per_capita_2025, TERMO_DE_REFERNCIA_No_perecveis_5_revisado.

Onde acontece a disputa?

A sessão ocorre no sistema indicado pelo próprio órgão, acessível pelo botão "Sistema da disputa" nesta página. É nele que você precisa estar cadastrado — o cadastro costuma levar alguns dias, então não deixe para a véspera.

Esta licitação é de Petrópolis - RJ?

A contratação é conduzida por MUNICIPIO DE PETROPOLIS, em Petrópolis - RJ. Não é preciso ter sede no município para participar: a Lei 14.133/2021 proíbe exigir domicílio local como condição de participação. Ainda assim, avalie frete, prazo de entrega e eventuais exigências de assistência técnica na região antes de formar o preço.

Licitações semelhantes em Rio de Janeiro

Procurando outras oportunidades?

Fonte: Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP) · Registro 29138344000143-1-000232/2026 · Última atualização do órgão: 24/07/2026 às 11:12. Dados sujeitos a alteração ou republicação — confirme sempre no edital.