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Licitações de merenda escolar e gêneros alimentícios no Brasil

Recebendo proposta 619 de 4.263 publicadas
Valor em disputa agora R$ 1,1 bi somando as abertas
Valor médio estimado R$ 1,4 mi por contratação
Órgãos compradores 2.010 1.804 cidades

Atualizado com a última publicação de 27/08/2026 · dados oficiais do PNCP no Brasil.

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Como funciona a contratação de merenda escolar pelo poder público

O maior programa de compras de alimentos do país. Além do pregão tradicional, parte obrigatória vem da agricultura familiar por chamada pública. Perecíveis costumam ter entrega semanal e exigem transporte adequado e alvará sanitário; a rejeição de um lote na entrega é comum quando o produto não bate com a especificação.

O que o edital costuma exigir

CNAE típico: 46.39-7 (comércio atacadista de alimentos). Verifique se o objeto social da sua empresa cobre a atividade antes de disputar — CNAE incompatível é motivo de inabilitação, e a correção no contrato social leva alguns dias.

Como se preparar para disputar no Brasil

Comece acompanhando as publicações diariamente: entre a divulgação do edital e o encerramento do prazo costumam existir oito dias úteis, e boa parte desse tempo vai para reunir documentos. Baixe o edital e o termo de referência pela ficha de cada licitação desta página, confira a especificação item a item e calcule o seu preço mínimo antes da sessão de lances — incluindo impostos, frete, prazo de pagamento e a margem que torna o contrato viável.

Se a sua empresa é microempresa ou de pequeno porte, lembre-se do tratamento diferenciado: empate ficto, prazo para regularizar certidões e, em compras de menor valor, disputa exclusiva. Veja o passo a passo completo em como participar de uma licitação.

Quem mais compra merenda escolar no Brasil

Merenda escolar e gêneros alimentícios por estado

São Paulo 859Minas Gerais 435Paraná 422Rio Grande do Sul 408Bahia 222Amazonas 211Santa Catarina 196Paraíba 167Goiás 167Ceará 161Rio de Janeiro 118Mato Grosso do Sul 113Pernambuco 113Rio Grande do Norte 105Alagoas 71Piauí 69Pará 67Mato Grosso 67Distrito Federal 59Espírito Santo 55Maranhão 46Tocantins 45Rondônia 40Sergipe 32Roraima 10Amapá 3Acre 2

Perguntas frequentes

Quantas licitações de merenda escolar estão abertas no Brasil?

Agora há 619 licitações de merenda escolar com prazo aberto para envio de proposta no Brasil, de um total de 4.263 já publicadas. A lista desta página é atualizada várias vezes ao dia a partir do PNCP.

Quanto o poder público costuma gastar com merenda escolar?

O valor médio estimado dessas contratações é de R$ 1.366.824,81, e as licitações abertas no Brasil somam R$ 1.055.136.679,27. O valor estimado é a referência do órgão — o preço final costuma ficar abaixo dele depois da disputa de lances.

Quem compra merenda escolar no Brasil?

2.010 órgãos diferentes publicaram contratações dessa categoria: prefeituras, câmaras, autarquias, fundos municipais de saúde e educação, além de órgãos estaduais e federais. A lista dos que mais compram aparece nesta página.

O que preciso para vender merenda escolar ao governo?

Além da habilitação comum (CNPJ com CNAE compatível, certidões de regularidade federal, FGTS, trabalhista, estadual e municipal, e balanço patrimonial), esta categoria costuma exigir: Alvará sanitário e registro no SIM/SIF/SISBI para produtos de origem animal; Transporte adequado para perecíveis; Amostras e laudos; Entrega semanal ou quinzenal. O edital de cada licitação é a palavra final.

Preciso ser de no Brasil para participar?

Não. A licitação eletrônica é aberta a empresas de todo o país e a Lei 14.133/2021 proíbe exigir sede no município como condição de participação. Na prática, porém, frete, prazo de entrega e assistência técnica local pesam no preço — por isso fornecedores da região costumam ser competitivos.

Outras categorias no Brasil

Outras contratações públicas 93.489Obras e serviços de engenharia 10.444Eventos, locação de estruturas e shows 8.439Medicamentos 5.335Cursos e treinamentos 5.216Material médico-hospitalar 4.885Água, esgoto e saneamento 4.205Manutenção de veículos e peças 4.126Serviços de saúde e credenciamento 3.755Informática e equipamentos de TI 3.099Mobiliário e equipamentos 2.764Software e sistemas de gestão 2.724Manutenção de equipamentos 2.613Máquinas, implementos e equipamentos pesados 2.456Exames e insumos de laboratório 2.432Credenciamento e chamamento público 2.415Ar-condicionado e refrigeração 2.357Material de limpeza e higienização 2.239Uniformes e EPIs 2.105Manutenção predial e reparos 2.073Combustível 1.815Material de escritório e expediente 1.482Material odontológico 1.473